今日は朝方雨が降っていたけれど、
１０時くらいからは上がって結構暖かくなりました。

昨日は１年ぶりくらいに会う友人と映画を見に行ったせいで、
お散歩なしだったMTP.
今日も午後からのフードコーディネーターのクラスの
課題の準備で雨が上がってもやっぱり散歩できなかったMTP。
そして明日もいかれないであろうMTPでございます。

というわけで、今日は短い記事・・・(どういうわけ？)



＜今日のメニュ＞

　ふぐ鍋・・・以上！　

う～ん、メニュでもなんでもないし。



選べるギフトだかマイルがたまったんだかで昨年末頼んだふぐ鍋セット。
こんな風に鍋セットって来るのね・・・



入っているのはふぐの正肉、ひれ、紅葉おろし、小口切りのねぎ、
ポン酢、カボス、出し昆布です。
野菜はないので、こちらで準備。
王道白菜にはずせないエノキ茸、春菊、小松菜、椎茸、お豆腐です。

ふぐには骨が結構付いていたので、まずは昆布で出汁をとってから
先にふぐの身だけを煮て出汁をとります。
お酒をたっぷり入れるのがみそ。
で、いったんあくを取って河豚の身を取り出し、食卓へ。
やっぱり冬は鍋ですの～。

そして、鍋後は？


いつもは雑炊だけど、お餅があったので、
デトックスープの野菜と白味噌をミキサーにかけた野菜味噌をといて、
白味噌雑煮。
コラーゲンたっぷりで、お味噌と野菜でとろみがついて、
小さいお餅１個で十分大満足。
出汁はまだ残っているので、明日はこれを使って何かだな。


鍋、最高っす！　　　ぽちっと？

＜今日のMTP＞


散歩にいけずストライキ中・・・

テーマ:鍋 - ジャンル:グルメ

おうちでふぐなんて♪ステキ。
本場を味わいたいなぁ。

ところでこの重なり具合♪
私も一緒にストライキ参加したくなっちゃう。
重なる順番は決まってる？？？？

鍋のあとにまだ何か食べるとは
すごいねぇ
爺は鍋のときは鍋→雑炊→再起不能
ですわぁ

fanifaniさん。こんにちわ～♪
寒い冬はやっぱりお鍋がいいですね～。
しかもふぐっ！
おウチでないんて１度も食べた事ないわ。
お店でも昔食べたきりずっと食べてないです、ふぐ！
私もこの前鍋した時に最後にお餅入れて食べました。でも私の場合それだけでは納得行かずにご飯も入れて、結局お餅入り雑炊になってしまったんですけど・・・。
MTPちゃん達ふて腐れてるのね。
でもお散歩も寒くてキツイでしょ～？
風邪引かないようにね～！

今日はピラミッドスタイルでお昼寝？
ふぐなんて久しく食べていないですよ
個人的にサシミよりふぐは鍋！
デトックスの効果は？

フグかぁーーー
おいしそだなぁー

お酒もすすみそう！
って

ダシでお雑煮風って
いいですねえ

フグの出しならなおさら。

のこった出しは明日なににかわるんかなー


私はなべの出しをとろみつけて
いただくのがすきでーっす

かわいすぎる～ＭＴＰ♪♪
仲良く３ＷＡＮでふて寝？(^▽^;)
何もこんなにくっつかなくても～（笑）。
隣で顔くっつけて、私も寝たい♪

ふぐセット、贅沢だねぇ！
いつだっけなぁ・・ふぐ食べたの（;´▽｀A``

じゅのさん
重なる順番は決まってないと思う・・
先にいすに乗ったもん順？( ●≧艸≦)

munixyuさん
いや、雑炊食べてないから・・・
だから、お餅が雑炊代わりなのよ～。
で、再起不能・・・と。

あちゃこさん
自宅で食べるほうが安上がりかも・・
でも結構においが残っちゃうのが困るけど。
Tさんは寒いから散歩嫌がるけど、
MとPはエネルギーあまってるからね～。

ネコ娘さん
今日はピラミッド。
これでパワー充電？
デトックス効果はわかんないけど、
快腸にはなったかも～。

erikoさん
鶏鍋とかの出しにちょっとトロみつけて、
ねぎとか胡椒入れてもおいしいよね。
鍋は鍋あとのためにやってるってとこもある～。

ぶよじちゃん
顔をふせてふくれっ面？
そろそろシャンプー前で顔近づけたら
香ばしいよ～(笑)

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