FC2ブログ
おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
トマじゃがの献立とプチドッグラン

梅雨明けしてから連日真夏日ですね~。
あっついの、なんのって、外に出ただけでこげそうですよ。

なので、活動時間は朝と夕方。
日中はほぼヒッキー状態?
MTPの散歩も自転車で緑道まで連れて行って涼しい時間帯にしています。

緑道だと、地面もそれほど熱くならないので、夕方だとそこそこ歩けるんですよね~。

<今日の一品>

献立?

トマじゃが


夏野菜のおいしい季節ということで、野菜中心の献立で~す!

トマじゃが
いろいろ夏野菜の梅おかか和え
にんじんのカレーサラダ


トマじゃがレシピ(っていうか覚書)

ジャガイモ 大きいのなら1個 小ぶりなら2個
たまねぎ  1個
ホールトマト缶 1/2缶
(またはトマト大1個 )
かつおと昆布のだし 適量
薄口しょうゆ、酒、みりん 適量(1:1:1)
塩 少々


①ジャガイモは皮をむいて大き目に切る。 
 玉ねぎは根元を少し残して、4~6等分。
 トマトは生を使う場合は湯むきしてざく切り。

②鍋に①とだしをひたひたに加え、酒、みりん(生トマトの場合砂糖小さじ1~2くらい)
 を加えて、落し蓋をして中火にかける。
 煮立ったら、あくを取りながら、弱火にしてジャガイモが半分やわらかくなるまで煮る。

③薄口しょうゆ、塩を加えて火を止めてふたをしておいておく。
 粗熱が取れたら、再び弱火にかけてジャガイモの角がすこし溶ける位まで煮る。

④いったん冷まして出来上がり。
 冷やしてもおいしいです~!


「夏野菜の・・・」はきゅうり、さっとゆでたズッキーニ、セロリ、茗荷の千切りを
叩いた梅干とめんつゆをあわせたたれであえて、
おかかをかけただけ。さっぱりです。

「にんじんの・・・」はピーラーでスライスしたにんじんを軽く塩を振ってしんなりさせて
ハチミツ、マスタード、りんご酢、カレー粉を混ぜたものであえて、
乾煎りしたスライスアーモンドをトッピング。
にんじんサラダとアーモンドは味も栄養もベストコンビ。
にんじんのベータカロチンとアーモンドのビタミンE、良質な脂質が吸収をよくしてくれるのです。
夏の紫外線を浴びたお肌のためにお勧めです。

recipe_blog_1.gif


続きから<今日のMTP>
実は私の部屋のベランダ部分(ルーフテラスのようになってます)に
芝生を張ってもらって、プチドッグランを作ってもらいました~。

今日はじめて、MTPをうっぱなして見ました。
(暑くて散歩に行きたくなかったともいう)

M

まっさらしばふ~♪

うろうろ~

こっちは何かしら?

早速探索するMTPさん。


むしゃっと

フレッシュぼくそうでちゅ

フレッシュだが牧草じゃないよ・・・

変?

妙な体勢のTさん・・・

この秘密は次回の記事で~。

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ


<< 留守にします。 | HOME | ちっちゃいおかずいろいろ・・・ >>
コメント

またテンプレートが変わってる!
コメント欄探しちゃったよ(汗)
お庭じゃなくてfaniちゃんのプライベートバルコニーが
ミニドッグラン?!なんつーうらやましい環境なんだよ~~!!
フレッシュ・・牧草じゃないけどフレッシュ芝(笑)
うらやますぃー!(≧▽≦)
けど敷地内なのにナゼMTPはリードをひきずっているのだい?
【2007/08/09 Thu】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

遅くなったけどマックス7歳の誕生日おめでとう♪
今年もサマーカットにしたのね~毎年やってるのに腕が上がらないね(笑)
みなさんも勧めてるし外注化してみたら~

犬部屋にドッグランさすがだね!芝刈りはfanimama担当?
今度突撃お宅訪問していいかしら?
【2007/08/10 Fri】 URL | レオンママ #e8ihK92c [ 編集 ] ↑PageTop

お!
テンプレかわってる!
夏らしくていいねぇ
【2007/08/10 Fri】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

上陸するの?
【2007/08/10 Fri】 URL | BlogPetのcheez #- [ 編集 ] ↑PageTop

これがベランダ???????????????
豪邸・・・・
羨ましいプチドックラン♪だねぇ~~
お三方はご満悦だね♪♪

テンプレがほんと、夏らしいわ。
【2007/08/10 Fri】 URL | じゅの #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんにちは
テンプレ変えるの 私と同じ位のペースのfanifaniちゃん( *´艸`)クスクス
テンプレ変えると気分も変わって楽しいよね~

器も全部しろで涼しげだね
うちも今日肉じゃがっぽいおかずだよ でもあともうちょっとのキャベツ
が大量に使ってあるけれど(^^;でも今日はもう行ってきますの
コメントだけでレシピはアップしないだろうな

テラスに芝生があるなんてうらやまちー
私の部屋のベランダはあっついあーっついコンクリートなので
よもぎをベランダに出すのは影ができてる時かな
でも芝生もなんもないからただボーっと日光浴してるだけだけどね(^^;
【2007/08/10 Fri】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん、ただ今です~

夏野菜の~はさっぱりしていて美味しそうだね~
私も夏は梅干をよく使います~~
めんつゆと合わせるんだね~
早速やってみるね

ベランダにシバフを張って、ドッグランを作ってもらったの?
凄いナァ~~

【2007/08/10 Fri】 URL | 白玉らっこ #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop
コメント投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
| HOME |

プロフィール

fanifani

Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


最近の記事


Twitter


最近のコメント


最近のトラックバック


お知らせ

NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~ いつのまにやら、認定されてました!


プチメッセ

izumiさんの新刊本好評発売中です。
ちょりママさんの待望のレシピ本、発売になりました。
すごく美人でセンス抜群なブロガーさん、 いっちゃんのレシピ本が発売中!
エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)
(2009/02/07)
エリオット ゆかり

商品詳細を見る
e0110659_9493661.jpg izumimirunの季節の野菜のおうちごはん izumimirunさんの新しいレシピ本も来週発売! 新作レシピばっかり、なんと100以上も掲載してるんですって。 これまたゼヒものですね~jumee☆faceA154


月別アーカイブ


カテゴリー


お友達の本


gremzの森


FC2カウンター


ブログ内検索


リンク



☆カブリーヌ同盟☆ マクロビ対応のレシピやヘルシースイーツレシピが一杯! 材料の購入もできたり、外国のLOHAS事情のブログも必見です。

このブログをリンクに追加する


フリーエリア

&


おいしいもの☆お取り寄せ

抹茶のお菓子でほっこり、秋ならではの栗のお菓子もいろいろ 温かいお茶も美味しい~。 POCHI/トライアルセット ナチュラルフードや手作り食の材料もいろいろそろいます。 サプリメントも充実! ウチの子たちもお世話になってます。 コチラもサプリも手作り食材も充実! Mさんのサプリはコチラで購入です。 トイレシートなら、ここが断然お得! うちは銅配合のを愛用中。 フードも無添加系そろってます。


ランキング

参加中のランキングです

レシピブログ参加してます! にほんブログ村 料理ブログへ blogram投票ボタン


ストラップ

健康運
セレブ運
金運

E.T-2.jpg
T輪さんストラップ tiwasutorapp.jpg
もじおストラップ
歯の健康運

okaMaxストラップ
フェミニン度アップ?

HUBINストラップ
身代わりお守り?


認定されました!

2kyuunosem.jpg
2kyuunosep.jpg
2kyuunoset.jpg
乗せ乗せ隊2級認定証! 初段認定!
初段に昇格! のせっと1級
のせっと1級
頑張った! 2段!
涙の結晶! c-tina.jpg
謝謝!


フリーエリア


(C)2006 E*kitchen & life???, All Rights Reserved.
(C)2006 Gravity Corp. & Lee Myoungjin (studio DTDS), All Rights Reserved.
(C)2006 GungHo Online Entertainment, Inc. All Rights Reserved.
Template by 誤爆ねーさん雑記帳.