昨日、この記事を書いていて、後ちょっとで終わりというところで
消えちゃって、大ショック
メモ帳とかに仮保存しとけばいいんだけど、
ついつい、忘れちゃうんですよね～。

昨日、今日は台風一過で夏日が戻ってきたみたい。
久しぶりの暑さに、だるだる～

そんな日はさっぱり酢の物で・・・

＜今日の一品＞


野菜の昆布締めのキャベツ巻き


手がかかった割りに、あまり意味のなかったもので、
紹介するのもどうかと思ったけど、
悔しいので、工程のご紹介

＜材料＞
大根、きゅうり、セロリ、小松菜、パプリカなど生で食べられる野菜　適量
生姜　１/２かけ（千切り）
大葉　４～５枚
キャベツ２～３枚（レンジでやわらかくなるまで加熱１分くらい？）
ハム　２枚くらい
昆布　１０㎝くらい

①昆布を水でやわらかく戻します。
　野菜はスライス。（大根は輪切り、きゅうりなどは縦にね。
　　　　　　　　　　　２㎜位の厚さで）

②野菜に軽く塩を振って、戻した昆布ではさみます。



③そのまま冷蔵庫で丸一日、昆布のうまみを野菜に移します。



④野菜を１㎝幅くらいに切って、ハムも同じくらいの幅に切り、
キャベツを広げて、大葉をしき、生姜を散らした上に並べて、きつめに巻いて
一口大に切ったらできあがり。

仕上げに二杯酢か三杯酢をかけてめしあがれ～

ちょっと見た目のきれいな漬物感覚ですね。。
丸１日かける甲斐ははっきり言ってないかも・・・
でも、カブだけ昆布締めにしてやると、おいしい千枚漬けができますよ～



がんばりました・・・　ポチットプリーズです。。。



和風まふぃん？ごまたっぷりヘルシー！ by fanifani

父は朝、甘いものちょっとと、梅干、にんじんジュースを飲んでいきます。
基本的にあんこ物がすきなのですが、いつもそればかりだと飽きるので、
バターの代わりに練りごまを使ったヘルシーマフィンを作ってみました。
結構好評だったみたい

続きからＭさんのかじかじしてたのをご紹介～！

グリーニーズスマートチュウが、かなり磨り減ってきちゃったので、
新しく、さらに強力なブツを買ってみました。


その名も、テキサスボーン！！



しかも、お味はビーフ味らしいよ

さて、それでは、お三方、行ってみよー！！



もちろんまずゲットしたのはＴさん。
それって、共食い？？

あたいは牛じゃないわよ！！

やっぱり女性陣はちゃっかり居心地のよいベッドを占領。
不憫なとーさんは？



僕は床のほうが落ち着くんだよ・・・

負け惜しみ？
まぁ、とられる心配はないね。



やばっ

でも、ちょっぴりＴＰを気にするＭ。
習性になっちゃったんだね・・

どうやら、手で押さえてかみかみするのに、いい形みたい。
でも、臭いは・・・
ひづめ並みにすごいっす・・・

テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

このコメントは管理人のみ閲覧できます

、新鮮だわ～～

私千枚漬け大好きなんだ～
約１名苦手な人がいるので
機会があったら朝・昼用に
作ってみるね(^_-)-☆

先日はTBありがと～～

fanifaniちゃん　こんばんは～
レシピブログのポチリしたら　レシピ
ブログにいかずにこのバナーがアップに
なっただけだったよ(^▽^;)

またまた手のこんだものを作ってるね～
fanifaniちゃんて昆布を使うの上手だよね
手間かかってて美味しそうだよー

マックスくん達のおやつ　ひづめなみに
臭いんだね(^^;　あれって本当すごい
匂いだもんね　でもかじかじを長くして
くれるんなら私も買っちゃおうかな～

このコメントは管理人のみ閲覧できます

マックス君は床の方が落ち着くのね？（＞ｍ＜）
うめもみんも床の方が好きらしいよ（笑）
ちゃんと前足で押さえてガジガジしてる！！
全然飽きない感じ？！かな？！
ただ、臭いが強烈なのね。。。＾＾；
ヒヅメ並み・・・ううっっ（＞ｍ＜）

記事が消えちゃうのってショックだよねー＞＜
私も途中で消えちゃったことあってそれ以来
一度メールの下書きを利用して書いてるよ。

こういうのすごくおいしそう！！！
最近野菜不足だからなー。。。
でも丸1日かけるのは大変そうだ＠＠
おもてなし用って感じだね。

記事が消えたショックよくわかるよー（；_；）
２回目をいちから書く時のあの虚しさよ！！
Ｔさんに「Ｔ」で共食い＞ｍ＜
でもタイガースカラーで「Ｔ」とも言う！
しかし我が家じゃなぜか放置プレイ。。なぜ？（Ｔ_Ｔ）

あと少しで消えてしまったり、アップロードに失敗しておじゃんになったり
泣きそうですよね～
でも、私のは意外と文字が少ないんで（笑）
MTPちゃんたちの歯磨き、結構な臭いがするんですね･･･
う～ん･･･chuはできないなぁ

fanifaniちゃんの、手間をかけたお料理は、
いつもほんと尊敬するわぁ・・。
手抜きしか考えない私とは大違い（－－；））

ＭＴＰさんはこーゆー系大好きだよねぇ♪
うちはトトは好きだけど、
ルイくんはもう歯がだめで、
食べられないからあげないの（。＞＜）
ちょっとかわいそう？

途中で消えると
ほんとムカつくというか
脱力でよね

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