うふふなお客様予告編

2007年07月23日 23:37

今日はと～っても、うれしいお客様をお迎えして、
未だ興奮冷めやらぬ、わたくし・・・

でも、その詳細は、次回にとっておくことに。。。

ということで、まずは溜まっているお料理のほうを・・・・

蒸しナスのカラフル和え物

＜覚え書＞

①茄子は半分に切って水にさらし、ラップで包んで１個あたり２～３分
　レンジ６００ｗにかける。
　そのまま冷まして手で裂いておく。

②パプリカ、きゅうり、セロリ、茗荷は３mm角に切る。
　しょうがみじん切り。ザー菜の瓶詰めを適当に切る。
　
③②を混ぜて蒸しナスの上にトッピングして、オイスターソース、
　しょうゆ、酢、ガラスープ、すりゴマを混ぜたたれをかける。

たれの配合や野菜の割合はお好みで。
茄子はこの季節、ほんとに、大活躍！
でも、蒸しナスや焼きナスが一番好きかな～。

５色野菜の中華サラダ

これも味は上の和え物とおんなじです。
ベースはザー菜とオイスターソース、しょうが、お酢の味なので・・・
にんじん、セロリ、パプリカ、青梗菜などお好みの野菜を
同じ長さに切りそろえて並べて薬味をかけるだけで、
ちょっと、手をかけたように見える？
にんじんやセロリ、きゅうりは１mmくらいのスライスにするとおいしいです。
さっとゆでた椎茸やエリンギもおすすめ。

でも、今年は日照不足で野菜の値段も上がり気味・・・
輸入の野菜も避けられてるからますますね～。
野菜中心の我が家ではちょっと、困るかな・・

ポチとプリーズ？

さて、きょうのお客様の後姿は？

はい、ちら見どころか、ばればれですね～（笑）

詳しくは次回！

我儘なくせにビビリのTさん。
お散歩中もわんこの人形とか置物にも吠えます。
昨日なんて、こんなシャッターに書いてあるワンコにも吠えてました～

あんた何者！！」

いや・・・
絵ですよ・・・？
へたれにもほどがあるっちゅうねん！！

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カテゴリー: 野菜の大きいおかず

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インとウェンのママ | URL | JalddpaA

きゃーっ！！何何？
もしかしてあの有名なＲちゃんとＮ娘さま（わかるっちゅーねん・・）が
faniちゃんちに遊びにいらしたの？！
そりゃ事件だ！
Tさん！絵に描いたわんこを相手にしてる場合じゃないわよ！！

( 2007年07月23日 23:57 [編集] )
munixyu | URL | XAUl15Aw

^ ^;;

絵にかいたワン。。。
あやしい。。。
もしや、ほんものでは。。。
次みたら、いないかもよ

( 2007年07月24日 12:26 [編集] )
まめころりん | URL | -

fanifaniちゃん　おひさおひさ～
お引越しお疲れ様でした(*^-^*)
ようやく落ち着けてよかったね～本はどうするんだろ？
本棚買うのかな？本て増えて増えて困るよね
なるべく図書館で読むようにはしているんだけれど気に入ると
買ってしまう私・・料理本も買っちゃうし　それも買っただけで
満足してほとんど見てないし(￣ェ￣;)

ＭＴＰちゃん達　専用のお部屋もらったんだね～
でもfanifaniちゃんと一緒の方がうれしいんだろうなあ
うちもよもぎは私の部屋にずっといるから　専用の部屋に
入れられたらギャアギャアきっとうるさいぞ・・
でもＭＴＰちゃん達は３人一緒だからそのうちなれるよね(＾▽＾)

ごはん　美味しそう～大好きななすがいっぱいっ
あんなに買ったなすだけれどちゃんと２週間で使い切った
よ～　でも今度は間違えてズッキーニを買いすぎたけど・・

( 2007年07月24日 21:55 [編集] )
ズケズケと新築の家にお邪魔した者より | URL | -

週末はありがとうございました？
ちゃんと無事に車庫入れできた？
真剣な顔で運転して去っていった姿を見て笑っちゃた
本当に楽しくて、あっという間に時間が過ぎちゃったけど
また、ぜひ遊んでくださいね
MTPちゃんのハイパーぶりにビックリよ！

( 2007年07月24日 22:42 [編集] )
しのっち | URL | -

こんばんは～！
お引越し、お疲れ様でしたぁ。
新居はどお？？
いいないいなっ！ステキなキッチンだったねぇ♪

本、置き場所ないと困るよね。
しのっちなんて、まだダンボールに入れてるのとかあるよ。
もう引っ越して3年経つというのに。。。

( 2007年07月25日 00:54 [編集] )
じゅの | URL | -

絵に反応しちゃったのね♪鏡にも反応する？
専用のお部屋なんてすごいなぁ～～
fanifaniさんいなくてなれるまでしばらくは閉じ込められてるぅ～なんでぇ～。の感覚かなぁ？

ねぇねぇ、いつもお夕飯とかどれくらいの時間で作っちゃうの？！

( 2007年07月25日 08:55 [編集] )
さばこ | URL | -

かわいいワンちゃん。デニム着てるよ。おしゃれだねぇ。
なすって焼きなすとか、マーボーなすとかしか使い道がわからなかった。蒸しなすっていう食べ方もあるのね。こんどやってみます。

( 2007年07月25日 18:27 [編集] )
fanifani | URL | -

＞IWママ
ばればれだ～ね～。
しかも、独占しちゃったのよ～
Tさんはどんな時でも
マイペースっちゅうか。

＞munixyuさん
怪しい？
姫も反応しちゃうかしら？

＞まめちゃん
おひさ～！！
本棚つけてもらうことになったのよ。
でも、これを機にもう一度チェックして
あんまり見ないやつは処分しなくちゃね～。

ズッキーニって、うちでは出番が少ないなぁ。
でもスープ、おいしそうだったね。

＞初のお客様（笑）
すご～く楽しかったです～。
ほんとあっという間に時間がすぎちゃったね。
車庫入れは何とか無事にいったよ～。
また遊びにきてね！

＞

( 2007年07月27日 21:49 [編集] )
fanifani | URL | -

＞しのっちちゃん
とりあえず本棚ができるまでは
ダンボールだよ～。
家具もまだ一部は行ってないし
まだちょっと落ち着かないかんじかな？

＞じゅのさん
反応するする！
窓に映った影とかにもね。
ようやく３匹閉じ込められてるのになれたみたいよ～。

ご飯ね～、大体１時間弱くらいかな？
自分のだけだったら３０分かかんないけど。。。

＞さばこさん
日本のわんこはおしゃれだよ～。
スカジャンみたいなのもあるしね～。
イギリスのなすって固そうだよね。
お漬物とかには向かないみたいな。

( 2007年07月27日 21:54 [編集] )