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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
YOMEちゃんの黒麻婆もどき そして遅いクリスマス準備

今週の日曜日にはもうクリスマスイブなんですよね~。
12月に入ってもいまいち気分が盛り上がらなくって
先週あたりからようやくクリスマスの準備を始めました。
準備といっても、部屋の中とっ散らかっているので、
ちょこちょこと飾りをおいたりするだけ。
この土日には放置していたスワッグを仕上げてやっと玄関に飾りました。

あとはシュトーレンを焼いたり、クリスマスメニューを考えたり。。。
もちろんマックスたちのもね。

CIMG4140.jpg


<今日のメニュ>
 YOMEちゃんの黒い麻婆風(本物はこっちで~す)
 大根と茗荷の甘酢漬け
 ゆず風味の白菜の浅漬け風


CIMG4142.jpg

YOMEカフェレシピ YOMEカフェレシピ
大井 純子 (2006/12/05)
宝島社

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この本にも載っている麻婆豆腐5レンジャーの黒レンジャー。
今回はおぼろ豆腐を温めて、
あんかけスタイルにしてみました。
具はきくらげ、椎茸、長ネギにしょうがとにんにくで風味付け。
最後にのりをたっぷりと山椒を混ぜて豆腐にかけて、
三つ葉をトッピングしました。
山椒の刺激と海苔の香りで麻婆といっても完全に和食感覚。
今日もおいしいレシピをありがとう!

CIMG4144.jpg

拍子木切りの大根と茗荷をすし酢に漬けただけの簡単浅漬け。

CIMG4143.jpg

これも簡単。
今がおいしい白菜を昆布茶と塩少々でもんで、ゆずの皮の千切りと
ゆずの絞り汁を混ぜました。
柚子の香りは冬の香り~。
お吸い物に一片浮かべてもその効果は絶大。
だ~い好きな香りです。
22日は冬至です。
柚子湯の贅沢がたのしみ~。

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今日は冬野菜満載! ぽちっとぷりーず


これが今回作ったスワッグ
CIMG4199.jpg

CIMG4202.jpg

スワッグとは枝を束ねてつるして飾るものらしいです。
ユーカリや赤い枝は前のお教室で余ったものを放置していたら
ドライになったもの。
これをワイヤーで束ねて、コットンフラワーや松ぼっくり、
りんごや木の実、クリスマスリボンもフラワーワイヤーで留めつけて仕上げました。
初めてスワッグを作ったのですが、初めてにしてはなかなか?
自分的には大満足です。

bbsyou.jpg

これは昨年とったクリスマス写真。
あれ、とーさんは?

にげたでち

この衣装、引越しのドサクサで消えました(T_T)
今年は作る暇がなかった~・・・
来年は新たにリベンジかしらん?

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

スワッグっていうんだね。
なんかカッコいいv-255
うちも全然クリスマスって気がしないよ~~
クリスマスの衣装も消えちゃったんだ!
うちだけいいのを作ってもらっちゃって(汗)
イノシシに赤いちゃんちゃんこでも着せちゃう?(~_~;)
ティナちゃんがめちゃおすまし顔だね♪
【2006/12/18 Mon】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

スワッグ、ちょっと和の雰囲気もあって大人の感じですね~
そういえば、近所にお引越ししてたんですもんね~
どこに行っちゃったのかな?
そしてMさんも・・・
【2006/12/19 Tue】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんばんは
マックスくんがいなーい(T∇T)
すごくかわいいサンタ姿だね~これもfanifaniちゃんの手作り?
かわいいーo(*^-^*)o

黒い麻婆豆腐 ちょうどさっき本で見てたとこなの(●'艸)ンププ
美味しそうだなーって思ってfanifaniちゃんとこ来たら
あった~(´ー`)

私も柚子って大好き
でもねー柚子湯はだめだったよ
ぴりぴりして痛くて少し入っただけで出ちゃったし
湯船に入れなくなっちゃって寒かったよー
【2006/12/19 Tue】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃんこんにちは*

YOMEちゃん麻婆おいしそうだね!
5色全部食べてみたいよね*

今茗荷あるのかなぁ?
食べたい!って思いました

クリスマスの準備なんて全然できてないんだけど・・
お店のほうがんばります♪
【2006/12/19 Tue】 URL | junco* #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは,京都のnagomiです

マックスたちとってもかわい~
こんなお洋服が売っているのですね

とってもクリスマス気分になっちゃいますね
【2006/12/19 Tue】 URL | 京都のnagomi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

Mと~さんは、逃亡?

ティナちゃま可愛いね~(^m^)

スワッグって言うのは、初めて聞いたよ~
リースも去年初めて既製のにちょこっと手を加えたのf^^;

↓ミニツリーも可愛いね~(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
【2006/12/20 Wed】 URL | らっこ #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop

v-255インウェんまま
赤いちゃんちゃんこって、還暦か!
まぁ、それもよし?
この衣装どこいっちゃったのか謎・・・・

v-255ネコ娘さん
Mさんはすぐに捕獲。
衣装は~。
ドサクサで処分しちゃったかも。
来年はまた作るぞ~!

v-255まめころちゃん
サンタ衣装手編みだよ~。
今日はマックスいないけど、次の記事で登場したよ!

どの麻婆も作ってみたかったんだけど、
海苔が好きだからまずは黒レンジャー!
柚子湯で肌やられちゃうって
まめちゃんも相当敏感肌なのね~。

【2006/12/20 Wed】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

v-255junco*ちゃん
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
どの麻婆もおいしそうだよね~。
黄色いのも次に作りたいの。
最近みょうがとか紫蘇とか一年中売ってるよ。
もちろん夏場よりもお高いけど。。。
お店楽しみにしてるよ!
がんばってね!

v-255nagomiさん
洋服はこれまた100円毛糸で編んだんです~。
自分はほったらかしでワンの服作りとかばっかやってます(笑)

v-255らっこちゃん
私もリースは作ってたけど、
スワッグは初挑戦。
土台もあるけど、ドライでやったから、
結構力仕事だったよ。
Mとーさん私から逃げられると思ったらおおまちが~い(笑)
【2006/12/20 Wed】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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山形のりんご来る♪【2006/12/20 Wed】
{/kaeru_fine/}ついに登場 師走の締めくくりフルーツ「山形のりんご」でございます{/abanzai/} いつも送ってくださる山形の親戚のおばちゃんから今年もやってまいりました{/face_nika/} 日持するほうがいいだろうということで少し小振なものを入れてくれたらしいのですが 大 [ blogむにゅパパ♪(ビーグル犬&F1&競馬&スイーツの話題) ]
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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