今日も日差しが強くって、真夏日だったみたい
日陰に入ったり、夕方になると、涼しいけど、
日差しが強くて、まだまだ日焼け注意！ってかんじです。

明日はお彼岸ですね～。
暑さ寒さも・・・というように、明日からは
ちょっと気温も下がるみたいです



ほっくりかぼちゃのto-hu・Gomaクリーム

一見おやつに見えますが、実はお惣菜的一品です。

白皮かぼちゃはふつうのより、ぽっくり系なので、
蒸すと、甘くておいしいのですが、ちょっと、口の中がもさもさ・・・

蒸してあらくつぶしたかぼちゃ。
そこにお豆腐と、練りごま、塩、みりんなどを合わせてミキサーにかけた
白和え衣をなめらかにした感じふんわりソースをかけて。
仕上げにたっぷりと黒すりごまをかけました。

これだけで結構おなかもいっぱい。
素材のシンプルなおいしさがあじわえますよん


＜イチジクのコンポート＞



先日、デザート用に、イチジクのコンポートとチーズムース、トフィーソースをあわせたデザートを
作りました。

イチジクは季節感になくなった最近でも、限られた期間しか出回らない果物のひとつ。
意外と、そのまま食べるのも好きだけど、
コンポートにしてもおいしいですよね。

赤ワインと、水２対グラニュー糖１．２のシロップにシナモン、カルダモン、クローブを入れた
スパイシーな香りをつけました。
あまり煮ないで、フレッシュな感じに仕上げて、冷たく冷やして、いただきました～。
ちょっと大人味？



季節のものに、ポチリとプリーズ？

続きはぼつったMTP？

こないだの、散歩中の写真、
出たとこ勝負なんで、変な写真もいろいろ・・・



見事に切れちゃってますが・・・

っていうか、Mさん、やらしい笑顔はなんだい？



目を離すと草を食う・・・

美の秘訣は新鮮なべじたぼー

そうなの？



やっぱり馬歩き・・・

ぱっぱか、ぱっぱか




常に何かのチェックはおこたらない、
我が家の警報装置T？

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

それぞれの歩き方があるんですね～
そっか、やっぱりべじたぼーは美しくなるためには必要なのね

お。。。おかし。。じゃないんだ
でも、おいしそう
いちじくのがええね
絶対美味しいでしょ

昨日とはうってかわって今日はいきなり肌寒くなったよね！
そろそろ半袖しまっても平気かな？＾＾

かぼちゃのデザートっぽいね～。
いちじくのデザートの写真も見たかったー。

味噌和えって…なんだろう…？

fanifaniちゃん　こんばんは
わーい　今日のメニュー私の大好きな味
っぽいどー　かぼちゃをマッシュしたもの
って大好きなんだよね～そのまま一個分
きっと食べられるだろうな((*≧m≦)

マックスくん・・
大好きなマックスくんがスケベスマイルっ
私の王子様があああああ(T∇T)

面白い写真だね～。
こうやって、下から写すのもいいね！
今度やってみよう～～っと（＾＾）ｂ
マックス君のニヤニヤ笑顔～
ちょっと怪しげ～（笑）
何を見てニヤッとしたんだろうか（＞ｍ＜）

ちょっとお久しぶりです。
お邪魔しながら、なかなかコメントする余裕がなくてご免なさいね。

私も久しぶりにイチジクを食べました。
コンポートにするのもいいですね。
試しに作ってみようかしら。

カボチャに豆腐にゴマって組み合わせも
すごく美味しそう。

ちょっとお久しぶりです。
お邪魔しながら、なかなかコメントする余裕がなくてご免なさいね。

私も久しぶりにイチジクを食べました。
コンポートにするのもいいですね。
試しに作ってみようかしら。

カボチャに豆腐にゴマって組み合わせも
すごく美味しそう。

おはよぉ♪
イチジク・・うちの母大好きなの！
シロップ煮にするって、いっぱい買ってあったけど、
作ったのかなぁ（;´▽｀A``

↓おもてなし、見てきたよ～♪
やっぱりfanifaniちゃんすごいなぁ^▽^☆
ちゃんと前菜からお口直しからメイン・・。
お店だもん！
まぁあの家で、私みたいに居酒屋メニュウが出てきたらちょっと・・・だよね（－－；））
お花もとっても暖炉と合ってたよ～♪

Ｍとーさん、ニカっと笑ってるんだと思ったら
スケベスマイルなのかい？
かぼちゃの、同じ見た目でスイーツもできそうだよね

って、婦人家系に良いって聞くよね？
コンポートも食べやすそうだわ～
☆⌒(*^-゜)bグッ!

ＭＴＰさんのボツ写真はどれも味があって
スキだナァ～♬♪♩

大きいイチジクだね。
イチジク、売ってたんだけど、なんか小さくって熟れすぎちゃってて、買わなかった。コンポートおいしそう。食べたいです。かぼちゃのはお惣菜なのね。

＞ネコ娘さん
Pさんの歩き方はちょっと特殊？
べじたぼーはいいけど、うんが緑になるのよ・・

＞munixyuさん
イチジクはんまいっす。
ヨーグルトにいれてもいいし、
もちろん、そのままもね。

＞しょこらちゃん
もう、そろそろ、夏日はなさそうだよね。
でも、まだ半そで着てるけど・・
デザートはばたばたして、撮影する余裕なかったよ～。

＞cheez
味噌和えは味噌和えさ！

＞まめころちゃん
おいしいお野菜はそのままでおいしいよね！
Mさん、口にしまりがないのよね～（笑）

＞りつさん
下から撮るとかなり怪しい人だけどね～。
出たとこ勝負だし。
Mさんなんでこんなしまりのない顔になっちまったんだろう？

＞shibakoさん
私こそ、ご無沙汰です～。
イギリスではあまりイチジクって、食べないんですか？
私は結構好きで、シーズンには生でもよくたべるんです～。

＞ぶよじちゃん
お母様も作ったのね！
普段お友達とか、親戚のときは
大皿メニューなんだけどね。。
両親のお客様のときは母が
食器を見せたいっていうので、一皿出しなのよ～。

＞IWママ
実は熱くてはひはひしてるだけなんだけど、
なんか、やらしい笑顔に見えるんだよね・・

＞らっこちゃん
イチジクはおなかにもいいのよね。
女性にはうれしい果物だわ～。

らっこちゃんみたいに、うまく写真とれないけど、
面白いアングルとかには挑戦中なの～。

＞さばこさん
イギリスのと日本のは品種が違うのかな？
イチジクって、すぐやわらかくなって、
皮がべろっとむけちゃうから、
食べきれない分はこうして煮ちゃうのさ。

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