今日は何の日？？
って、１３日の金曜日～！
オーメンです。
Tさんの復讐の日です（？）

まぁ、それはさておき、最近豪華な頂き物の多い我が家。
もらい物でいい生活してます

何をもらったかといいますと・・？



じゃじゃ～ん！
豪華すき焼き用和牛でっす！

ということで、
＜今日の１品＞

は、すき焼き～♪




え～っと、特にレシピと言えるものはないです

とにかくまず肉


ふふ、とことん嫌味に肉自慢。
とはいえ、自分は霜降り苦手なんですけどね～。
オージービーフのほうが好き。
もっというと、鶏さんとかの方が好き
しかもムネ肉(安上がり）

我が家は関東風に割り下でいただきます。

＜割り下＞
　　酒　１／２カップ
　　味醂　１／２カップ
　　醤油　１／２カップ
　　白ざら目　大匙２(なければ砂糖か三温糖）

以上をざら目が溶けるまで煮立てるだけ。
あくがでるので、取って下さい。
残ったら、出し昆布や干し椎茸の軸、梅干の種(なめてないやつね）
などを入れて冷蔵庫に入れておけば、煮物とかに便利な
あわせ調味料になります。

今回は久々登場のLodgeちゃん。
１００スキでもできるかな？
まずは薄くサラダ油を敷いて熱くしたところに
お肉をいれて、半分生の状態で引き上げます。
（うちでは牛脂はしつこくなるので使いません)
そこに、玉ねぎのくし切り、椎茸を入れてさっと炒め、割り下を入れて
好みの加減に煮ます。
玉ねぎが柔らかくなったら、えのき、長ネギの青い部分、
お肉を戻してさっと煮て、そのまま食卓へ！

今回はシンプルに葱ときのこのみ。
でも、焼き豆腐やすき焼き麩、白滝などお好みでどーぞ！
さすがにいい肉だと両親、申しておりました！
だれだか知らないけど、お肉下さった方、
おいしくいただきました。
ヽ(｡･ω･)ﾉ゛☆ありが㌧☆ ヾ(･ω･｡)ﾉ


ポチりとお願いします。
その一押しでPさんも耐えられます？


＜オーメン　看守と囚人＞

昨日は不覚にも、Pに乗られて悔しい思いをしたTさん
もちろん、やられっぱなしってわけには参りません。



昨日はよくも～

こそどろの刑にかけられるP



頭が高いのじゃ！

ごめんちゃい

ぐいぐい踏みつける看守T



そして巻き添えを食わないように暖かく見守るMさん

おんなって・・・

(さわらぬ神にたたりなし）



今日は力の差を痛感したP

どくさいせいじにはちかかつどうでちゅね

顔を隠し、なぜか難しいボキャを増やしてみたらしい・・・




まぁまぁ、気を取り直して頑張るんだよ！

おおおおお！キリバコに入った
お肉・・・。お歳暮の特設コーナー（しかも写真のみ）
でしか見たことないぞーーー！
シンプルな食べ方が美味しそうだよね＾＾
あーーーー。画像だけでもありがたい☆

したの春雨・・・名前呼んでくれてありがと＾＾
まだまだ春雨DAYS続いてます♪

こんちゃ！fanifaniちゃん♪
うわ～！凄いお肉だ～！
こんな豪華なお肉食べたことないよ…
すき焼きいいですね(^^)

プレゼント企画当選発表しました。
参加してくれてありがとう♪

私も高級肉はだめ・・お腹壊しちゃうよ庶民だもん。
パパも肉の脂がダメだからステーキでもなんでも
脂のところ切って外しちゃう。
関西はお肉に直接味をつけてそこにやさいを入れて
やさいの水分で煮る感じかな
Pちゃんよ・・・・ちょっと図にのったために
大変な仕打ちじゃないか　オーメン、こわっ

こんにちは、京都のnagomiです。

きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～～～
こんな素敵なお肉をいただけるなんて


お箸をもってお邪魔したいです

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