おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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ぴっかぴかの・・・

今日も日差しの割には肌寒い一日。
一度暖かさにふれちゃったら、平年並みの気温でも寒く感じますね~。
今日は朝新1年生らしき女の子が赤いランドセルをしょって
お母さんと手をつないで、お父さんに写真を撮ってもらってました。

まさに、ぴっかぴかの1年生
何でも新しい始まりはわくわくドキドキですね。

<今日の1品>

昨日、父が知り合いの方からいただいたトマトを持って帰ってきました。
高知の・・・

こんな包装見たことない!
トマト様か!!

トマト


ということで、トマト、じゃんじゃん食べないとね。
そのままもいいけど、今日は

トマトの3色サラダ(春バージョン)

トマトほうれん草

<材料>
フルーツトマト 2~3個
ウド 5cmくらい
ほうれん草  1/4把
*卵  1個
*味醂 大匙1
*塩ひとつまみ
*薄口醤油少々
バルサミコ酢 小さじ2
すし酢 大匙1
薄口醤油 少々


① フルーツトマトを6等分くらいに切ってバルサミコ酢、すし酢、薄口醤油でマリネ。
ウドは1cm角に切って一緒にマリネします。
② ほうれん草は固めに湯がき、2センチくらいに切る。
③ *の材料を混ぜる。あまり黄身と白身は混ざらなくてもいいです。
耐熱容器に入れ、ラップをかけて30秒かけ、お箸でかき混ぜ、
また30秒と繰り返す。2~3回でぽろぽろになります。

④ 器にほうれん草をしき、①③をのせる。

和風?洋風?どっちともつかないかんじですが、
このトマトのマリネだけでもおいしいです。
炒り卵も、そぼろご飯やサンドイッチの具にも展開OK.
そぼろご飯といえば、3色ご飯のお弁当が、
私の好きなお弁当ベスト3にはいってましたね~。(小学校のころ)
鶏そぼろと、卵そぼろ、ゆでたインゲンを斜め切りにしたのが
ご飯にのってるのです。
ぽろぽろ食べにくいので、スプーンでした。
皆さんは子供のころ、好きなお弁当ってなんでしたか?

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ポチり一押しプリーズです

さて、ワクチンシリーズ最終回(いつの間にやらシリーズ化)

Pさんです。
お耳

まずは健康チェック。
お耳はきれいなようです。

こしょばいでしゅ

診察中

心拍数上がってる?

どちどち、ちます

何言ってるかわかんないよ!

お注射中

間違った相手に助けを求めるP

おにーしゃん、たすけて!

そのおにーさんが、痛いことするんだよ(いひひ)

おしまい

散歩道は桜吹雪~

もうおちまいでつね?

はい、ひとつのネタで3日引っ張りました・・・

でも、これでほんとにおしまいです( ̄▽ ̄;)

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ


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コメント

あははっ!
Pさんとのやりとり?、面白すぎ!!
最後桜吹雪の中お散歩ってことはあっさり終わったのかな?

てか、トマトすごいね!
立派だ~。
【2007/04/06 Fri】 URL | しょこら #- [ 編集 ] ↑PageTop

ワクチン接種終了おめでと~( ´艸`)ムププ
プラムちゃんもしっかり尻尾が丸まっちゃって
いるね やっぱりワンコも注射って怖いものなの
かなあ どうしてわかるんだろ?雰囲気か??

トマトすごっ
リボンつきのトマトって私も初めて見たよ~
トマト様かってつっこみに座布団1枚どうぞ
【2007/04/07 Sat】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

今日はウェンのワクチン行ってきたよ!
狂犬病はもうすこし先にしようかなぁ
Pちゃんシッポ巻きすぎ!って思ったけど
ウェンのほうがシッカリ巻き込んでたわ(汗)
お弁当、私も鳥ソボロが好きだった~♪
あとは頭が良くなるからって毎日ニンジンが
入ってたの。そのせいか、いまでもニンジンを
食べない日が続くと不健康になる気がしちゃう。
【2007/04/07 Sat】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさーん
私もそぼろご飯大好きです
ウチは鶏そぼろ 炒り卵 そして絹さやの細切りでしたー
あれだけで おかず要らない位好き!!

このトマト高級ですねー
見るからに美味しそう。最近は甘い野菜が多いなー
果物になってきてますよね!

ウチのオカマ たしか35歳位のはず・・・・
見た目は若いですよー 細いし 背も高く やっぱり
オカマ系は身なりをいつも整えているから
【2007/04/07 Sat】 URL | ロンドンのZuppina #Man0GNOE [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは♪

うわぁ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
甘くって美味しそうなトマト♪
果物感覚で食べられちゃいますよねっ!
サラダにしても、
とっても美味しいんだろうな♪

桜のなかのワンちゃん☆
かわいすぎです!!!!!
【2007/04/07 Sat】 URL | める #Jro1wXFI [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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