おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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お好み春巻き

今日、散歩中につつじが咲いているのに気づいてびっくり!
つつじって5月くらいじゃなかったっけ?
今年はどの花も、早く咲きますね~。

その割りに、きょうも、微妙に寒かった。
お日様が出てるとあったかいんだけど、かげると急に寒くなっちゃいます。

今日は、嬉しいサプライズが2つ!
そのことはまた明日以降の記事でアップしますね!

<今日の一品>

  お好み春巻き

お好み春巻き

ブログを始めたころからお気に入りで、よく読み逃げさせていただいている
「小太郎のまんぷく日記」で、
以前見た「関西風お好み春巻き」
ず~っときになってたんですよ。

というわけで、そのときのページを見返すことなく適当に作ったので、
なんだか違う・・・?

<材料>
キャベツ 2枚
桜海老 大匙1くらい
山芋 すりおろして大匙2くらい
青葱 3~4本
塩少々
青海苔 適宜

ソース、マヨなど適宜
春巻きの皮 6枚

①キャベツはレンジで40秒加熱して、太めに切る。
 青葱は小口切り。

②青海苔までの材料を全部混ぜて水っぽかったら小麦粉を足す。

中身です


③春巻きの皮できっちり包み、グリルパンで焼く。
 (もちろん揚げてもokですよ!)
 付け合せはエリンギにハーブソルトを振ったものです。

巻きます

焼いてます


どうしても、揚げ物が作れない私・・・
今回も焼き春巻き。
紅生姜、入れ忘れてますね~。
でも、確かにスティックお好み焼きみたいでおいしゅうございました
タコとか入れてたこ焼き風にしてもおもしろいかも。

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よい週末をすごしてくださいね~!

水仙

水仙さんも咲きました!
直径3CMくらいの小ぶりなお花だけど、お気に入り。
ちょっと変わってるでしょ?


白いチューリップ

ピンクつぼみ


もうすぐ咲きそうなチューリップさんたち。
白にグリーンのラインの入るはずのと、濃いピンクで
とがった花弁のものです。
どっちも、名前わすれちゃったけど・・・
楽しみだな~。


もみじと桜

桜が咲いていたときに撮った1枚。
新緑のもみじと桜のコントラストがとってもきれいだったんですよ~。


フリージアとmさん

お散歩コースに植えられていたフリージア。
とっても、甘い香りに、思わずMさんも・・・

おいしそう・・・

フリージアとTさん

珍しい白いフリージア(最初水仙だと思っちゃった)
Tさんはその下のど根性雑草をテイスティング中。

反芻しなきゃね。


やっぱり、牛だったらしい・・・

そして、そして。。。

パンパかパ~ン!!


2段!

Mさんとうとう、涙ぐましい努力が実って、
2段に昇格!

よくやった!

そして、認定委員長ありがと~!

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ


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コメント

マックスちゃん、よくぞ頑張ってくださいました
見ていて涙が出そうでしたもん
これで一家の主として名誉は保たれたかな(笑)
【2007/04/08 Sun】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

もうつつじが咲いてるの?!
名古屋でもクレマチスが咲いてたんだって。
今年はホント暑くなるのが早そうだね
桜と新緑、いいよね
私は葉っぱが出ちゃった桜も好き。
桜餅みたいやん?(結局食い気・・・)
マックスくん二段おめでとう!
確かに涙ぐましかった!!
【2007/04/08 Sun】 URL | インとウェンのママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

Mさんすごぉ~い!!おめでとう!!
うちのRongoは、全然だめです。。。。入門もできなさそうで。。。

揚げ物、揚げてる間に冷えちゃうから揚げながら食べたいですよね。
fanifaniさんでもお料理で苦手なものがあるなんて。天はニ物を与えないんだねぇ~
【2007/04/09 Mon】 URL | じゅの #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifani ちゃ~~ん、関西風の春巻き美味しそうだよ~~

今度真似っこさせてね~☆⌒(*^-゜)bグッ!

お花の写真も沢山撮ったんだね~

新緑のもみじと桜のコントラストがとってもきれいだよ~
☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆

おぉ、マックスと=さん、二段に昇格おめでと~
(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

【2007/04/09 Mon】 URL | らっこ #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop

すごーいっ!!
マックス君、進級したんだね”(*^∇^*)ノ
それもすごい難易度の高いノセノセしてるー!
これはもう「技」だよ、「技」!!(≧∀≦))ノ彡★
【2007/04/09 Mon】 URL | チョコたん #- [ 編集 ] ↑PageTop

父さんがんばったよ(涙)
あたしはこの画像を持ち帰りたいくらいだっ
この雄姿をぜひ娘のぷ~さんに拝ませるんだ!!

春巻きんまそ~~~~♪
【2007/04/10 Tue】 URL | カフェミロまま #- [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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