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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
しつこく桜ねた

最近あまり、アップできるようなご飯をつくってないので、
記事のスタイルを変えることにしました。

献立形式じゃなくって、1~2品のレシピ(おおまかな)紹介と
MTPの小ネタ(?)


ではでは、まずは
<今日の1品>

かぶと独活の桜酢


かぶとウドの桜風味の酢の物

 かぶ  1個
 ウド  5cmくらい
 桜の花の塩漬け 5~6輪(水洗いしてから軽く塩抜きして刻む)
 米酢  大匙1
(だし昆布5cmくらいを米酢1カップに漬けたものを常備してます。)
 薄口醤油 少々
 三温糖  小さじ1/2
 塩 少々


①カブは皮をむいて(ほんとは皮ごとのほうがいいんだけど、
今回は見た目重視で)
 薄めにスライス(2mmくらい)して塩を振る。

②ウドも皮をむいて半分に切って同じようにスライスし、
 酢水にさらす。

③調味料を混ぜた合わせ酢で1と2、飾り以外の桜の花を混ぜる。
 盛り付け。

いつも、酢の物は適当に調味料をあわせてるから、
分量を出すのはムリ!
それに、多分うちは普通よりすっぱめだと思います~。

私はお醤油に昆布と椎茸、かつぶしをいれたのとか、
お酢に昆布を漬けたのとか、常備調味料を何種類か冷蔵庫にいれてあります。
いちいち出汁をとらなくていいので、便利。
いろんな料理研究家の方のをミックスしてぱくり。

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ぽちりとプリーズ、元気が出ます。

今日は昨日にくらべてぐっと寒かったし、あいにくの曇り空・・・
でも、このおかげで桜も長持ちしてくれるかな?
緑道

いつもの散歩コース~。
桜並木なんです!

プーさん花見

無理やり?

Tさんも

・・・・

MTPと桜を一緒にとりたいけど、
今年の桜は色が薄いから、下からだとすけちゃって、見えない・・・

抱っこしてだとこれが限界・・・
助手求む~。

おかま

似合う?

タイトル
「はにかむおっさん少女」


ぼくやだな

これも、いちお桜と一緒?

テーマ:日々の食 - ジャンル:グルメ


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コメント

だね~~(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

MTPさんも毎日このコースをお散歩してるんだ~~

桜って、咲くのは時間かかるけど散るのは早いんだよね~

雨風がふいたら、あっちゅう間だもんネ(;^_^A アセアセ・・

↓昨日のMと~さん、ちょっぴりしぶくて
カッコイイって思ったんだけど、

今日のはなんとも女装?がお似合いで
笑っちゃいました(^m^)

【2007/03/31 Sat】 URL | らっこ #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop

料理レシピだ・・・
そういやぁ、ここは料理ブログだったような
すっかり忘れかけてましたわ(笑)
マックスちゃん、かなり可愛いんですけど
私的にはイチオシだわね
【2007/04/01 Sun】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

おはよう!fanifaniちゃん♪
桜風味の酢の物なんだね~!
私もこの間、桜風味の蕪漬け作って、
翌日その残りをお弁当用に酢の物にしたんだ~!
fanifaniちゃんのはウドとか菜の花が入ってとっても春らしいね(*^_^*)

綺麗な桜並木ですね~!

わ~!めっちゃ可愛いよ~!凄く似合ってます(≧∇≦)

プレゼント企画発表したので
よかったら応募してね(^^)
【2007/04/01 Sun】 URL | 宙海 #9PB4HJUs [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんにちは
cheezちゃんはちゃんと部屋にいるね~
うちのブログペットのよもみちゃん 家の外に出て
画面に出てるんだよー なんで?
飼い主さんにはそう見えるだけなのかなあ・・

桜きれいね~
マックスくん 桜がとってもお似合いだよ~
男の子だけれど3ワンちゃんの中で1番お花が
似合いそう なんていったらPさんTさんに
怒られちゃうね( ̄▽ ̄;)
【2007/04/01 Sun】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

私も今日は2回目の桜ネタ~^▽^;
TPちゃんと桜のショット、なんだか微笑ましくてかなりツボなんだけど!
そしてマックスくん似合いすぎ(≧m≦
【2007/04/01 Sun】 URL | しょこら #- [ 編集 ] ↑PageTop

きゃー!はにかむおっさん・・・じゃなくて少女
可愛い過ぎ~~(≧m≦*)
上目遣いがなんともいえない
こっちもそろそろ咲き始めたよ!
今日はインウェン連れて桜並木まで行ってみたけど
美少女(?)Mみたいにノリノリじゃなかったよ・・・
【2007/04/01 Sun】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

桜の花の塩漬けって色々と使えますねぇ
今度帰国時は買って帰ろう!
長持ちしそうですしね

すんごく桜の花が似合う乙女な男児!?なんですがー
ちょっとベルバラとかマンガちっくに見えますよー
【2007/04/02 Mon】 URL | ロンドンのZuppina #Man0GNOE [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃんおっはよ~~~★
あぁっレシピうれしいナ♪wonkaみんなのトコロでレシピ見るの大好きなんやぁスゴイスゴイ勉強になるよ~!!!
マックスくんも桜似合いすぎ!かわいくってうっとりしてしまったよ~♪
【2007/04/02 Mon】 URL | wonka #- [ 編集 ] ↑PageTop

似合う似合う!!にあいすぎ♪
目線がまたなんともいえないわ♪
【2007/04/02 Mon】 URL | じゅの #- [ 編集 ] ↑PageTop

おっさん可愛すぎてビックリだよ~!!
っていうかうちのほうがよっぽどおっさん顔(爆)
マックスは女の子顔だもんね~。
【2007/04/02 Mon】 URL | aki #d83HNxbQ [ 編集 ] ↑PageTop

きゃぁぁMさんカワイイ(*^ψψ^**)‐☆
桜がとってもお似合いよぉ♪
こっちはね~。。ところどころで結構咲いてきてて、
まだうちのすぐ近くは5分咲きくらいかな?

トトのイスからジャンプ、ビックリでしょ~!!
こっちが慌てたよぉ(。><)
本人は「なんで?だめなの?」って顔してるし。。
先生に今日言ったら、渋い顔されちゃった(笑)。
【2007/04/02 Mon】 URL | ぶよじ #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは、京都のnagomiです。

はにかみ少女はとってもキュートよ

今、京都も桜満開です
【2007/04/02 Mon】 URL | 京都のnagomi #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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