今日は木枯らし１号が吹いたらしい。
朝からすごい風が強くて、
ワンたちの耳もはためく、裏返る～。
写真を撮ろうとすると風がやむのは何とかの法則？

寒い季節になると愛用しちゃうのが、蒸気温熱シート。
腰上に貼ってほぉ～・・・
あとは腹巻。
最近はウエストウォーマーとか言うらしいけど、なんて名前でも
腹巻は腹巻だよね～。



＜今日のメニュ＞

　海草粥
　茄子の野菜味噌田楽
　　　エリンギの塩焼き
　白菜の中華蒸し
　大根のゆず風味

簡単でおいしいから今日もまた。―平松洋子さんの「わが家ごはん」 平松 洋子 (2005/09) 世界文化社 この商品の詳細を見る

図書館で借りてきたこの本に海草粥がのってて、これは！！と。
本では岩海苔とかだったけど、なかったし、もずく粥好きなので、
昆布とひじきともずくを入れました。
お米は胚芽米でさらにヘルシー。
胚芽米だと冷めてから温めなおしても糊っぽくならないからいいのです。



最初は肉味噌にしようかと思ってたんだけど、
肉を解凍するのが面倒だったので、野菜味噌。
大きめのみじん切りにした牛蒡、人参、椎茸、玉ねぎ、しょうがを
グレープシードオイルで炒めて、酒と水、味噌でぐつぐつ煮ます。
甜麺醤と、香りのための味噌も加えて出来上がり、
茄子は縦に割ってから塩を振り、水滴が出てきたら
さっと洗って格子状に切り目を入れて酒を振ってレンジで２分。
この味噌を塗ってトースターで７～８分焼きます。
一緒に塩をふったエリンギも焼きました。
コクのある味噌がやっぱりなすにあう～。
エリンギもやっぱり焼きが一番おいしいかも・・・



白菜の芯の部分の柔らかくて小さい葉っぱ。
サラダにしてもおいしいけど、形を生かして蒸煮。
戻した干しエビと干ししいたけと生姜、ザー菜の千切りを乗せて、
戻し汁、紹興酒、オイスターソースをかけてラップしてレンジで３分。
白菜が戻し汁の旨みを吸ってジューシー(^^♪



いちょう切りの大根を塩もみして、ドライ寿司酢、だし、柚子の皮の粉末をかけて
しばらく置いておくだけ。
おかゆにもぴったり。
箸休めです。




ただ今のプランター状態。
手前のに小葱の種をまいてみました。
天辺に種の皮が残ってて、帽子みたい・・・
あとはイタリアンパセリとチコリ、枯れかけのしそさんですね。


ポチ・・・プリーズ

届きました～。アレが・・・
続きにどうぞ。

先日イヌリンピックに行ったとき、
出展していたお店で似顔絵グッズを作ってくれるというので
注文していました。

そして、昨日とうとう出来上がってきたんです～！



ジャ～ン！！





イラストは２バージョン。
雰囲気が出てるでしょ？



元の写真はこちらo(*^▽^*)o~♪

洋服までそのままそっくりなの！
来年の夏まで大事にしまっておかなきゃ。

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ

手前などを愛用しなかったよ。

エリンギうまそっっ
あたしも今日はきのこ料理しよ～
ちなみにあたし一人分（笑）ダンナは苦手なの

Ｔシャツそっくりじゃん！！これいいな～～
Ｐさん一番似てるかも
これ、飼い主にはたまらないね♪
ああ、あたしも行けばよかった（；；）

エリンギですか…マツタケかと思っちゃました。なんて贅沢～って（笑）
マックスちゃん、お写真と違って目がキリリとなっている♪
それぞれ個性が出ていて、3wansだって分かる！
とくにティナちゃん、似てます～

Tシャツ、かわいいね、すっごい似てる。
ああいう作風のイラスト、好きよ。
ほしいなぁ。あ、でも、うちの娘、不細工だからな…。
私も「まつたけ？まつたけ？？」ってびっくりした。
エリンギなんだ。
ぽちっとな。

ごめんね、２度も。
今、ポチってやったら
「料理ブログ」じゃなくって「釣りブログ」に
とんだんだけど…。いいのかしら？

きゃー似顔絵かわいいっ
でも写真のマックスくん　ちょっととぼけた顔してるのにＴシャツは
キリっとしたマックスくんになってるね～かっちょいいけれどマックスくんファンの
私としては写真のちっとおとぼけさんのマックスくんの方が好きなのだ～

fanifaniちゃん
野菜の味噌をこんなに手間かけるより　お肉を解凍した方が楽なのでは(^▽^;)？
でも体にはお野菜の味噌の方が断然いいよねーv(｡･･｡)ｲｴｯ
もずくがおかゆにっ　びっくり～　でもきっと美味しいだろうなあ
おかゆ私は好きなんだけどねー　母親がゆるめのご飯嫌いなの
それに玄米でおかゆは今いち？どうだろ　やってみたことないけれど
やってみようかな～

ブログペットでメッセージありがとねっ
メールで送らせてもらったよー(*≧∇≦)bグッ

似顔絵Tシャツ！！これは人間用ですか？
fanifaniさんがお散歩時に着用するのでしょうか？
そうすれば一体感！？？夏まで待てないですよねー
イギリス人は真冬でもTシャツ一枚の人達もたくさんいますし
ジャケットの下はノースリーブって人も多いですよ
さすが肉襦袢の皆様です！

ものすごーくヘルシーなお食事！身体の中から
綺麗になりそうー！！fanifaniさんご一家は
便秘知らず？？？？

こんにちは、京都のnagomiです。

かわいいＴシャツが出来上がりましたね

お散歩に是非着ていただきたいな

cheez
手前なんて愛用しなくていいよ。
って言うか、手前って何さ。

カフェミロママ
エリンギはやっぱりうみゃいよね。
でも意外ときのこ苦手な人が多くてびっくりだよ。
このTシャツは、うちのママさんが
ぜひ作ってもらいなよってことで作ってくれたのだ～。
(親ばか伝染中）

ネコ娘さん
最初のイラストはにゃは～って顔だったんだけど、
あまりに情けない顔だったから、
別の写真でやり直してもらったの～。
せめてイラストでは男らしく？
やっぱり、個性がでてるよね(笑)

さばこさん
ポチサンキュウです。
釣りブログ？！今行ったら、料理ブログだったけど、なぜに～？？

松茸も高くなきゃエリンギのようにしょっちゅう食べてやるのに。
でも、エリンギでも酢橘かけると松茸よりずっとおいしいよ。

みーちゃんかわいいじゃん。
今に親ばか高じて肖像画とか描いてもらっちゃったりして。

まめころちゃん
メールありがとね～。

肉使うといちいち周りを洗ってから作業するから面倒なのだ～。
ちょうど根菜が余ってたしね。

マックスお惚け顔の似顔絵もあるんだけど、あまりにもあまりにもなのよ・・・

だからこのきりっとバージョンにしたよ！

玄米でおかゆ作るとさらっとした感じになっておいしいよ。
圧力鍋で炊くととろっとなるけどね。
私は土鍋でことこと煮たさらっとタイプが好きだな。

Zuppinaさん
もち、人間用で～す
ワン子用もあるけど、ワンコに自分の似顔絵着せてもねぇ。
本と夏まで待てない感じだけど、
さすがにこれからTシャツは無理～。
冬にタンクトップの人とか日本にもいるけど、ありえない～。
私は便秘知らずだけど、母は便秘症らしい・・・

nagomiさん
ありがとうございます～。
来春が楽しみなのです。
親ばかです(笑)

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