おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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シャンプーとカンガルーテール

今日はいいお天気だったし、久しぶりにマックスたちのシャンプーデー。
といっても、トリマーさんにお任せですが。。。
またまたやせちゃってたMTP.
ティナさん2.6キロですよ。
ご飯足りない?
ってことで、今日はゴージャスなおやつをあげてみましたよ。

ま、それは後ほど・・・

CIMG5139.jpg

<今日のメニュ>
 お豆といろいろ野菜のスパイシー煮込み
   クレープ包み
 ひじきと干物のサラダ トマトドレッシング
 大根とインゲンの茗荷味噌合え


レンズマメのスパイシー煮込み

今回もクックパッドでいろいろ見ていたら
面白い調味料の組み合わせがあったので、応用して見ました。
レシピ 豚肉とキャベツの無国籍な煮込み by che
このメニュー。
すごいいろいろな調味料の組み合わせだけど、絶対美味しいよね!
と思って、これでいろんな野菜とお豆さんを煮ました。
オリーブオイルでにんにくとクミンシード、アジョワンシード、しょうがを炒め、
香りが出たら玉ねぎの粗みじん切りを炒めます。
しんなりしてきたら、にんじん、セロリも加えて冷凍しておいたトマトをそのままど~ん!
白ワイン、オイスターソース、野菜ブイヨンの素、しょうゆ、甜面ジャン、
醤油、ウースターソースの半分の量を加えてレンズマメも加えてことこと弱火で。
グリーンピースも加えてキャベツのザクギリも加え、味を見て
しんなりするまで煮ます。
インドのサブジ見たいな感じ?
これをクレープで包んで、チーズを乗せてチン。
辛くないけどカレー風味。
いろんな味がしてチーズのおかげですごくボリュームもでておいしいですよ!


ひじきトマトサラダ

冷凍庫に眠っていたカマスの干物。
あんまり白飯をいただかないうちでは
干物って減らないんですよ~。
だから、たいてい、散らし寿司とかサラダにしちゃいます。
焼いた干物と、セロリ、きゅうりの千切り、うどの千切りと
戻してさっとゆでたひじきとあわせ、トマトドレッシングを。
トマトドレッシングは煮込みに入れたトマトの1/4をつぶして、
マスタード、ケイパー、白だし、米酢などを混ぜて作りました。
野菜は香りものなら何でも。
茗荷や、紫蘇、パプリカなど歯ごたえがあって
香りがあるものなら、ひじきや干物の海っぽさに負けません。

大根とインゲン味噌サラダ

拍子木切りにした大根を強めに塩もみして、さっとゆでたインゲンと
すりゴマ、味噌、味醂、だし、酢、みじん切りの茗荷、鰹節を混ぜた
和え衣で合えました。

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久しぶりにボリュームですが、なにか?(何の影響?)ぽちっとな

<今日のMTP>

かんが?

このすごい物体、カンガルーの尻尾のジャーキーです。
こんなもん、一回で食べたらのどかわいちゃいそう・・・

ほしいでち!

さ、めしあがれ~、って・・・!!




すごい勢いで奪われた・・・
さすがの私も唖然ボーぜん・・・

あっ!

そのあとに屋根落下事件。
上にジャーキーの空き袋おいといたら、
ソレを取ろうと跳んだらしい・・・

何か?

あたちちらない・・・

犯人はおみゃー以外いないぎゃー!

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

カンダルー???
初めてききましたよ。
カンガルーだしはおいしいのかしら?

今日のお献立もほんとに、ほぉ~って感心憧れちゃうわ♪
白めしあんまりたべないんですか?
白くないごはんはなんでも大好きだけど旦那さんに嫌がられちゃうんですよねぇ。。。
【2007/02/22 Thu】 URL | じゅの #- [ 編集 ] ↑PageTop

!びっくりしたぁ
大蛇に襲われるのかと思った
すんげー商品あるもんですね
【2007/02/22 Thu】 URL | munixyu #vJDZkvBc [ 編集 ] ↑PageTop

蛇かと思った・・・
すごい勢いでしたね
そんなに美味しそうな香りがするんですか?
ちょっと怖いけど、におい嗅いでみたい
【2007/02/22 Thu】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

さすが豪華なと前フリがあるだけあって
ホントにデカい!!
これってどのくらいの時間かけて食べきるんだろう^_^;
↓カブリモノ、めっちゃ可愛い!!
レース編み風で春向け仕様?o(^-^)o
【2007/02/22 Thu】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

こんちゃ!fanifaniちゃん♪
またまたお洒落なご飯ですね(^^)
白飯あんまり食べないんですね。

カンガルーだったのね…
えっ?蛇?って思っちゃった…
こんなのあるんですね~!
【2007/02/22 Thu】 URL | 宙海 #9PB4HJUs [ 編集 ] ↑PageTop

2.6kgって痩せすぎだよ!ルアより軽い!!
体質なんだろうね~太れないのもかわいそう。
あんまり痩せていっちゃうようだと逆に心配よね。
ルアも一時期2.6kgまで落ちたけど、
今は3.1kgまで増えたのよ。
屋根が落ちたってよりも、
そのドーナツみたいな輪のやつはなんだ?
ベッドか?
【2007/02/23 Fri】 URL | aki #d83HNxbQ [ 編集 ] ↑PageTop

無国籍煮込み*ってどんな味かな~?
アジョワンシード・・って調味料の一種だよね
使ったことないです^^;

でもチーズも入っててなんだかおいしそう~♪♪

カンガルーのジャーキー?
わんちゃんのおやつにはそんなものがあるの~!?
【2007/02/23 Fri】 URL | junco* #- [ 編集 ] ↑PageTop

>じゅのさん
カンガルー、結構前に買ったんだけど、
あまりに大きくてあげてなかったの。
でも、すごい喜んで食べてたよ!

ご飯嫌いってわけじゃないけど、おかずっくいなんだよね~。

>munixyuさん
未知の食物でもなんでも、食っちゃうMTP
ある意味蛇よりすごい。

>ネコ娘さん
においは普通のジャーキーと同じかな~?
でも、うちの子たちなんでもあの勢いだから( ̄▽ ̄;)

>IWまま
あっという間に食べちゃったよ~。
あれを3つに割ったからね。
下の、毛糸はふつうのだから、春仕様には?
っていうか、被り物は保温効果あるのか?

【2007/02/25 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

>宙海さん
私は玄米派で、母は昼食食べすぎだっていって、
夕飯はおかずだけで調整・・?

カンガルー確かに漢方とかの蛇っぽいね(笑)

>akiちゃん
ティナはベスト体重3キロくらいだからね。
ルアもカニだから同じくらいなんだね~。
丸いのはカバー洗濯中のベッドだよ。
屋根の上に乗せてたら落ちてきたんだよ!

>junco*ちゃん
無国籍っていうか、香りはカレーだから
辛くないカレー煮って感じ?

カンガルーはネットで見つけたの~。
すごい大きなパックだからちょっとびっくりだった・・・
【2007/02/25 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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