今日も朝からいいお天気。
昨日は桜の開花予想が発表されて、このあたりは１８日の予想。
満開はその１週間後当たりだそうです。
調度週末あたりだから、お花見混みそうですね。

入学式のころには散っちゃうかな？
ニュースで、今年の場所取りは新入社員が間に合わないから、
２年目の人が借り出されそうだって言ってました(｡･m･)ｸｽ




＜昨日の晩御飯＞
　玉ねぎ丸ごとのリサイクル
　茄子と長ネギマリネのミルフィーユ
　牛蒡サラダ



昨日の玉ねぎの煮物、じつはベースは薄味にして、
煮汁の一部を取り出して味をしっかり付けてかけてたんです。
なので、今日はそれをトマト味にアレンジ。
トマトと醤油は意外（でもないか）とあいしょうがいいのです。
トマトペーストとミックスハーブを加えて温めなおし、菜の花を添えました。



茄子が早く使って～と言っていたので、これまたカピカピになりかけの
長ネギとあわせました。
茄子は縦に十文字に切り込みを入れて塩水にさらし、
水気が付いたままラップで包んでレンジで２分。
長ネギは真っ黒に焼いて外側の皮をはがして
マスタードドレッシングでまりねします。
これをラップを敷いた容器に交互にぎゅっと詰めていき、
冷やしてから器にあけて、ほうれん草、甘酢生姜、茗荷の千切りをトッピング。
マリネ液をかけてできあがりです。



牛蒡をピーラーでスライスして、酢水をひたひたにしてゆでます。
途中で千切りの人参も加えて、固めで火を止め、
ゆで汁ごと甘酢、山椒、を混ぜて冷まし、水切りした豆腐を崩して混ぜました。
仕上げに緑のものを彩りにまぜて。
インゲンや小松菜、グリーンピースなどお好みで。
和風な牛蒡サラダです。


小春日和にぽちっとな～

＜今日のMTP（M抜き)＞

いつもPCをやるときはひざの上の取り合い。
でも、たいていMは重いので後れを取ります。



そしてやっぱり、勝率が高いのはこのお方。

当然よ！



そして、もちろん邪魔してきます。

あたしのほうを見て、見て、見て！
うざい女のテンケイ・・・





そして、ちょっと席を離れると、この有様・・・
ハイジャックでち！

つなぎもすっかり気に入ったみたいだね。

Mとーさんはいずこへ？

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今日自転車で走っていたら、どこかのおうちのお庭の桜が満開だったの～！
通り過ぎて、え？桜だよね・・ってもどってみちゃった＊
今年は早いのね

PCタイムはおひざにわんちゃんのっかってるのね！
かわいい～＊

fanifaniちゃんおはようございまぁすっ★
ヘルシーでおいしそうなお料理っ食べたいなぁぁぁ。そしてわんこと一緒のパソコンタイムうらやましすぎる～～～♪wonkaも今日実家に帰るから愛しのドンベエに会えるんやぁうれしいナ★★★

はんぺんと尾等のフワフワ焼き。真似したら・・・・とろんとしすぎて焼けなかった。。。のであわててラップでくるんでレンジでチンしてレタス包みに。。。
つなぎの山芋が多かったのかしら。。。

女は強し！！なのかな♪

ヘルシーご飯だね～。
毎日こんなにお野菜食べていたら肌が綺麗になりそう！
同じものを別料理にするのって一石二鳥みたいでいいね。

そういえば高校の入学式の写真は桜が満開だったな～って思ったよ。
2年連続でお花見の席取りなんてやーね！（笑）

もう開花ですか！？早いですよねー
お花見って毎年恒例だし・・でも花粉症だし・・・
日本にいる時は薬を飲みながら行ってたなー

トマト味の煮物！？興味津々ですー
今度お醤油とトマトの味　試してみますね

ハイジャックされてＴさん苦しそうなんだけど！(*^ｍ^*;)
新卒でもその後の転職先でも
お花見の場所取りなんてさせられたことないけど
2年目間近でまた場所取り。。なんてうんざりだろうなぁ

junco*ちゃん
もう咲いてるの～？
早い！
でもソメイヨシノじゃないよね？
今日も自転車で走ってたらかなりつぼみふくらんでた～。

wonkaちゃん
ワンズにはPCタイム邪魔せんといて欲しいです～。
座ってる間中どっかなめられるから集中できない・・
実家にはわんちゃんいるのね！
ひさしぶりでドンちゃんもうれしがってるかな？

じゅのさん
確かにやわらかすぎると大変なことになるよね～。。
レンジでちんで正解！

うちの場合は完全に女系だわ～。
とーさん立場なし。

しょこらちゃん
卒業式か入学式のときに咲いててくれるといいよね～。
調度春休みに満開だと寂しい・・・

大学だと新歓花見コンパがあるしね～。

Zuppinaちゃん
今年は史上で一番早い予想らしいですよ～。
まだロンドンは寒そうですね～。

トマトと醤油とか、トマトと味噌って結構美味しいですよ～。
ミネストローネの隠し味にお味噌入れたりしても美味しいし。

インウェンママ
私もじつは場所取り経験なし。
そういうのは男子の仕事だった・・・
Tさん苦しかったら怒るから
そんなに苦しくないんじゃ・・・・
それより暖かさが大事？

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