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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
今日も雪だったらしい・・・

昨日は観測史上最も遅い初雪が降ったとか。
私は気が付かなかったけど・・・

で、今日もちらっと降ったみたいです。
今日は確かに寒かった~。
ブルーベリーやハーブの植え替えをしていたら、
立ち上がるとき腰がこわばってました。

この寒さで桜の開花が遅れそう・・・
結局平年並みになるのかな~?

CIMG5468.jpg

<今日のメニュ>
 YOMEちゃんのとろろ蒸し
 納豆ドレッシングのサラダ
 人参のぽろぽろ豆腐あえ


とろろ蒸し

このレシピがYOMEちゃんのブログにアップされたのはかなり前なんだけど、
ず~っときになってたまま作れなかったの~。
このところの山芋攻勢でちょっと目先を変えて。
具はエリンギ、人参、牛蒡、玉ねぎです。
人参は桜っぽく切って見ました(見える?)
仕上げに青海苔少々。
熱々、とろとろで美味しかった~。
もう3月だけど、今日みたいに寒い日はこういうのがいいよね。

YOMEちゃんいつもありがとう!


納豆サラダ

納豆にマスタード、甘酒ごく少々、納豆のたれ、青葱を混ぜて、
レタス、そばスプラウト、セロリをあわせたところにかけて、
ラッキョウと海苔をトッピング。
納豆は夜に食べる方が体にいいらしい。
健康効果がなくっても、私は納豆大好きで、
必ず一日一食は納豆食べます。
お漬物を混ぜたり、野菜を混ぜるのが好き。
山形の漬物「だし」や、高菜漬けや古漬けのぬかづけ、キムチなどなど。
皆さんはどんな風に納豆食べる?

人参豆腐和え

これまた人参がたくさんあって困っているので、消費作戦。
今度ケーキでも焼こうかと思ってるけど。
今日は消費期限を1日過ぎちゃったお豆腐を
フライパンでぱらぱらになるまでそのまま水分を飛ばし、
塩、しょうがのみじん切りも加えました。
これが熱いうちに、千切りの人参をまぜて、しんなりさせます。
大根葉のふりかけ、練り胡麻、梅酢少々で味付けしました。
人参だけの炒り豆腐みたいな感じ?

このぽろぽろ豆腐は常備菜にもなります。

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これで実は平年並み?ってことでぽちりプリーズです。


<Pの挑戦>


今日はTさんにくらべれば、いうことを聞くPさんにのせのせ。
Mさんは飛び級で初段をいただいたので、
初段認定!

Pさんは1級を目指します。

カレンダーのせ

とりあえず関係ないけど、
背中にカレンダー乗せてみた・・・

かんけーないなら、やめてくだちゃい・・・

のせっと

はいはい、じゃ、本題ね。

頭にたまごちゃん。
どう?

お、おちそうでちゅよ!

踏ん張るんだ、ジョー!!!

ってことで、失敗回数カウントレスの後の奇跡のショット。。。

しばらくはおもちゃ見たら逃げ出すんだろうな~・・・(=_=)

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

Tさんを飛ばしてPさんで勝負を掛けてきたか(笑)
fani家は頭が小さいからノセノセも大変ですよね~
Pちゃんは1級なんだけど・・・
母より上でいいの?
家庭不和は怒らない?
【2007/03/17 Sat】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

今頃降られてもねー・・・ですよね!
桜が咲かなくなっちゃいますよ

納豆 今は食べるとしたら夜に食べますねぇ
朝は時間がないのと 臭いが残ったら・・・と
考えるとちょっと気になりますので

ウチの実家は納豆にすりゴマ かつお節 海苔
長ネギのみじん切りを入れて食べていました
私は今普通にネギ からし 醤油かな?
オクラとあわせて ねばねば組にする時もあります
天麩羅も美味しいらしいですねー 一度食べてみたいわ
【2007/03/18 Sun】 URL | ロンドンのZuppina #Man0GNOE [ 編集 ] ↑PageTop

>ブルーベリーやハーブの植え替えをしていたら、
>立ち上がるとき腰がこわばってました。

↑年齢詐称疑惑だよ(笑)
お若いのにご苦労様。
マックス乗せまくってるね~!!
なに?Tさんは言うことを聞かないと?
でも大きくなるにつれ言うこと聞かなくなってこない?
メルも年々自分勝手になっていくんですけど。
【2007/03/19 Mon】 URL | aki #d83HNxbQ [ 編集 ] ↑PageTop

雪、2回とも見てないのよー。
初雪なんて夜中だったし「ホントに降ったの!?」って気象庁に疑惑の目を向けている私(笑)
ま、確かにここ数日めちゃめちゃ寒いけどね。

乗せ乗せ姿かわい~(^m^ププ
【2007/03/19 Mon】 URL | しょこら #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんちゃ!fanifaniちゃん♪
初雪だったらしいですね。
(土)に関東のブログのお友達と電話していたら、
今、雪降ってきた~!って言ってました。
こちらでは今期は雪見てないです…

今年は毎日納豆を食べると決めたのに
食べるのを忘れる日があります。
うちも食べるときは夜が多いかな。
お漬け物刻んだのとかごま、明太子、キムチ、ちりめんじゃこ、ねぎ、黒酢、大根おろし、オクラとか気分で色々混ぜちゃいます。
あと、炒飯とかかき揚げ、おみそ汁に入れるのも好きです♪
【2007/03/19 Mon】 URL | 宙海 #9PB4HJUs [ 編集 ] ↑PageTop

YOMEちゃんの蒸しとろろ~!
もう何度も作ってるよ(*^ψψ^**)‐☆
あったまるし、おいしいよね~♪

最近ほんと寒くてカナシイね(ノω-。)
一時期暖かかっただけに、身にしみる・・。
早くいい陽気になって、お散歩したいねぇ♪

【2007/03/19 Mon】 URL | ぶよじ #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは、京都のnagomiです。

のせのせ隊は順調ですね
我が家も苦しい時のyomeさん頼みです。
【2007/03/19 Mon】 URL | 京都のnagomi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

>ネコ娘さん
家庭不和は困るから、Tも特訓したよ~。
でも、やっぱり、Pさんのほうが扱いやすい・・・

>Zuppinaさん
やっぱり究極は葱と辛子ですかね?
海苔もいいですね~。
てんぷらって見たことない!
においが苦手な人にはいいかもしれないですね!

>akiちゃん
詐称って・・・
ほんとにこわばるんだから!
立てないかと思ったわよ・・・

年を重ねるとワンもずるがしこくなるっていうか、
いうこと聞くフリだけしてじつは勝手にしてるのよね~。
でも、Mは要領悪いから、Tさんより言うこと聞くわよ?

>しょこらちゃん
実は私も降ってるところは見てないの。
でも新聞がビニールに入ってたし、
やっぱり寒いもんね~。

>宙海ちゃん
雪降ったとはいっても、早朝だったみたいで、
私は見られなかったよ~。
納豆に黒酢ってすごい体によさそう~。
おじゃことかもご飯にあいそう!
納豆汁は私も大好き!
チャーハンも今度やってみようかな?

>ぶよじちゃん
そうだ!ぶよじちゃんのところでも見たわ~。
ほんと、あったまっておいしいね!
お散歩、ワンズより私のほうが行きたくない病だわ。
早く暖かくならないかな~。

>nagomiさん
乗せ乗せ隊、ひそかにネタ作りに役立ってます(笑)
MTPには迷惑な企画?
【2007/03/20 Tue】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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