昨日、今日と暖かさが続いたおかげで、ようやく近所の桜が２輪咲いてるのを見つけました。
つぼみもピンクがかってはいるものの、
開花というにはまだ遠いかな〜。
今週末にはまだ３分咲きくらいかも。
お花見ができるのは来週になりそうです。
＜今日のメニュ＞
グリル野菜の和風チーズフォンデュ
いろいろ青菜の蒸し春巻きYOMEちゃん風
白菜とセロリの梅海苔あえ
（最近何かにかぶれたらしく、今までもひどかった手湿疹が
大変なことに！
しぶしぶ皮膚科通いで、アレルギーの飲み薬をもらって飲んでます。
そのせいか、眠くて眠くて・・・・
ブログのアップやお友達のところにもなかなか遊びにいけてないです。）
人参と玉ねぎ、ジャガイモは一度蒸してからトースターでグリル。
ゆでた菜の花も添えました。
ソースは溶けるチーズを和風だし、豆乳、白味噌、おろししょうがと混ぜてレンジでチン。
何ちゃってチーズフォンデュ風。
普通のチーズフォンデュだと、くどくて、途中で飽きちゃうんだけど、
これなら、割りにさっぱりいただけます。
キャベツとかも合いそうなかんじ。
水菜、セロリ、長ネギの千切り、せりとハムを生春巻きの皮で包んでチン。
昨年YOMEちゃんレシピで見てからはまって、久しぶりに登場。
普通の春巻きの皮があったとおもったら、もう乾ききってはがれなかったので、
急遽ライスペーパーに変更。
しかも、中に入れるつもりだった牛蒡の笹がきを甘辛に煮たのを入れ忘れて
たれ代わりにしちゃいました。
失敗（というか、忘れ物)続きの割りに、うまくいった・・・
細切りの白菜をレンジで半生に加熱して、そのままセロリと
梅肉、すし酢であえただけ、
食べる前に海苔をちぎって混ぜました。
今日もぽちりで桜咲け〜｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡
＜今日ののせのせ＞
Tさん努力のかいあって、娘に並びました〜！！
うふふ、トーゼンよ！
そして今日ののせっと挑戦者は・・・
Mとーさ〜ん！！！
どおう？
完璧？
ボクガンバッテル・・・
だからしゃべり方変だってば！
鼻の上の金柑。
この匂いにつられてふらふらやってきたところを確保！
強引に乗せてみました。
次は何乗せようかしら〜？？？
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健康運
セレブ運
金運
うんうん。たしかにチーズフォンデュ、途中で嫌になる(^▽^;)
和風はいいかも〜♪
手湿疹・・大丈夫？
水仕事気を付けないとね・・。
大丈夫？
手湿疹酷くなっちゃったのね？
お大事に〜
薬を飲むと、眠たくなるよね〜（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･
私は夜更かししすぎで、眠たいです(〃￣ω￣〃ゞ エヘヘ
↓の桜のころころクッキー、とっても美味しそ〜
まめころちゃんとこにお嫁にいったんだ〜
桜餡の牡丹餅も綺麗で良いね〜
私も今度作ってみるね(^_-)-☆
Ｍと〜さん、乗せのせがんばってるね☆⌒(*^-゜)bグッ!
ノセノセの二段は頭と鼻に乗せて技を披露するか
へそ天になって鼻先におもちゃを乗せるなどで〜す
準二段はへそ天だけど顔ノセね
三段は乗せたまま動くなんだけど・・・これは難しい！
蘭丸も3歩しか歩けません
fanifaniちゃん こんばんは
スケート見ててまたこんな時間に出没・・眠いよー
チーズフォンデュ大好きなんだ〜家でやったことは
ないんだけどね
しつこいチーズでも私は最後まで飽きずに食べら
れるよ〜(〃∇〃)
しかし マックスくん えらいっ あんたはえらいっ
どうやったらこんなにいっぱい乗せられるの？
よもぎは消しゴム一個さえ乗せられないというのに
ちょっとうちに来てもらって教えてもらわないと・・
遊びに来ました！
fanifaniさんってお料理がホント得意なんですね！！fanifaniさんのレシピメニューは私好みばかりで・・（ワインに合いそう！）
３ワン憧れです。うちのマンションは２匹以上飼育禁止で泣く泣く我慢してます。。。
みんなカワイイですね。
ノセノセ隊もスゴイ！
うちのは絶対に無理だな〜。。
これからも親戚付き合い宜しくお願いします！
またまたえらいことになってるやん（￣ｍ￣*）
マックスとうさん初段より上を狙うのね？
我が家もがんばったつもりだったけど
どうだろう〜〜〜〜
ｱﾚﾙｷﾞｰ止めのお薬は確かに眠いよね
私も前の会社に勤めてたとき精神的なストレスから
じんましんが出てしまって、なるべく眠くない薬で
耐えてたので時々ひどくなって点滴してたよ
睡眠時間を多く取れる状況なら強めので早く抑えたほうが
慢性にならなくていいものね
faniちゃんがんばれー！
ひさしーーー
手湿疹になっちゃたのね
つらいよねえー
気になるよねえー
だのに料理されるのすごいえらい！
しかも
和風フォンデュにかなり興味深深
最近あんまりたべてないから
今夜挑戦しようかな
わたしはただカマンベールを
そのまんまフライパンでやくのが
超すきなんですよねえー
あーおなかすいた
手、お大事に。
自分のアトピ時代
両手ぐるぐるミイラ状態をおもいだして
つらさ・・・相当なもんだと
心中ちょっとだけでもお察しします
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こんちゃ！fanifaniちゃん♪
手湿疹大丈夫？
お大事に〜！
和風フォンデュすっごく気になります。
どんななんだろう？
うちは私がそんなに食べなくても
子供達があっという間に食べてくれるので
飽きる間がありません（笑）
のせのせ、頑張ってますね〜！