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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
今日はひな祭りの日☆ミ

今日は女の子の節句、ひな祭りですね。
でもって、耳の日でもあり・・・
耳かき特集とかやってました。
最近エステ感覚で耳掻きをしてもらうサロンがはやってるとか。
確かに、人にやってもらうほうが気持ちいいのかも~。

今年は仮住まいなので、お雛様は飾ってません。
っていうか、ここ数年面倒で飾ってないけど・・・
でもご飯だけは一応ひな祭りらしく・・・

CIMG5253.jpg

<今日のメニュ>

 レシピ ひな祭りに!はまぐり寿司 by fanifani
 ハマグリだしのしんじょ椀
 レシピ おひな様にも!3色野菜ムース by fanifani
 キャベツと若布の胡麻味噌和え


ハマグリちらし

母は外食が多いので、うちでご飯を食べるときは炭水化物と脂肪控えめに。
なので、いつも米はなしですが、ひな祭りといえばちらし寿司でしょ。
ってことで、少しのご飯でも豪華に見えるように
ハマグリの貝に盛り付けてみました。
具も大きく切って具沢山寿司にしました~。

しんじょのお吸い物

はまぐりを酒蒸しにしただしでお吸い物も。
はんぺんに山芋をあわせて笹がき牛蒡をさっとゆでたものと
芹を加えてラップで包んでレンジで1分。
これを温めた出汁の中に静かに入れて白髪葱と花形人参を添えました。
淡雪みたいにふわっふわのしんじょに芹と牛蒡の香りが春らしいお椀です。

3色ムース

ひな祭りといえば3色の菱餅も付き物。
でもあれって、中身は何?
飾るだけで食べないのかな?
ということで食べられる3色ムースです。
ちょっとゼラチンが多くて固めに仕上がっちゃった。

キャベツ胡麻和え

レンジ加熱したキャベツと若布を胡麻味噌にお酢をちょっと足した
和え衣で和えました。
もう春キャベツの季節。
甘くておいしい~。

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<MTPも?>


CIMG5280.jpg

なんちゃってお内裏様とおひな様。
ところでお内裏様は右?左?
うちはずっと向かって左だったけど・・・
関東と関西で違うらしいですね~。

君は?

Pさん、一人で3人官女も5人囃子もできないから・・・
でも、いったい何役?
Fool?

下僕よ!

結局?

あたちだって、こんなのいやでち!
撮影成功まで・・・

飽きあき

何枚も撮りましたさ。

もういいよ~

あら、飽きちゃった?

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コメント

わぁステキなひな祭りディナーやね~~~!!!おいしそうやしキレイやしうっとり★
わんちゃん達もかわいすぎるっっっv-238
【2007/03/04 Sun】 URL | wonka #- [ 編集 ] ↑PageTop

ちゃんとメニューがひな祭りv-238
うちは私もパパも貝が苦手ではまぐりは食べなかったよ
スーパー行ってもちらし寿司とはまぐりと甘酒(白酒のかわり?)が
やたらと目立ってた。
Pちゃん、すっごいいやそうなカオしてるのは
衣装がやだってことじゃなくて、マックスくんのポーズ待ちで
お疲れだったのかなぁ^_^;
【2007/03/04 Sun】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

fanifani ちゃん、お出かけなのね~
私もちょっと遠出をしてたので、
来るのが遅くなってごめんねm(--)m

なるほど~
ハマグリの貝殻にお寿司を盛り付けるんだ~~
ついつい食べ過ぎちゃうもんね~

3色の野菜ムースも綺麗だわ~~
来年は真似っこさせてね~

【2007/03/04 Sun】 URL | らっこ #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop

明日はケーキがupされるやもよ(^∇^)
【2007/03/04 Sun】 URL | munixyu #vJDZkvBc [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんち~ん♪
お出かけなのねェ~。
しのっちも一応散らし寿司作ったよ~~☆
でも菱餅は・・・忘れていた!!
3色ムース、美味しそう~~!!!
来年こそは菱餅というか、こういう3色の何かを登場させよう。

明日はね~。
初めて自家製酵母パン作ってみるよ!!
【2007/03/04 Sun】 URL | しのっち #- [ 編集 ] ↑PageTop

北海道もお内裏様は向って左側で~す
この3色ムースいいですね♪
彩りがとってもキレイ
でも、私、ひな祭りにチラシ寿司とハマグリのお吸い物ってことも知らなかった・・・
で、菱餅って食べれるの?
【2007/03/05 Mon】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

さすがです!
ひな祭りディナー”(*^∇^*)ノ

でもって3ワンズもしっかりお祝い(?)したのね♪
ウチはすっかりワンコのこと忘れてたよ;
女の子の節句なのにさぁ;
【2007/03/05 Mon】 URL | チョコたん #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんにちは
はまぐりの貝殻ってでっかいもんね~ おいしそっ
今回はうちははまぐりなし だって高いんだもん(^^;

プラムちゃん 下僕だったんだね( ´艸`)ムププ
でもかわいい下僕ちゃんだわ

1番下の写真のマックスくん・・何かに見える 犬じゃないなにか・・
【2007/03/05 Mon】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

可愛い!!やっぱり下僕は必要ですよねー
でも最近はお内裏様とお雛様だけのお飾りも・・・
ウフフ・・ 
このお三方でフィギュアお雛様作ったら可愛いだろうなー
さばこさん あたりにお願いして作ってもらうって手も・・

【2007/03/05 Mon】 URL | ロンドンのZuppina #Man0GNOE [ 編集 ] ↑PageTop

きゃははーーー

下僕にウケたぁーーー

ってやっぱりFANIFANIちゃんとこの
ひな祭りディナはすごいわーー
ハマグリに盛り付けるってのが
ナウでベイベーですぅ

お母さんのことちゃんと考えてつくる料理
さぞかし感動してくださるんでしょうねえ

おすましもおいしそう・・・

って
所用でいずこに?
気になるぅー
【2007/03/06 Tue】 URL | eriko #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、こんにちは♪

素敵なおひな祭りディナーですね☆
とっても豪華~~~~~
お邪魔したい!!!です!!(*'∇^)ノ

ワンちゃんたちも、ちょ~~~かわいいっ!!!!!
朝から、ニコニコちゃんになれちゃいました♪

****
おぅくんにおめでとう♪のお言葉ありがとう!!!
とっても嬉しかったです☆
また遊びに来ますね☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
【2007/03/06 Tue】 URL | める #Jro1wXFI [ 編集 ] ↑PageTop

下僕かわいすぎなんですけど~~~~
ブタ??(笑)
Mさん・・・ライオンみて~だよ^^;
【2007/03/06 Tue】 URL | カフェミロまま #- [ 編集 ] ↑PageTop

v-298wonkaさん
ありがと~!
ワンズはまったく犬ばかまるだし?(笑)

v-298IWママ
貝苦手なの?
私もカキとかおすし屋さんの貝類はにがて。。。
Pはやっぱり服がいやなのよ。
被り物な上につなぎだもん。

v-298らっこちゃん
らっこちゃんもお出かけしてたのね?
お寿司ってふつうのご飯よりつい量たべちゃうよね~。

v-298munixyuさん
大変でごじゃる。
お大事に!

v-298しのっちちゃん
ちらしずしおいしそうだった~。
海苔と卵と酢飯の組み合わせってなんでこんなに美味しいのってかんじだよね。

パンも大成功だったみたいだね!


【2007/03/06 Tue】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

v-298ネコ娘さん
じゃ、東日本がお内裏様左なのかしら?
菱餅はたぶん食べられないんじゃないかな~。
おこしみたいなのでできてるのもあるよね。
あれは食べられそう。。。

v-298チョコたんさん
いやいや、ワンズは無理やりやらされただけ。
ご飯はいつものぶっかけごはんでしたよ~(笑)
女の子の節句だろうがりぼんは嫌だったみたい。。

v-298まめころちゃん
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ゥィゥィ♪
はまぐり高いよね~。
食べ応えはあんまりないくせにね。。。
マックス、ネバーエンディングストーリーのあれに似てない?
名前忘れちゃったけど、
空飛ぶおおきな怪獣(犬みたいなの。)

v-298Zuppinaちゃん
そうそう、つかいっぱしりは必要(笑)
さばこさん、作ってくれたらいいな~
なんて、大作ではみっそーにとミーちゃんが
お雛様とお内裏様だったね~。

v-298erikoさん
セデブずもかな~り豪華なおひなさんだったじゃないですか。
うちの子たちが地団太踏みそうだったし。
所用はちょいと仕事関係のようなもんで。
楽しみゼロですわ。

v-298めるさん
ありがとうございます~。
何気に料理ほめてもらうより
ワンズに癒されてもらうほうがうれしかったりして・・・
(すごい犬ばか)

v-298CMママ
下僕、いちおうペッパラのピグレットの服なんだけどさ~。
なんか、不憫さが漂うわよね。。。
Mは写真を撮るとなるとあくびばっかりよ。
【2007/03/06 Tue】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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