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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
棚ぼたそれとも・・?

今日は春一番が吹いたとか・・
昨日の天気予報ではすごい嵐ということで、覚悟していたわりに、
雨のほうはそんなに大したことはなかったですね~。

午前中はちょっと寒かったけど、夕方にかけて
生ぬる~い風がビュービュー吹いて、ちょっと熱帯の嵐みたいでした。
結局今年はこのあたりでは全く雪の気配もなく・・・
春に突入ですかね~?

CIMG5034.jpg

<今日のメニュ>

 椎茸の和風トマトグラタン
 柚子かぶら
 菜の花の辛子あえ
干し大根と干し野菜の煮物


椎茸グラタン

例の椎茸さん。
今日も大活躍です。
今日はちょっと和洋折衷で。
干した玉ねぎと長ネギ、おろしにんにく、おろししょうがと
トマトジュースをとろみが付くまでレンジにかけて、味噌、醤油で味付け。
これを1枚を3つに斜め切りした椎茸に絡めて、さらに叩き長いも、
パルメザンチーズを振って焼きました。
食べた感じは味噌っぽくないけど、ご飯にもあうお味は
やっぱり味噌と醤油の実力。
長いもも今日はシャキシャキじゃなく、ほくほくっとなってて、美味しかったですよ~。


副菜2品まとめて

なんのひねりもないですが。
もう菜の花や山菜も出てくるころ。
今年初の菜の花の辛し和え?
あと、もうそろそろ終わりの聖護院かぶらを塩もみして、
柚子風味の甘酢漬けにしました。
冬野菜と春野菜の端境期ですね~。

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風にも負けず、ぽちりとぷりーず

思いがけない贈り物があの方や、この方から!

続きからどうぞ!
<きょうのMTP頂き物編>

なんと、海を越えたあの方からMTPにお届けものが・・・!
このお方は?

アミノフォルテ申し込みキャンペーンには外れたものの、
まだ送ってもいない、明けおめ企画のプレゼントのお礼だとか。
何度も言いますが、まだ未発送なのにですよ!!
あ~い、とぅいまてぇ~ん!(byですよ。)

こんなにいっぱい!

アミノ酸以外にも、フードやおもちゃも!

早速お試し?

ペロンチョっとね

たしかに、かぐはしい・・
えびっぽいって言うか、魚のにおいじゃね。

たまらんちゅ!

目がらんらんと!

Mさんも目を光らせております・・・

僕もひとなめ~
って、薬中かっ!

もうひとつの頂き物は「デカチュアダックス」「○○ちゃんを探せ!」企画で名前のバッジを作ってもらいました!

でかだくバッジ

アップでね

いや~、ありがとうございます~!

ありがとでち!
かたじけない!
あら、なかなかきがきいてるわね!

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

春一番、吹いたのかなぁ
今日は名古屋も一日雨降りだったよ
送ってないのにお返しもらったのか(爆)
アミノ酸の、興味あるのよ!
ぜひぜひその後もレポしてね~!
ネコ娘さんの手作り石鹸かな?
可愛いなって思ってたのよ
うらやますぃ~
よかったねo(^-^)o
【2007/02/14 Wed】 URL | インとウェンのママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

えぇ?
もう春一番が吹いたの?

確かにこちらも昨夜は風が酷くて
なかなか寝付けなかったの~←意外と神経質?

ところでfanifani ちゃん、
柚子かぶらも自分で作っちゃうの~~
すごいなぁ~~売ってるのかと思っちゃったよ~~

MTPさんにサプライズプレゼント、よかったね(^_-)-☆
【2007/02/14 Wed】 URL | らっこ #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんち~
名古屋では今日もすごい風が吹いてるよー
花粉飛びまくってるだろうな 絶対に外に出ないぞー

和風なグラタンがおいしそ~ ネバネバ系おいもには
触れないけれど冷凍のすった山芋ってのは買ってみた
よ これで作れるかな~チーズとあわせるなんて
すてきーおいしそっ

MTPちゃん アミノ酸にくぎづけ?
お魚の香りがするんだね~ マックス君も光ってる
けれど その後でプラムちゃんの目が赤い・・
【2007/02/15 Thu】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

あたしゃPさんの鼻の穴が気になってしょうがないよ(笑)結構好きなアングルなんでね♪
バッチ可愛いじゃないの~嬉しい贈り物だね~
トマトグラタン超旨そうだ!!
【2007/02/15 Thu】 URL | カフェミロまま #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、こんばんわ~。
春一番吹きましたね。
本当にこのまま春になってしまうんでしょうかね・・・。

菜の花もあって蕪もあって冬と春の美味しいとこ取りのお料理ですね!
私も早く菜の花食べたいなぁ。
今度のお買い物の時見てみよ~!
【2007/02/15 Thu】 URL | あちゃこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

>IWママ
アミノ酸かなり好評よ、味的にはね。
効果はまだ分からないけど、いつも健康さんだから~。
石鹸、いいでしょ~。
私もかなり欲しかったんだ!
人間がこっそり使うかも(笑)

>らっこちゃん
そっちも風強かった?
私はすごいな~と思いながらぐっすりだったよ!
柚子かぶらっていっても、売ってるのみたいじゃなくて
酢の物だけどね。

>まめころちゃん
まめちゃんも花粉症か~。
今年はしそ酢飲んでるせいか、まだ平気なんだ。
このお芋ね、ビニール袋に入れて麺棒で叩いたから、
触らないでできるよ。
固まりがあったほうが、ホクホク感があるからお勧めだよ~。

PさんのほうがMさんより色が薄いから、
余計目が赤くなるんだよね~。

>カフェミロママ
さすがかなりのB顔好きだね。
私も好きだけど(笑)
ばっじ、何気に自慢なのよん(^w^) ムフフ♪

>あちゃこさん
やっぱり、寒くない冬は妙ですよね~。
今週末冷えるって言ってたけど、
それでも10度ですものね。
スーパーにはもう春野菜が並んでますね。
【2007/02/16 Fri】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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