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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
Mの挑戦と素敵なもの

気象庁の第一回目の桜の予想は間違っていたと発表されましたね~。
最初は18日だったのが、実は23日。
しかも、ここ数日肌寒い日が続いているから、
つぼみもまだ固そうです。

でも、昨日今日と急にヒヨドリがうちの周りに数羽出没。
こんなところに春を感じます・・・

CIMG5352.jpg

<今日のメニュ>

 卵ロールサンド?
 大根となめこの梅和え
 キャベツとインゲンの沢庵和え
 パプリカの柴漬けのっけ


卵ロール

晩御飯にしては妙なメニュー。
ふわふわのトマト入りスクランブルエッグとセロリ、パプリカの千切りを
パンを麺棒で伸ばしたもので巻き巻き。
間にほうれん草にチリソースを塗ったものをしきました。

子供のころ、ロールサンドは特別な日のお弁当でした。
なかでも、卵のロールサンドが好きだったのをふと思い出して作って見た。
当時のはふつうにゆで卵とマヨネーズとパセリ。
ほかにはハムチーズ、ジャムが定番でした。

これは卵にと溶けるチーズを混ぜてさら外がわを焼いたほうが美味しいかも。
味にパンチが足りず失敗です。

大根なめこ

塩もみした大根とさっと湯通ししたなめこを梅肉たれとおかかで和えました。
これの煮物バージョンをCookで見て煮るのは面倒なのでアレンジ。
つるっとしたなめことシャキシャキの大根がいいコンビでした。

東海寺和え

レンジで固めに加熱したキャベツを細切りにして、
ゆでたインゲンと千切りの沢庵とまぜて、三杯酢をかけただけ。
沢庵とかカリカリ梅を混ぜたサラダや和え物はよくやります。
漬物好き・・・

パプリカ柴

コレも漬物つながり。
パプリカを切ってレンジで10秒ほど加熱。
あとは冷まして刻んだ柴漬けを乗せただけ。
意外な組み合わせですが美味しい。
豆腐と柴漬けをあえて乗せたほうがマイルドでよかったかな~?
クリームチーズと混ぜてもいいかも。

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久しぶりのご飯アップです~。ぽちっとな。。

<Mさん一人のせのせ>

Mさん、なかなか筋がよさそうなので、乗せ乗せ隊の次の段階に挑戦!

な、なに?

い、嫌な予感・・・

シャンプーしたてでほわほわだし、イケそうじゃない?

たまごちゃん?

まずはたまごちゃん1個に挑戦。

これは楽勝?

2個ですか?

じゃぁ、2個のせで。

前が見えないんですが~・・・(泣)

完成!

どうでしょう、ネコ娘さん

nosenosebana-.gif


さて、Mさんが苦労したご褒美に、こんな素敵なアイテムが。。。!

nekkuresu

Mダックス・チョコのお話のチョコたんさんが
最近手作りワンズアクササリーのショップをオープンされて、
そのオープン記念で激安で作っていただきました。
もちろんチョコちゃんともおそろい。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。

chocochee_banner.gif

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アクセサリーやお洋服が苦手な子でも負担なくおしゃれできる
軽量タイプから、おしゃれ上級者向けのゴージャスなタイプまで。
お勧めですよ~。




チョコちゃんママ、ありがとでちた~!

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

前が見えなくてもノセノセしてるなんてTさん、すごーい!!
ウチもきっと嫌々だけど、仕方なくやってるんだろうなー(笑)
チョーカー、お揃いだね!
3ワンズでお辞儀まで出来るなんて感動しちゃった(≧▽≦)

近々、久々に会えるのを楽しみにしてるねー♪
【2007/03/16 Fri】 URL | マロンママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

チョコちゃんとお揃いということは、我が家のボケ丸ともオソロだよ~
嬉しいです♪
マックスちゃん、一気にハイレベルの初段認定
さすがとぉさん、やるときはやりますね!
【2007/03/16 Fri】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

マックス君!すごいじゃないの!!!ビックリ。
2個乗せてる~!!
でも、前が見えないみたいでちょっと不憫な感じもする~(笑)
前が見えなくても必死に頑張ってるマックス君に拍手を
送ります(^^)b
うちも今度2個乗せにチャレンジしてみようかな~。
もみじはできないと思うけど(笑)

大根は、塩もみしただけでOK?薄く切るのかな?
ナメコも梅も好きだから・・・
今度作ってみようかな~。酒の肴に(笑)
ナメコって一度湯通しした方が無難?
【2007/03/16 Fri】 URL | りつ #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんばんち~ん♪
しのっちのプレ企画に参加してくれて、どうもありがとう~~!!
とっても嬉しかったよ。

ロールサンド、懐かしい~~!!!
なかなかおかんが作ってくれなくてさ、これが出てきた日って
とっても嬉しかった記憶が♪
自分で作ったことないから、作ってみようかなぁ~☆
【2007/03/16 Fri】 URL | しのっち #- [ 編集 ] ↑PageTop

ノセノセ隊スゴイね~★★★
ドンチャンも隊員になりたいトコロやけど1個ものせれんからむりやなぁ…

ロールサンドもおいしそうっ!!!wonkaも子供の時に食べた思い出がある~最近食べてないからfanifaniちゃんの見たら作りたくなったよ~♪
【2007/03/17 Sat】 URL | wonka #- [ 編集 ] ↑PageTop

ロールサンド美味しそう
ひよどり、雀よりデカい分、ウン●も大きくない?
最近お散歩中は要注意なんだよね
マックスくん小さな頭にでっかい2段ノセ。
でもちゃんと目が前向いてるのがウケる~~~(≧m≦)
↓初対面!にコメントしたつもりだったよー(泣)
【2007/03/17 Sat】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

料理もおいしそうだけど、器もおしゃれだよね。
盛り付けもきれいだし。やっぱりちゃんと料理する人は、そこまで
気配りをするもんだよね。見習います。
ワンちゃんのアクセサリーかわいいねぇ。
あとでゆっくり見てこよっと。
【2007/03/17 Sat】 URL | さばこ #AGjeSwRI [ 編集 ] ↑PageTop

v-20マロンママ
マロン君にはかなわないよ~。
ネックレスマロン君ともおそろいなのね!(笑)
久しぶりに今度会えるね~v-222

v-20ネコ娘さん
わ~い!
蘭丸ちゃんともおそろ~!
認定 ヽ(。・ω・)ノ゛☆ありが㌧☆ ヾ(・ω・。)ノ ~。
これくらいでしか父の威厳なしね。

v-20りつさん
マックスは硬直してるだけってきもするけどね(笑)
うめちゃんは器用だからできそう!

不憫なのはあの子の宿命なのよ~( ●≧艸≦)

v-20しのっちちゃん
こちらこそ、わくわく楽しかったよん!
ありがとね~!
しのっちんも、ロールサンドに思い入れあり?
なんか特別だったよね!

v-20wonkaちゃん
どんちゃんは動いちゃう?

ロールサンドってお弁当にもぴったりだよね~。
ピクニックとか行きたい~!

v-20IWママ
インディの3個のセにはかなわないよ~。
ヒヨドリのウン?
考えたことなかった・・
注意しようっと。
↓コメ消してないぞよ!

v-20さばこさん
いつも同じ器ばっかりで恥ずかしいけど~?
匠の料理にはかなわんよ。
鳩さばけないし(笑)
【2007/03/18 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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