さぼり気味
このところ、記事のアップが一日おきに。。。
ちょっと、たるんでます(笑)
今日は珍しく予報どおり朝から雨でしたね〜。
だから、一日家にひきこもり・・・
ＭＴＰもサークルからでもせずにず〜っと寝てました。
やっぱり春が近いから？
外を歩くと早くも沈丁花の花の香りが・・・
あの香りっていつもは修業式くらいのときに漂ってたような気が・・・
今年はなんでもはやいな〜。
＜今日のメニュ＞
スパイシービーンズのロールキャベツグラタン
長いもと蕪のほっこり白煮
水菜と大根の万能練り味噌和え
一昨日のクレープに入れたいろんな野菜とレンズマメのスパイシー煮を
キャベツで巻いて、チーズと玄米フレークを乗せて焼いただけ。
リサイクルレシピ？というよりも手抜き。
でも、ああいうのって一回作ると沢山できちゃうんだもん。
朝の番組でやっていた万能練り味噌。
いろんなうまみの素がぎゅっと入っていて美味しそうだったので、
分量は適当で作って見ました。
煮干はなかったので入れず、昆布、干しえび、干ししいたけ、干し貝柱(おつまみ用)と
先日干しておいた牛蒡も一緒にミルサーで粉末に。
そこに白味噌と麦味噌を1対2くらいで加え、味醂はなしでお酒を加えました。
練るのが面倒だったので、火にはかけず、そのまま瓶に。
この味噌と水、酢を混ぜたたれで千切り大根、水菜とうるいを和えました。
うるいは細かくきざむとちょっと粘り気が出て美味しいのでお気に入り。
シャキシャキの水菜や大根に複雑な味の酢味噌がいい感じでした。
先日ＹＯＭＥちゃんが長いもの煮物を作っていて、
美味しそうだったので、調度冷蔵庫にあった長いもを煮てみました〜。
ＹＯＭＥちゃんみたいにベーコンでって言うのも惹かれたけど、
同じピンク色の桜海老ちゃんと、白野菜仲間の蕪といっしょに煮ました。
蕪はすぐに柔らかくなるので、長いもに半分火が通ったところで加え、
含め煮に。
白く仕上げたかったので、味付けは塩と味醂少々のみで。
ホクホク長いもととろ〜り蕪がうま〜い｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡ ！
気合注入？にポチりと
＜今日のＭＴＰ＞と球根さん
ご飯が終わるとさっさとベッドにお引取りのＭＴＰ
不敵な目つきでこちらをながめるＭ
そして、ぐっすり就寝中のＴさん
あろうことかＰときたら・・！
何をしようと、自由だー！！ (犬井風に）
こんなに暖かくて、お花屋さんの鉢植えは
もうチューリップも水仙も咲いてるのに・・・
我が家のはなぜかまだこんな程度
遅いよね？
球根植えた方、今どんな具合ですか？
ちゃんと太陽が当たるところに移動してるのにな〜。
肥料とかって、球根にはいらないのよね？
ちょっと、たるんでます(笑)
今日は珍しく予報どおり朝から雨でしたね〜。
だから、一日家にひきこもり・・・
ＭＴＰもサークルからでもせずにず〜っと寝てました。
やっぱり春が近いから？
外を歩くと早くも沈丁花の花の香りが・・・
あの香りっていつもは修業式くらいのときに漂ってたような気が・・・
今年はなんでもはやいな〜。
＜今日のメニュ＞
スパイシービーンズのロールキャベツグラタン
長いもと蕪のほっこり白煮
水菜と大根の万能練り味噌和え
一昨日のクレープに入れたいろんな野菜とレンズマメのスパイシー煮を
キャベツで巻いて、チーズと玄米フレークを乗せて焼いただけ。
リサイクルレシピ？というよりも手抜き。
でも、ああいうのって一回作ると沢山できちゃうんだもん。
朝の番組でやっていた万能練り味噌。
いろんなうまみの素がぎゅっと入っていて美味しそうだったので、
分量は適当で作って見ました。
煮干はなかったので入れず、昆布、干しえび、干ししいたけ、干し貝柱(おつまみ用)と
先日干しておいた牛蒡も一緒にミルサーで粉末に。
そこに白味噌と麦味噌を1対2くらいで加え、味醂はなしでお酒を加えました。
練るのが面倒だったので、火にはかけず、そのまま瓶に。
この味噌と水、酢を混ぜたたれで千切り大根、水菜とうるいを和えました。
うるいは細かくきざむとちょっと粘り気が出て美味しいのでお気に入り。
シャキシャキの水菜や大根に複雑な味の酢味噌がいい感じでした。
先日ＹＯＭＥちゃんが長いもの煮物を作っていて、
美味しそうだったので、調度冷蔵庫にあった長いもを煮てみました〜。
ＹＯＭＥちゃんみたいにベーコンでって言うのも惹かれたけど、
同じピンク色の桜海老ちゃんと、白野菜仲間の蕪といっしょに煮ました。
蕪はすぐに柔らかくなるので、長いもに半分火が通ったところで加え、
含め煮に。
白く仕上げたかったので、味付けは塩と味醂少々のみで。
ホクホク長いもととろ〜り蕪がうま〜い｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡ ！
気合注入？にポチりと
＜今日のＭＴＰ＞と球根さん
ご飯が終わるとさっさとベッドにお引取りのＭＴＰ
不敵な目つきでこちらをながめるＭ
そして、ぐっすり就寝中のＴさん
あろうことかＰときたら・・！
何をしようと、自由だー！！ (犬井風に）
こんなに暖かくて、お花屋さんの鉢植えは
もうチューリップも水仙も咲いてるのに・・・
我が家のはなぜかまだこんな程度
遅いよね？
球根植えた方、今どんな具合ですか？
ちゃんと太陽が当たるところに移動してるのにな〜。
肥料とかって、球根にはいらないのよね？
健康運
セレブ運
金運
