お引越しの荷物は、ようやく片付いてきましたが、
私の部屋だけはまだ、ダンボールが。。。
本棚を置く場所がなくて、本の箱が開けられないんです～

MTPも、専用ルームをもらったはいいが、私の姿が見えないと、
まだ不安らしく、ぴぃぴぃ騒ぎます。
今までは、同じお部屋だったもんね～。
今度こそは、家をきれいに保とうとする母の決意のため、
MTPは私の部屋と専用ルーム以外は出入り禁止。
その分MTP的には寂しいのかな～。

さて、今日の写真はかなり前の話ですが、七夕の日に作った
天の川をイメージした滝川豆腐。

＜今日の１品＞




＜材料＞

　豆乳　　　　　　　　　２００cc
　昆布だしまたは水　　　２００cc
　粉寒天　　　　　　　　４g（一袋）
　塩　　　　　　　　　　少々
　
　出汁　　　　　　　　　２００cc
　酒、みりん　　　　　　各大匙１
　薄口しょうゆ　　　　　小さじ１
　塩　　　　　　　　　　少々
　ゼラチン　　　　　　　３g
　黒酢　　　　　　　　　小さじ２
　プチトマト、パプリカ、きゅうり、セロリ
　茗荷、新生姜など　　　各適宜

①豆乳寒天を作る。　昆布出しに寒天を振り入れてふやかし、
　中火にかけてふつふつと２分ほど煮立てる。
　塩、豆乳も加えて温まったら、水でぬらした型に流しいれて固める。

②きらきらゼリーを作る。　出汁、調味料を合わせ、
　一煮立ちしたらゼラチンを大匙１の水でふやかしたものを加えて溶かす。
　冷やして固める。（酢が入ると固まりにくいので、しっかり煮立てる）

③パプリカ、きゅうりの一部を星型に抜いて、残りの野菜は
　２ｍｍ角くらいに切る。
　生姜、茗荷は粗みじんに切る。プチトマトは輪切りにする。

④ところてんつきがあれば、それで①をついて器に入れる。
　ない場合は包丁で５mm強各の太さに切る。
　スプーンでゼリーをクラッシュさせて盛り付ける。
　③の野菜を飾りつける。

七夕の頃にアップしようと思って作ったのに、
その頃からPCの調子が悪くてアップできなかったんです～。
その後は引越しやら何やらでばたばたして・・・

でも、滝川豆腐は夏にはよく登場するメニューです。
さっぱりしてるし、見た目もきれいだし・・・
紫蘇や茗荷などの香味野菜とめんつゆでも、おいしくいただけます。



某ホテルの七夕の飾り付けです～。
お客さんたちが短冊を書いてぶら下げてありました。
子供のものらしき物はとてもほほえましいものも。。。（笑）
アリエルになれますようにとか・・・
未だにそんな子もいるんだな～って・・・

＜MTPさんは？＞



お引越し前のTPさん最後のショット。
引越し作業の間はホテルだったんだよね～。




帰ってくると・・・
知らないおうちだよ～。

ここはどこ？ぼくたちのおうちは～？

ぴょんすかぴょんすか跳ねてます。
腰に悪いのにね～。

ちなみに、白い奴は夏のクールベッドにDIYで作ったのですが、
全然寝てくれず、いまはご飯台になってます・・・

テーマ:レシピ大集合！ - ジャンル:グルメ

うまそおおおおおおおおおおお
七夕ばんざーい！
さーさーのは もーぐもぐー♪
ちゃうか

とってもキレイですね～♪
なんか日曜日は雨っぽいじゃないですか
一応晴れ女なんだけど
faniちゃんと、どっちのパワーが強いか勝負になるかもね（笑）

白いベッド、ｆａｎｉちゃんが作ったの？！
すっごい可愛いやん
新しいおうちはＭＴＰにとっては行動範囲が限られるんだねー
でも、そんな決まりのおうちはいっぱいあるだろうしね。
専用部屋があるなんてすごいじゃない
ＰＣも買い替えたのかな？
豪華アイランドキッチンで腕をふるってね♪

豆乳寒天なのですね！
見た目も涼しくて、とても綺麗～。
食卓の上も七夕ムードが盛り上がりますね。

引っ越し疲れはどうですか？
私もここ４年で日本で２回、イギリス2回の引っ越しを経験しましたが、毎回ばてばてです。体に気をつけてね。

父の看病がありなかなか遊びに来れなくてご免ね。
でもちゃんと遡って記事はチェックしてるからねー。

引越しの片付けは、大変だもんね　ほんと、夏らしい豆腐料理で・・・・
今日は、東京だね　雨が降らなかったらいいけど・・・・　３わんこも引越しのストレスを洗い流せたらいいね

fanifaniちゃん、こんちゃ～
先ほど京都から帰ってきました～～～

七夕は、やはりそうめんだよね～
来年はそうめんつくろうっと・・・

ＭＴＰさんは、まだ新しいお家になれないのね～
お散歩もコースとか大丈夫なのかな？

>munixyuさん
それだけ食欲があれば大丈夫かな？
七夕気づいたら終わってたよ～・・・

＞ネコ娘さん
私のパワーは相当です！！
行かなくてよかった？

＞IWママ
せっかく作ったのに、ご飯台になっちゃったよ・・・
もう目地とか汚れてきてるし・・・
専用部屋だとやっぱりちょっと寂しいみたい。
日向ぼっこはおもいっきりしてるけどね～。

＞なおちゃん
とりあえず箱を開けて
押し込めるものは押し込んでみたかんじだよ～・・・
MTPは新しい住処にはなれたけど、
人間との交流が減って、寂しいみたい・・

＞らっこちゃん
京都オフ楽しそうだったね！
七夕といえば素麺。
次はお盆？
日本は季節の行事がいろいろあるからいいね。
MTPの散歩コースはあんまり変わらないの。
近所だったからね～。

＞shibakoさん
そんなにお引越し？
でも、その分荷物が増えなくていいのかな～？

お父様早く元気になってほしいですね～。
私もしばらく、皆さんのところにいけてないので、
早くいつものペースに戻りたいです～。

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