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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
ジョ~ン!

10/26gohan

今日のメニュ
 かぼちゃとインゲンのジョン
 白菜のサラダ
 きのこのサラダひき肉ドレッシング
 柿


なんか、酸っぱいものばかりの献立になっちゃいました。
私も母もお酢好きなもので・・・

ジョンは初挑戦。
実はチヂミも作ったことがないんだけど、
数日前にテレビで見て、やってみたくなったので。
その割に、レシピをメモってなかったから、
水が多すぎて、あんまり野菜にからんでくれなかった・・
どっちかって言うとチーズ味のしないピカタって感じでした。
もっともちもちして欲しかった(=_=)

白菜サラダは生の白菜を氷水につけてから冷やしてパリットさせたものに
ゴマだれ風のドレッシングをかけて、もみのりをトッピング。

きのこのサラダはとっておいた乾し椎茸の戻し汁で
数種類のきのこを茹でて、
常備菜のひき肉炒めと醤油、酢、オイスターソースを合わせた
ドレッシングをかけました。
母にはこれが一番好評でした。
一番手抜きだったのに・・・

しっかし、ジョンは悔しいなり。
まずはチヂミから出直そうかなぁ。

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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


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コメント

じょ~~~ん!!だ!!
大好きだよ~!
これも十分美味しそうだけど、リベンジ編も
見てみたい!
YOMEも酸っぱいものは大好き~。
しかもこの献立、野菜一杯!!すばらしいぞ~~!!!

あのね、ここでごめんね。
fanifaniちゃんところをlink集に入れたかったんだけど、いっぱいになってしまったの。
無料レンタルなので数に制限があったのね・・・。

年末にはお引越しするので、
そのときに是非リンクさせてね。
それまではPCのお気に入りに
入れさせてもらうね。
これからもよろしくです~~。

ワンコの服!!感激です~~!
【2005/10/27 Thu】 URL | YOME #z.HX8j.o [ 編集 ] ↑PageTop

>YOMEちゃん

そうなの、すっぱいものも野菜も大好きだから、
こんなメニュなのだ。

リベンジ、頑張るね!

リンクのこと、ありがとう。
お引越しするのね~。
お気に入りに入れてもらえるなんて、感激(^^♪

【2005/10/27 Thu】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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fanifani

Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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