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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
運の使い道・・・

今日は昨日とはうってかわっていいお天気!
昨日はほんと凍えそう(大げさ)だったけど、
今日は昼くらいから日差しも出てきて午後はぽかぽかでしたね~。

ところで、私は小さいころから、結構くじ運がいいほうで、
福引とか小さいものだとよくあたりを引き当てていました。
でも、欲を出して宝くじとかかっても、
絶対あたらないんですよね~。

で、今回、バナーの名称の姉妹サイトおとりよせねっとのキャンペーンプレゼントに応募したら、
見事当たっちゃいました!
賞品はNINTENDO DS liteの白!!
いや~、欲しかったんだけど、買うほどではないし・・・
と思ってたものです。
懸賞マニアではないので、欲しい賞品で、縛りのないものしか応募しないので、
結構確率的には高いことに・・・
すっごいうれしいけど、いい事があると、悪いことも。。。?
と思っちゃうのは「オー○の泉」のみすぎでしょうか?


CIMG3409.jpg

久しぶりの<今日のメニュ>

 甘鯛と干し大根の煮物
 かぼちゃと牛蒡とひじきのおから煮
 玉ねぎと小松菜の酢浸し
 高野豆腐と野菜の焼き春巻き


CIMG3410.jpg

甘鯛の頭が売っていたので、あら炊きにしてみました。
ぐじの本体は高いけど、頭はお安い。
でも、あの上品なおだしは粗のほうがよくでるし、結構身もついているのでお得です。

大根は3cmくらいの厚さに切ってざるに乗せ、1日天日で風干ししてから煮ました。
旨みがぎゅっと凝縮して、甘さも香りも強くなるのでお勧め。
今回は薄口醤油であっさりとした味付けにしました。
おつゆまで飲んじゃうくらいおいしかったです。

見た目はちょいと生なましいっちゅうか、グロイですが。。。。

CIMG3411.jpg

牛蒡と長ネギを炒めて、蒸して冷凍しておいたかぼちゃ、
ひじき、おからと煮ただけ。
お砂糖や味醂を入れなくてもかぼちゃの甘さで十分。
この組み合わせはサラダでもいけそうです。

CIMG3412.jpg

玉ねぎを出しと、薄口醤油、お酢に入れてレンジで固めに加熱。
これを冷ましておいて、食べる直前に小松菜とあえました。
今回は春巻きに干ししいたけを使ったので、
その戻し汁と昆布だしをあわせました。

CIMG3413.jpg

以前作ってほっといた松前づけ。
いい加減使おうと思って、これを細かく刻み、
ミルサーで粉状にした高野豆腐とみじん切りの生姜、水をひたひたに入れて
レンジで1~2分。
これがひき肉そぼろ代わり。
野菜はセロリと赤ピーマン、干ししいたけの千切りとさっと茹でたもやしです。
そぼろ高野と千切り野菜を混ぜて、オイスターソース少々も混ぜて
春巻きの皮で包み、フライパンで揚げ焼きに。
でも、火が強すぎて、こげちゃいました・・・
これはトースターで焼いたほうがうまくいったかな~。
中身はおいしかったけど。。。。

さて、先日のオフ会でPにfall in LOVEだった銀太くん。
プラムは逃げの一手です。




おねえちゃん、遊んでよ~。

いやでちゅ。
おことわりちてるでちゅ。

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

こんばんちーん♪
ぬおおおお~~~!!うらやましいゾ☆
しのっちもね、何気な~く応募してるんだけど当たった試しがない。
そのくじ運~、貸してほしいよ♪

干し野菜って、美味しいよねっ。
うちの方、ものすごい強風地方なの。
あっという間に乾くけど、飛ばされる率もかなり高い!
でもやめられなーい☆
【2006/10/25 Wed】 URL | しのっち #- [ 編集 ] ↑PageTop

DSが当たるなんてすごいね。私もほしいんだけど、買ってまでほしいものかなぁって思うとなかなか手が出ません。
100ポンドくらいします。日本円でどれくらいだろう…。
懸賞はもののみごとに、一度も当たったことないです。
ほんとに当たる人には当たるんですね。
日ごろの行いかな…。

鯛の頭って意外とお肉がいっぱいついてておいしいですよね。
【2006/10/25 Wed】 URL | さばこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

懸賞ね…結婚してから当たらなくなっちゃったよ。
苗字が変わると運勢も変わるのかな?なんて思ってる。
(というか応募自体そんなにしなくなっちゃったからってだけかも?)

かぼちゃ+ひじきっていいね!
おからまで入って健康的だわ^^

ハロウィンのテンプレかわいいね♪
私も期間限定で変えようかな?って思ってたところ。
【2006/10/26 Thu】 URL | しょこら #- [ 編集 ] ↑PageTop

なんだって!?DSが当たったって!?
くそぉ・・・こっちは高い金出して買ったのによぉ・・・くそぉ。
ま、そこまでして欲しかったんだけどさ(笑)
うちはさ、もう1台欲しいわけ。
1人1台持ってないと対戦ができないからね。
いいなぁ、くじ運いいって。
【2006/10/26 Thu】 URL | aki #d83HNxbQ [ 編集 ] ↑PageTop

えーっ!いいことがあると悪いことがあるの?!
んなことねーよ!(根拠ナシ)
いいなぁ 確かに並んでまで買おうと思わないけど
あったら楽しいだろうな~~~
↑おっと!子供達をかき分けて買った方もいたわ!
なるほど、ハマると一人一台欲しくなるのか。。
【2006/10/26 Thu】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

えええええええええ!
すっごいやないの
しかも高価なDS
いやぁー
聞いてるこっちも嬉しいですわぁ
タダほどテンションあがるもんないですよ
よーし
このまま日ハム優勝だ!
【2006/10/26 Thu】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

DSが当選したってスゴイじゃないですか
今、品薄なんですよね
おっと、プラムちゃん、いつになく逃げ腰(笑)
【2006/10/26 Thu】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんわ~!
ハロウィン仕様に変わってて可愛いの~!
いつも読み逃げ多くてごめんなさい・・・。

DS当たっちゃうなんてスゴイ!
ラッキーでしたね~!
でもすごい確立のくじ運ですね。
羨ましいよ~。
その勢いで年末ジャンボも狙ってみて~!!!

大根って1日天日で風干ししたら、ぐ~んと美味しくなるんですね~。メモメモ・・・。
fanifaniさんて何でも知ってるのね~。
いつもここでメモメモばっかしてるわ。。。
【2006/10/26 Thu】 URL | あちゃこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

v-39しのっちちゃん
くじ運だけは強いのよ~。
でも、こんなに大物当たったのは初めてだよ~。
干し野菜、うちは窓開けて網戸越しに干してるよ。
からすとかにやられるといやだからね~。

v-39さばこさん
日本でも1万2~3千円くらいはするんじゃないかな~。
もっとかも・・・
そっちでも売ってるんだ~。
日ごろの行いは悪いけど・・・
どうしよう、天罰下っちゃう?(笑)

v-39しょこらちゃん
もっと早くからハロウィンにすればよかったよ~。
すぐにまた戻さなきゃだわ。
苗字が変わると字画が変わるから、運勢も変わるのかなぁ?


【2006/10/27 Fri】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

v-476akiちゃん
お宅はゲーム好き王子がいるから。
対戦も出来るのか~。
じゃ、今度もって遊びに行くよ。
くじ運いいけど、宝くじは当たらないんだって・・・

v-476インウェンママ
確かにね~。
予約とか行列はめんどくさいわけさ。
はまるとさらに引きこもりそうで危険だわ。


【2006/10/27 Fri】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

v-354munixyuさん
ほんとに勢いで優勝しちゃったね。
ただのテンションが通じたのかしら?(笑)

v-354ネコ娘さん
ネットで探しても、すぐに売り切れ。
だから無駄金使わずにすんだかも~。
Pさん自分から行くことはあっても、
迫られたのは初めてだから。
逃げ回って固まってたよ(笑)

v-354あちゃこさん
私も最近読み逃げ多いですよ~。
これで今年の運はつかっちゃったから、
ジャンボは無理ですね。
なので、来年当たりに挑戦?
【2006/10/27 Fri】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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