昨日は母の日でしたね〜。
世の中のママさんは、いい日曜日を過ごされましたか？
うちの近くのお花屋さん（私も以前バイトしてたとこ)は
毎年母の日は子供（小学生まで）限定で、
カーネーション１本５０円で各自花束を作るコーナーがあるんです。
昨日も前を通りかかったら子供たちが真剣に花にセロファンを巻いて、
リボンを結んでました〜。
いつまでも、その気持ちを忘れないでいたいものです。
我が家は昨日は外食でしたが、土曜日にちょっといつもより頑張った
献立にして見ました。
＜プレ母の日のメニュ＞
グリル野菜のもちもち春餅 by fanifaniアスパラ、ズッキーニ、まいたけ、キャベツ、玉ねぎのグリルと、
セロリやウドなどを白玉粉を少し入れた生地で巻きながらいただきます。
トマト味噌と、アボカドマスタードディップの２色のたれをお好みで。
雲の上のそらまめのフラン by fanifani
きゅうりとトマトのジュレスープ
ミント風味のきゅうりのゼリーの上にグリルトマトで作ったトマトソースと
チェリートマトを乗せました。
トマトソースには刻んだケイパーとバルサミコなどを混ぜてあります。
本当はこの上にベビーリーフのサラダをトッピングしたかったのだけど、
買い忘れた・・・
デザートも２層シリーズ（？）で。
もちもちぷるるん！なココナツベリーゼりー by fanifani下はレモングラスを浸して香りを移したココナッツミルクのゼリー。
くず粉を少し入れて練ったのでもちもちプルプルの不思議食感です。
上はブルーベリーとラズベリーを合わせたゼリー。
ちょっとブルーベリーが強かったかな？
その上にハイビスカスティーの寒天をクラッシュして乗せたんだけど、
色があまり違いが出なくて分かりにくいですね・・・
下から上に行くにしたがって酸っぱくなっていきます(笑)
これは私もかなりお気に入りな味でした。
と、まぁ、こんな感じでこの日もひたすらベジタリアンっぽいメニューですね。
でも、いつもより、丁寧に作りました。
母も喜んでくれましたよん
がんばったでしょうください・・・
母の日のお花は続きから・・・
オールドローズ咲きの薔薇とグリーンのカーネーションを主に使いました。
この２種類だけ注文しておいて、残りはお店で選んだのですが、
薔薇が思ったより淡い色だったので、
濃いピンクのスプレーカーネーションをプラス。
グリーンはアイビーとニゲラのつぼみと観葉っぽい斑入りの葉っぱをチョイス。
日曜の朝に生けました。
まだまだ、教室以外だと、ものすごい時間がかかります。
こっちにしようか、あっちにしようか、
花がしおたれそうなほど(￣▽￣;)
でも、とても喜んでもらえたので、作ってよかった〜って思いますよね！
翌日、もうこんなに開いてきちゃいました・・・
![レシピブログ みんなの大好きスイーツ [e-MOOK]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/514a1M4OaRL._SL75_.jpg)
健康運
セレブ運
金運
母の日
お花のアレンジメント素敵よ〜〜
お母様喜んでくださってよかったね☆⌒(*^-゜)bグッ!
イブのメニューは、どれもおいしそう(^_-)-☆
ネーミングも良いよね(人´∀｀)〜♡
デザートは、時間差で作ったのかな？
レシピ楽しみにしてま〜す！
くれぐれも無理のないように・・・
お大事にネ(*≧∇≦*)
素敵な花屋さんですね！（心が和みます）
fanifaniさん （yukiです）
素敵な花屋さんですね。
・・・昨日も前を通りかかったら子供たちが真剣に花にセロファンを巻いて、リボンを結んでました〜。
いつまでも、その気持ちを忘れないでいたいものです。 ・・・
そのとおりですね。
母親も含めて、感謝する気持ちが大切なのでしょう。
凄い豪華なフルコースで、これじゃお店を開けると思いますよ。
お花の向こうにいるのは誰なんでしょうか？
ひょっとしたら・・・。
アレンジ、ステキに豪華！！
豪華だけど色合いがやさしい雰囲気だしてるわ♪
すっごぉ〜
ちょっとしたコース料理だわ♪
ん〜お呼ばれしたい
fanifaniちゃん おっはよ〜
いつも思うけれどお母さん本当に若いね〜そして
ナイスバデーーーー 私も見習わなくちゃね〜
最初のレシピ カラーのお花みたいだと思ったよ(*'ー'*)
スイーツまでついていて素敵なディナーだね
お花もとってもかわいい〜淡い色合いが私の好みっ
ちょい濃い目の紫色もアクセントになっていてかわいいね
パン 水のところを豆乳に変えて作ってみようかなあ
お花ゴージャス！
やっぱり自分でアレンジしたほうがいいですよね〜
今度やってみようかしら･･･無理（笑）
このお花屋さんの、素晴らしいですよね
母の日になるとカーネーションが1本300円くらいになっちゃって
子供が買えないじゃんって怒りすら覚えますわよ
素晴らしい母の日のお料理ですね
素敵です。
嬉しくなります・
初めて訪問させて頂きました。
今後も、宜しくお願いいたします。
ひゃ〜！復活してたのね
目、もう大丈夫？
お花もお料理もゴージャスぅ
お食事中はセンターピースになってたのかな？
faniちゃんのお母様はお幸せだね
うちは双方の母宛にプレゼントを
送りつけるのみ・・・(^o^;)
お久しぶりです。今日は読み逃げしますー