今日は昨日とは一転クリアな青空。
午前中は地面が濡れているかな？と思いきや、結構しっかり乾いてます。

それだけ空気が乾燥してるって事かな～？
だから、午後に散歩に出たときも
やっぱりマックスはほこりまみれ。
いっつも、散歩から帰ってマックスを拭くとタオルが真っ黒になります。。。(￣▽￣;)



＜今日のメニュ＞

　 椎茸シュウマイ風 by fanifani
　独活とカリカリ梅の酢の物
　菜の花のにんじんドレッシング



今日も椎茸料理です。
はんぺんとお豆腐でお魚シュウマイみたいな味の種ができました。
本当はシュウマイの皮をかぶせてさかさまシュウマイみたくしたかったのですが、
売り切れ・・・
たまたまあった春巻きの皮でやって見ました。
って、意外とこれがかりかりして美味しかったですよ～。



独活ももうでてます。
わかめとの酢の物が定番だけど、梅の酸味とももちろん合います。
今回は切り方も細い乱切りにしたので、独活の爽やかな香りが楽しめました。
カリカリ小梅を刻んで昆布だしにつけ、塩味が出たら味を見て、
味醂、お酢などを加えて独活をひたして１時間ほど置きました。



今日は菜の花畑をいめーじして、にんじんでドレッシングを作って見ました。
すりおろしたにんじんにすし酢、出汁、柚子皮を混ぜてかけました。
甘酸っぱくて香りのいいドレッシングと菜の花のほろ苦さがぴったり。


雨あがりの青空にぽちりと・・・


＜昨日のＭＴＰ＞

昨日は一日お外に行かれなかったので、
おもちゃで遊びました！


蘭丸ちゃんがくれたんだよ！

いいかほり？

ほ～い、取ってこ～い！！





えっさっさ

狩猟犬の素質あり？



獲物の息の根もきちんと止める。
名犬の証・・

これでもかっ！



僕、取ってきたよ！

最後はご主人にご進呈。よくやった！
へたれ返上か？




あたちがとったでち。いっひっひ・・・

小悪魔Ｐ結局父の威厳はなかったみたい( ●≧艸≦)

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ

くちゃくちゃぁ～ってしたくなるかわいさ♪

しいたけ続くけどこんなにいろいろだと飽きずに楽しめちゃうからいいなぁ～～

椎茸ざんまいやね
うれしいようなかなしいような
まあ 美味しいからええですよね

fanifani ちゃん、こんばんは～(*＾▽＾*)

おぉ、しいたけのシュウマイ風、美味しそ～～
☆⌒(*^-゜)bグッ!

Ｍと～～さん、凄いじゃない～～
(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
ポチにＭさんの爪のあかを煎じて
飲ませたいよ～（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･
うちのポチは、ボール遊びとか興味なしって
感じだったそうだよ～～
ボールとか投げてもしらんぷりだったって(//∇//)

雨の日のお散歩から帰って来た後の、
脚の裏を拭かれるのがまたいやなみたい・・・
わたしがバスタオルでポチの体を拭こうとすると
端っこをくえてふりまわすんだよ～～(〃´o｀)=3 ﾌｩ
私も腹が立つんでそのままバスタオルを
鞍みたいに背中にのっけておくのだ（＾ｍ＾）

＊みゆちゃんから頂いたバレンタイン石鹸ですが、
色はチョコレート色なんだけど、
香りはフローラルにグリーン系
（お茶の葉っぱみたいな？）が
混じってさわやかな香りでした。

fanifaniちゃん、こんばんは♪
やっとコメントに来られた～(ノω-。）ごめんね。。

トトのこと、心配してくれてありがとぉ！
ナンかね、突然だった・・。
いつもの腰痛めたって思ってたら、
次の日の留守番中に何かあったんだねぇ。。
アッという間に悪化したよ（。＞＜）

今週は火曜日から入院させてね、今日迎えに行ってきたの(; ^ ｰ^)
しばらく興奮状態だったけど、今は爆睡！
やっぱり寝られなかったんだね・・って思うとせつなくて。｡･ﾟﾟ 'ﾟ(*/□＼*)

まだまだ足は動かないから心配なんだけど、
少しづつ良くなるように祈りつつ、頑張るね♪
しばらく入退院の日々です。。

fanifaniちゃん　こんばんは
独活って漢方で使われるのと同じやつかな？
食べ物でそういうものがあるんだね～どっかつって
読むの？って全然違う呼び方だったりして・・

マックスくん　かわいいー
ちゃんとfanifaniちゃんとこまで持ってきてくれるんだね
よもぎはすぐに自分のものにして私のところまで
持ってこないよー　だから私が奪いかえしにいって
ガルルルッルウルッルって唸ってるの
無理矢理ひっぱがしてやるけどねっ

本当に乾燥してるよねー！
うめ＆もみじも夕方の散歩から帰ると足が真っ黒だよ！！
お風呂場で軽く洗うんだけど、洗面器のお湯が
黒いもん(>_<)
先日から拝見しているけど、本当に立派な
シイタケだね～。肉厚で美味しそう♪
高級品なんだね～。いいな～～。
ねね、今ウチは長いもが余ってるんだけど・・・
これ、どうしたらいい？ちょ～簡単な料理ないかな？
（酒の肴系でＯＫ！）
ちなみに今夜は普通に切って梅和えにしちゃったんだけど。。。
なかなか会う機会がないけど、
今年こそ、一緒に遊ぼうね～♪

ＭＴＰさん、ごめんよ～
貧乏な私はみんなに一つずつ送ることが出来なかったんだよ～
どうかひとつを奪いあってエキサイトしてくださいね（笑）
運動じゃ！運動！

>じゅのさん
Ｍさんは思わずいじめたくなるキャラよ
椎茸、半分は冷凍したよ・・・
さすがに飽きるね

＞munixyuさん
いやいや椎茸ばかにしちゃいけんよ
最近はきのこも結構高いでっせ

＞らっこちゃん
うちの子たちも足の裏拭くのいやがるね～。
でもちびだから抱え込んで拭く！

石鹸グリーンの香りか～。
手作りのって寝かせとかなきゃいけないから、
つくるの大変そう・・・

＞ぶよじちゃん
まだまだ安心はできないのか～。
トト君も病院だと不安だったんだね。
相棒のルイジ君もいないしね～。
しばらく入退院、大変だけど、
ぶよじちゃんもがんばれ！

＞まめころちゃん
独活はうどって読むんだよ～。
ＰＣだからかけるけど、普段はかけないね。
マックスは投げてもらうのが好きなの。
投げないでいると
ふてくされて寝に行っちゃうよ・・・

＞りつさん
ロングはどうしてもほこり吸っちゃうんだよね～。
マックスだけは入念にふかないと・・・
長いも。
煮物もホクホクで美味しいけど、
袋に入れて叩いて、焼き椎茸やのりや
温泉たまごと混ぜるてお醤油かけるとおいしいよ。
ほんと、今年こそうめもみんにあいたいわ～。
もちろんりつさんにも！

＞ネコ娘さん
いやいや
とんでもないっす。
こっちからのまだ送ってないのにいただいちゃって。。。(￣▽￣;)
奪い合うのも楽しい。
っていうか、他にもあるのに、いつもひとつを奪い合う(笑)

Name
Mail
Url
Comment
Pass
Secret	管理者にだけ表示を許可する

この記事のトラックバックURL
>> http://fanifani.blog27.fc2.com/tb.php/556-f2492189
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)