かなり前のご飯とこないだの模様
テレビでも散々やっているように、今、ノロウィルスがはやってるようです。
手洗いはもちろんだけど、消毒も大事。
でも、テレビでやってたみたいに、塩素を100倍に薄めて
台所のあらゆるところや共有部分を拭くなんて、無理。
しかもその拭いた布は1回で捨てるんだって。
外出先だってどこについてるか分からないし、そんなこといったら
怖くて何も出来ないよ〜。
流行してるのを実感したのはおかゆを買いに行ったとき。
コンビ二数件回っても白粥がどこも売り切れなの。
お粥は家で炊くのがおいしいけど、炊き置きできないし、
本気で具合悪いときにそんなことしてられないもんね。
ちなみに私の不調はノロじゃありませんよ。
最初、出先で急に嘔吐下痢になったから、ノロかと思ったら、
ただの胃炎ですね〜だって。
ノロだと、一日十何回も吐くし下すらしいです。
皆様お気をつけください。
でも、このところお粥ばっかりなので今日のは1週間くらい前のメニュ。
＜12月○日のメニュ＞
ぷるぷる豆腐の香味野菜のサラダ仕立て
塩豚のスープでクレソンたっぷりスープ
YOMEちゃんのごま塩チン
こんなお豆腐を発見。
「karisuma豆腐」だって。
二つでセットになっていてダチョウの卵みたい。
ジョニーみたいに濃厚でぷるぷるなの。
これをあっためて、きゅうり、セロリ、紫蘇、茗荷、の千切りとべに−ナをあわせて冷やしたのを乗せ
しょうがのみじん切り、ザー菜、オイスターソース、鶏がらスープ、お酢を
かけていただきました。
熱々豆腐に冷たくてしゃきしゃきのお野菜が混ざって、ちょっとしんなりしたところがあったり
食べるところで食感が違うのがおいしいのです。
塩豚を作ったのはこのスープを作りたかったというのもあります。
この本に載っていたクレソンと塩豚のスープ。
クレソンを2時間も煮込むという驚きのスープ。
どうなるのか全然想像つかなかったけど、
クレソンの癖が全くなくなって、葱や生姜も入れたので、
そういう野菜の甘みや香りと混然となって、芯からあたたまる味でした。
YOMEちゃんのところで見てからず〜っと作りたかったごま塩チン！
このときは結構見てすぐだったのに、アップ遅くなっちゃった・・・
でも、やっぱりおいしいね〜。
レンジにかけるのにパリパリ感が残っておいしいの！
またつくろうっと(^^♪
久しぶりにご飯アップできました〜。っとぽち？
オフの模様、続きから〜。
ふんが〜っ！！
お隣になったマリンちゃん。
びっくりした？
場所は川口市のWonfeというカフェを貸切で。
人間用のご飯は茹で野菜にチーズディップとフライドポテトなどが前菜（？）
タコライス、バジルスパゲッティとドリンクでした〜。
ワン用にもクリスマスケーキが！
おさつのクリームが挟まってて、サンタハウスが上に乗っててすごい豪華！
1匹分こんなに大きいの！
ケーキ！ケーキ！
すごい数のワン
食べるのも一騒ぎです・・・
いつものごとく、ちゃっかり誰かに抱かれるP。
珍しく抱っこされるM。
お店のお姉さんです。
プレゼント交換もしました〜。
頂いたのはおもちゃとにこちゃんイラストのブランケット！
うちのママさんに珍しく抱っこされてご機嫌のTさん。
やっぱり女王同士！
気が合うわ〜。
他の写真や、参加したワンの写真はこちらをみてね！
手洗いはもちろんだけど、消毒も大事。
でも、テレビでやってたみたいに、塩素を100倍に薄めて
台所のあらゆるところや共有部分を拭くなんて、無理。
しかもその拭いた布は1回で捨てるんだって。
外出先だってどこについてるか分からないし、そんなこといったら
怖くて何も出来ないよ〜。
流行してるのを実感したのはおかゆを買いに行ったとき。
コンビ二数件回っても白粥がどこも売り切れなの。
お粥は家で炊くのがおいしいけど、炊き置きできないし、
本気で具合悪いときにそんなことしてられないもんね。
ちなみに私の不調はノロじゃありませんよ。
最初、出先で急に嘔吐下痢になったから、ノロかと思ったら、
ただの胃炎ですね〜だって。
ノロだと、一日十何回も吐くし下すらしいです。
皆様お気をつけください。
でも、このところお粥ばっかりなので今日のは1週間くらい前のメニュ。
＜12月○日のメニュ＞
ぷるぷる豆腐の香味野菜のサラダ仕立て
塩豚のスープでクレソンたっぷりスープ
YOMEちゃんのごま塩チン
こんなお豆腐を発見。
「karisuma豆腐」だって。
二つでセットになっていてダチョウの卵みたい。
ジョニーみたいに濃厚でぷるぷるなの。
これをあっためて、きゅうり、セロリ、紫蘇、茗荷、の千切りとべに−ナをあわせて冷やしたのを乗せ
しょうがのみじん切り、ザー菜、オイスターソース、鶏がらスープ、お酢を
かけていただきました。
熱々豆腐に冷たくてしゃきしゃきのお野菜が混ざって、ちょっとしんなりしたところがあったり
食べるところで食感が違うのがおいしいのです。
塩豚を作ったのはこのスープを作りたかったというのもあります。
 | 簡単でおいしいから今日もまた。―平松洋子さんの「わが家ごはん」 平松 洋子 (2005/09) 世界文化社 この商品の詳細を見る |
この本に載っていたクレソンと塩豚のスープ。
クレソンを2時間も煮込むという驚きのスープ。
どうなるのか全然想像つかなかったけど、
クレソンの癖が全くなくなって、葱や生姜も入れたので、
そういう野菜の甘みや香りと混然となって、芯からあたたまる味でした。
YOMEちゃんのところで見てからず〜っと作りたかったごま塩チン！
このときは結構見てすぐだったのに、アップ遅くなっちゃった・・・
でも、やっぱりおいしいね〜。
レンジにかけるのにパリパリ感が残っておいしいの！
またつくろうっと(^^♪
久しぶりにご飯アップできました〜。っとぽち？
オフの模様、続きから〜。
ふんが〜っ！！
お隣になったマリンちゃん。
びっくりした？
場所は川口市のWonfeというカフェを貸切で。
人間用のご飯は茹で野菜にチーズディップとフライドポテトなどが前菜（？）
タコライス、バジルスパゲッティとドリンクでした〜。
ワン用にもクリスマスケーキが！
おさつのクリームが挟まってて、サンタハウスが上に乗っててすごい豪華！
1匹分こんなに大きいの！
ケーキ！ケーキ！
すごい数のワン
食べるのも一騒ぎです・・・
いつものごとく、ちゃっかり誰かに抱かれるP。
珍しく抱っこされるM。
お店のお姉さんです。
プレゼント交換もしました〜。
頂いたのはおもちゃとにこちゃんイラストのブランケット！
うちのママさんに珍しく抱っこされてご機嫌のTさん。
やっぱり女王同士！
気が合うわ〜。
他の写真や、参加したワンの写真はこちらをみてね！
しのっちちゃん
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