今日であけおめ企画の募集締め切りで～す！
忘れてた方、知らなかった方、初めて知った方、
どうぞ、ご応募お願い（σ ・∀・）σ　｛よろしくne☆

今月に入ってからもしかして1回も雨が降っていない？
夜寝ているときに口でもあけようもんなら、
次の朝、口の中までぱりぱり・・・
お肌はもちろんかぴかぴ。。。。
ここらあたりで、ちょっと一雨来てもいいんだけどな～。

でも、MTPは毎日お散歩できていいかしらん？



＜いつぞやのメニュ＞
　ぶり大根と春菊のサラダ仕立て
　白菜の浅漬け風
　白和え野菜のわさび風味おから和え
　みのさんの野菜スープ

鰤大根、こげちゃいました。。。 il||li ＿|￣|○ il||li



普通は鰤アラで作る鰤大根。
今回はお刺身が余ったのでそれで作りました。
お刺身はお醤油とお酒、しょうがおろしに漬けておき、
昆布だしを半分煮立てたところにくぐらせます。
脂分とだしが出たらいったん取り出し、
お酒たっぷりと味醂を加え、大根を煮ていきます。
大根にやっと串が通るくらいになったら濃い口のお醤油を加えて一にして火を止めます。
もちろんあくは丁寧に取って。
だんだん、味を足しながら慎重に煮ていたのに、最後の最後、鰤を加えて
煮絡めるところで焦がしちゃいました。
かなりショック！
大根味濃いし～。
なので、生の春菊を敷いたところに熱々の鰤大根を盛り付けて
味の中和を試みました。
まぁ、ご飯のおかずにはいいかもね・・・^^;



なんのひねりもない白菜を切ってビニール袋に入れて昆布茶と薄口醤油、
柚子の皮でもんだ浅漬けです。
さっぱりしておいしい、箸休めです。



先日の白和えのために煮た野菜が余ったので、
ほうれん草とあわせ、ドライおから、わさび、野菜の煮汁にお酢を少々で合えました。
つ～んと、しつつも甘酸っぱくておいしかったです。



たまねぎと、ニンジン、キャベツ、かぼちゃを煮出してつくったデトックススープ。
まだ続いてます。
食前に飲みます。
野菜がもったいないので、もう、野菜ごと飲んでるけど、いいのかなぁ？


ひさびさ（？）のご飯日記にぽちo(^-'o)♪☆(o^-^)o～♪

＜きょうのMTP ＞



さすがに毎日の自転車散歩でお疲れらしい。
っていうか、Tはかごに乗ってんのに。

あたし、ハイヤーしか乗ったことなくってよ。

嘘をつけ！

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ

fanifaniさ～ん！お久しぶりですぅ！
いつも読み逃げばかりでごめんなさい・・・。
大変遅ればせながら･･･今年もよろしくお願いしますね！

鰤大根美味しそうな色艶だこと～。
ご飯が進んじゃう1品ですね。
やっぱり私が作る鰤大根より何十倍も美味しそうだわ。何故かしら・・・？

これは、是非作って見なくちゃだね～～

腹八分目も、崩れている日の方が多いし・・・ｆ＾＾；

おぉ、ＭＴＰさんは、お疲れ？
いつも３匹ひっついてて、仲良しさんだね☆-( ^-ﾟ)v

ポチはお相手はみつかったかどうかは定かではないけどまだ病気？は治らないみたいｆ＾＾；
食欲だけ戻ってきたってのは、やはりくいしんぼう一家だからかな？

＊ようやくカウプレの企画をアップしました～

えっと。。。これは。。。重なっておやすみなさいなの？
3人集合してないとおちつかないのかしら？

野菜スープいいねぇ。
デトックス効果あるの！？
新陳代謝、上げなきゃマズイの～＞＜　腰周りにどんどんお肉が。。。

マックスちゃんがエラソウに一番上にいる（笑）
ブリ大根かぁ
ちょうど両方ウチにあるから作ってみようかしら
早く仕事が終わればね～
私も焦がしそうだ

fanifaniちゃん　こんち～
プラムちゃん　つぶれてますがな(●'艸)ﾝﾌﾟﾌﾟ
よもぎねーあのバッグだめみたい・・
どうしてあれを買ったかというと今まで車で
美容院に連れて行ってたんだけれど　今車運転
できないでしょ？だからあれでバスに乗せて
いこうと思ったんだけれど　入れてる間怖かった
みたいでお座りしてくれないの　足つっぱらか
って入ってるからただでさえキツキツのバッグ
が余計に小さくなっちゃって・・
バスになんか乗ったら絶対にキャイーンとか
ヒンヒン鳴いてるわil||li _|￣|● il||li
せっかく買ったのに・・

焦げた鰤大根もおいしそうだよ～
私のパウンドケーキもどきと焦げつながりだね
みのさんの番組でデトックススープやってたんだ
ね～　野菜捨てるなんてもったいないよね
私なら食べちゃうよー

あちゃこさん
こちらこそ、ご無沙汰です！
今年もよろしく～。
鰤大根、ちょっと、大根が煮えすぎちゃった・・・
照りはいいんだけどな～。

らっこちゃん
結構このスープ飲むと食欲落ちるからいいかもよ。
3匹は家の中では寝てばっかり・・・
ポチ君、一足早い春かな？

カウプレ企画ぜひ応募します！

じゅのさん
3匹結構固まって寝ていることが多いかな～。
マックスだけ離れていることはあるけど、
TとPはいつも一緒。

しょこらちゃん
そうみたいよ～。
母はちょっと痩せたっていってたし。

ネコ娘さん
鰤がちょうど家にあるって、もしかして蘭丸様用？
マックス重いくせに上にいるわ(今頃きづいた)

まめころちゃん
よもちゃんバッグは足元が安定しなくて不安なのかな～？
カートって手もあるよ。

焦げつながりって、まめちゃんのはこげてなかったじゃん！
うちも、がんばって野菜スープのがら使ってるよ～。

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