ソメイヨシノは、終わってもう葉桜になりましたが、
今度は八重桜が満開に・・・
でも、八重桜って、見るとどうしても、桜餅を連想しちゃいます。
あのピンク色といい、葉っぱの赤茶っぽいいろといい・・・

正直あまり好きとはいえないんですが～。
花だけ見るときれいなんですけどね (*-゛-) う゛～ん

＜今日の１品＞

　ホワイトアスパラのMiso Dill Sauce



またまたホワイトアスパラで～す！
普通のアスパラガスもだんだんお安くなってきましたが、
やっぱりちょっとまだ高いので、プチ贅沢

＜材料＞

ホワイトアスパラガス　　６本

＊ 白味噌　大匙１
＊ フレンチマスタード(粒なし)　小さじ２
＊ 豆乳　大匙４
＊ はちみつ　少々
＊ りんご酢　小さじ２
＊ ディル　１本くらい(みじん切り)

　①＊の材料を混ぜてソースを作る。
　　　(はちみつは柑橘系のはちみつだと香りがいいです)
　　
　②ホワイトアスパラは手でポキット折って、上の部分を使う。
　　皮が固めなので、穂のすぐ下までピーラーで皮をむき、
　　沸騰した湯で２分ほど茹でる。
　
　③熱々のところに、１のソースを付けていただきます。

このソースは洋風からし酢味噌といったところ。
ウドや菜の花にも会うんですよ～。



ぽちりとしてくれるとうれしいっす。

後ろにあるトマトはちょいちょいお邪魔している、ブログ、
「かーちゃんちの晩御飯どたばた日記」で、紹介されてて、
我が家の定番になった「奇跡のトマト」
先日、レシピ本も発売されまして、ここにも載ってました～

てんきち母ちゃんちの毎日ごはん 井上 かなえ (2007/04/10) 宝島社 この商品の詳細を見る

甘酸っぱくて、酸っぱいものガ苦手な人や、トマトがあまりおいしくないときにも
高級トマトみたいにおいしくなっちゃうレシピです～。


＜今日のTさん＞




八重桜、お花の固まりで落ちていたのをひろって、
この前のMさんみたいにTさんに付けて写真を付けようとしたのに・・・・



つるっとだからすぐに落っこちちゃうし・・・

食べ物？




なかなかおいしいじゃない。

Tさんも食べたそうですけど・・・




独り占め～(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ

あげないのね・・・

ちなみに、Tさん、お口の中も牛柄です。

テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

本当だ！口の中も牛柄になってる・・・
アスパラといえば北海道よ～
アスパラレシピもいろいろあるけど
やっぱり採りたての新鮮なのは、そのままが美味しいですよ～

こんばんち～～ん♪
あ、ガラスの器だぁ～～！
これ、おそろい人口が増えてきてて嬉しいの。
今日はまめころ氏もお仲間入りしたんだよぉ～ん☆

ホワイトアスパラ、春って感じだねっ。
このソース、絶対作ってみたいゾ☆

八重桜って桜餅のイメージ？！
そうかあ、そう連想したら結構いいかも(*^_^*)
私も日曜に見てきたけどぼってり重そうだもんね
Ｔさんも桜餅味～♪なんて思って食っちゃったのかしら

Ｔさんのお口のなかも牛柄って
ちょっちびっくりーーー
んでかわいいーー

めちゃいい笑顔でとれましたねえ

きゃははー

って
キャベツのスープおいしそ・・・

実は昨日急遽ツレがきてたので
ありあわせの材料で
鍋風１品でもと
冷蔵庫あけたら
野菜がキャベツしかなくって
それとお肉とを煮込んでいたら
とても甘くておいしいスープが
完成いたしましたー
おほほー

って野菜のあまみって
ほんといやされますねえ

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