みなさん、連休はどうお過ごしですか～？
今日から５月！早いもんですね・・・

連休は特に予定もないと言っていましたが、
日曜日はワンコのオフ会、
昨日はおのぼり気分で東京ミッドタウンを冷やかしてきました。

だからブログアップもサボってた～・・・
今日はちょっと久しぶり目のアップです！

大好きなブログのお友達のコラボ（？）メニュー

＜今日の一品＞

　まめころちゃんのルクちゃんでYOMEちゃんのおつまみ海苔ジャガ




いろんな方が作られていて、すっごくおいしそうだったので、
作りたかったんだけど、油がちょいきになる・・・ということで、
ベイクドタイプにしてみました。

YOMEちゃんの本物レシピのほうが、カリカリして、絶対おいしいけど、
これはこれで。。。ということで、
一応覚え書きのみ

　＜材料＞
　　新ジャガイモ　１～２個
　　玉ねぎ　１／２個
　　塩　適宜
　　オリーブ油　少々
　　新ショウガ　１かけ
　　焼き海苔　　大判１枚
　　白胡麻　適宜
　　醤油　　少々

①新ジャガはたわしでこすり洗いして、２cm角くらいに切る。
　玉ねぎは繊維にそって少し厚めのスライス。

②新じゃがはさっと洗って、水気を拭いて塩をオリーブオイルを薄くまぶす。

③玉ねぎと一緒に耐熱ボールに入れてラップをふんわりかけて
　６００wで１分加熱。

④キャセロールに移してオーブントースターで１０分ほど
　ジャガイモに火が通り、ふちがかりっとなるまで焼く。

　醤油少々と新ショウガの千切り、胡麻を混ぜて、のりをあぶってからもんだものをトッピング。
　ミニアスパラのグリルも添えて見ました。

YOMEちゃんのは紫蘇ものってたんだけど、冷蔵庫になかったので、
省いちゃいました。
でも、海苔とおジャガとしょうがや胡麻の組み合わせが最高！！
ジャガイモ大好き人間としてはたまりませ～ん｡+.ﾟヽ(*´∀｀)ﾉﾟ.+｡

YOMEちゃんありがとね～！
まめちゃんのルクもちょっとおしゃれなデビューができたよ！
ありがとね！


ポチりと応援よろしこです・・・

＜今日のMTP＞

　今日は満開のつつじの前でパチリ！といこうと思ったのですが・・・



おや？



おやや？



Tさん？

な～に？



何食わぬ顔してますけど・・・

めっちゃ葉っぱ食ってますから！！！

テーマ:ご飯日記 - ジャンル:グルメ

ミッドタウンいったの？？どうだった？
あたしはペット用品だけじっくり見てあとは・・・・
お箸やさん？も見て・・・
あとは覚えてないくらい喋りながら歩いてた（笑）
洋服は間違いなく買わない（買えないともいう）わね、あんなとこじゃ

Ｐさんびっくり顔で葉っぱ食ってっけど
あたしのほうがびっくりですから（笑）そんな硬そうな葉っぱ・・・

ティナちゃん、メッチャ可愛い顔して葉っぱ食べてるし（笑）
ゴールデンウィークは都内も人が少ないんじゃないですか？
こちら観光地、ウジャウジャいますがな・・・

おでかけ、いいな～～～
じゃがいもと海苔っていいかも♪
私はさらに手抜きで味付け海苔を砕いてかけちゃお。
食べてる葉っぱってつつじの葉っぱ？！
Tさん、意外とお腹丈夫なんだね。。Σ（￣□￣|||）
その前に噛み砕く歯が丈夫なのか？！

まめちゃん＆YOMEちゃんとのコラボ素敵よ～～

このレシピは見逃していたわ～～
（;^_^Ａ ｱｾｱｾ･･

ＭＴＰさんツツジの前でおとなしく記念撮影・・・
とはいかなかったのねぇ～
でもラストの写真はＴさんがお花をくわえてて
可愛い～～☆⌒(*^-゜)bグッ!

小金井公園は、小平に住んでいたので
お花見とかで行った事あるよ～～
懐かしいなぁ～

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