おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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乗せ乗せ隊入隊希望!

昨日、今日は平年並みの気温に戻って、
暖かさに慣れきった体にはちょいと寒い~。
それでも12~3℃なんですよね。
MTPも散歩中まっぱは寒いみたい。
信号待ちとかの時、またしてもぶるぶる・・・・
しかも、尻尾入っちゃってるし~。

CIMG5319.jpg

<今日のメニュ>

 レンコンのすり流しスープ
 小松菜の人参胡麻和え
 蕪の焼きびたし
 長芋マッシュサラダ


レンコンすり流し

こういうちょっと肌寒い日はやっぱりあったか汁物がうれしい~。
野菜ごはん―野菜と玄米でおいしく、健康に 野菜ごはん―野菜と玄米でおいしく、健康に
月森 紀子 (2007/03)
文化出版局

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月森さんのレシピ本の一番新しいのです。
また買っちゃいました。
この中からのレシピ。
本にはきゅうりと大根が具になっていましたが、今回は玉ねぎと大根。
同じ大きさに切りそろえて出しで煮て、擦ったレンコンとおろししょうが、
味噌、薄口醤油で味付け。
レンコンが多かったせいか、かなりとろとろな仕上がり。
これだけでも相当おなか一杯です。

蕪の焼きびたし

蕪とエリンギを魚焼き網で焼いて、出し醤油に漬けました。
仕上げに山椒と蕪の葉を刻んでトッピング。
焼いた蕪って香ばしくて甘みも凝縮されて
生や煮たのとはまたちがった美味しさがありますね~。

小松菜の人参ソース

これも同じ本から。
茹でた人参をつぶして梅酢を混ぜてソースに。
私はここに練り胡麻もちょこっといれました。
人参がちょっと苦手な人でも胡麻の香りでいけるかな?
意外な人参の使い方にびっくり!


山芋のマッシュサラダ

長いもを人参をゆでるときに一緒に茹でて(蒸し茹でみたいにしました)
熱いうちにつぶしてドレッシングを少し混ぜます。
冷めてから刻んだカリカリ梅、きゅうり、セロリ、マスタード、
半分つぶした茹で大豆を混ぜて出来上がり。
和風ポテトサラダ?
今までサトイモでやったことはあったけど、長いもも結構いけます。

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明日から週末! みんな楽しく過ごせますように~。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。

<今日のMTP>

ネコ娘さんのブログ
で開催(?)中の乗せ乗せ隊企画

nosenosebana-.gif


すでに隊員増殖中ですが、我が家も負けてはいられません!

ということで、まずは2級のおやつ編に挑戦!


乗せ乗せたい1

安定感は悪いけど、大きさが調度いいぼーろでね。
Mさん。
神妙にしております。
君は1発OKだったね。

僕オリコウ・・・ハヤクチョーダイ

しゃべり方変だよ・・・

乗せ乗せPさん

次は娘!
つるっと共は乗せる面積が少ないのと、
毛がないぶん滑り落ちやすくて、結構苦労したよ~。

もうちょっとでとどきまちゅ!

届いたら落ちるからだめだよ!

一番苦労したよ~

一番苦労したのはこのお方~。
日ごろ何の苦労もしてないせいで、
こんな曲芸は苦手。
っていうか、一番芸無し。

何度も落として切れそうになった私・・・

あたいは食べたいだけなのに~

食べたいなら乗せなさい!

奇跡の一瞬ぷらいすれす

ネコ娘さん、どうでしょう?

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コメント

家族そろって2級認定!
ってマックスちゃんとか初段も楽勝なんじゃないですか?
奥様にレベルを合わせて、ともに精進しようっていく作戦なのかなぁ
まっ、ラブラブだわ
【2007/03/09 Fri】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

お久しぶりです。相変わらず風邪で体調不良のため、すっかり遊びにこれなくなっててごめんね。
レンコンのすりおろしスープってすごくおいしそうです。
こっちはレンコンが冷凍しかないのでうらやましい。
あのしゃきしゃきした歯触りが恋しい。

お三方のお菓子を頭に乗っけてる顔が
無茶苦茶ユーモラスで笑ってしまいますわ。
【2007/03/10 Sat】 URL | しばこ #fRXz8GWQ [ 編集 ] ↑PageTop

うちのワンコさんたちは 頭にはおもちゃとかオヤツとか乗せ乗せできるけど、マックスくんたちみたいに眉間に乗せようとするとイヤがって避けるの~。
マックスくんもティナちゃんもプラムちゃんもすごくない?!

さっきネコ娘さんのブログ見てきたんだけど、頭でもオヤツだったら2級なんだよね~。
レアチーズケーキも作ってみようかな~なんて思っちゃいました☆
【2007/03/10 Sat】 URL | chinatsu #obWbQ39E [ 編集 ] ↑PageTop

ノセノセできてるーーーかわいいーー
皆キョトン系のいい顔してるよねえ

って
やまいものマッシュポテトサラダ
こいつをいただき!
めっちゃおいしそー
ヤマイモだいすきー
【2007/03/10 Sat】 URL | eriko #- [ 編集 ] ↑PageTop

おおお!マックスくんは余裕の笑みだね~
つるっとは難しいんだね
ウェンも食い意地張りすぎて大変だったよ(←朝っぱらから
試したヒト)
おもちゃ3段のせって荒技にチャレンジしたんだけど
失敗した上にインとウェンに嫌われたかもー(泣)
【2007/03/10 Sat】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

こんちゃ!fanifaniちゃん♪
ふふっ♪皆でノセノセ可愛い~♪

レンコンのすり流しスープ 美味しそう♪
体調がイマイチなのでこういう優しいお味がしそうな物が食べたくなっています。
肌寒い時は暖かい物がいいですよね。
昨日は食欲が無くて野菜たっぷり入れたにゅうめんにしちゃいました。
【2007/03/10 Sat】 URL | 宙海 #9PB4HJUs [ 編集 ] ↑PageTop

v-22ネコ娘さん
さっそく2級ありがとう!
マックス乗せるものを持ったとたん逃げ出すようになっちゃったよ(笑)
MとTに愛なんてないですから~!!!

v-22しばこさん
まだ香港でもらった風邪が残ってる?
寒いとなかなか直らないしね~。
お大事に!
なぜかお菓子を載せるとより目になるのは、
人間も同じ?

v-22chinatuさん
うちは逆に頭には載せさせてくれないの~。
上向いちゃうからすぐに落っこちちゃう。。。
お手をしながら鼻と頭にのせてるウルトラCもあったよ!



v-22erikoさん
YUKI舞ちゃんにはかなわないわ!
だって、芋とリモコンでしょ?
乗せる人間にも技術いるよね~。
重いものは頭下げちゃってのせられないわ。

v-22IWママ
3段のせってことは、2段ねらい?
さすがにそれはつらいね。
うちも、強制的にやってるから、
気配を感じると隠れるよ・・・・

v-22宙海ちゃん
体調大丈夫~?
いろいろ忙しかった疲れが出たのかな?
暖かいもの食べて、ゆっくり休んでね!
【2007/03/10 Sat】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは、京都のnagomiです。

得意不得意があるのですね
でも、みんなかわい~
【2007/03/11 Sun】 URL | 京都のnagomi #JHiVQ306 [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんばんは
月森さん 新しい本出たんだね~ うーむ買いたい・・でもこの前
amazonでたくさん本買っちゃったからなあ でもきっとそのうち
買うかも(^^;

れんこんのすったのを入れたお汁が美味しそうだね~
しょうがも入っていて風邪ひいたときなんて一発で治してくれそう

MTPちゃん達ほんっっとにえらいよー(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
うちのよもぎは何回これやってもできないの
ボーロを乗せようとするとつられて頭も上にむいちゃって・・
どうやったら乗せられるのかなあ
【2007/03/11 Sun】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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