今日は久しぶりに
の顔が見られました。強い日差しは苦手だけど、
が続くと、やっぱり、気分も落ち込みます。なので、今日は久々にやる気満々で朝から長距離散歩。
ルッコラや春菊などの種まきもしてみました
今週末はまたお客様・・・
明日から準備に入ります
今日は試作したものの、決め手にかけて、ボツったご飯をご紹介（そんなんでいいのか
）
梅味ホタテ大根飯 by fanifaniなんとなく、大根飯に憧れ（？）のある私・・・
実際に食べたことはないのですが、食べてみたいご飯でした。
でも、そのままだと、とてもお客様にはお出しできないので、
お刺身用ホタテをあぶって乗せることに。
一緒に大粒の梅干も炊き込んで、さっぱり風味付けしてみました。
もみ海苔と、紫蘇の千切りも乗せていただきま〜す
ホタテの甘さと、大根の甘さがいい感じで、かなりおいしかったのですが、
盛り付けているうちに冷めてしまうのでは。。？という問題があって、ボツ
でも、おいしいので、ぜひに試してみてくださいな！
これと一緒にいただいたのがコチラ↓
玉ねぎと若布と桜海老のチン
YOMEちゃんの若布と玉ねぎ、豚肉の煮物のマネッコです
玉ねぎをくし型に切って、桜海老、千切りの生姜、おだしと酒、薄口醤油と一緒にチン！
戻した若芽をたっぷり混ぜて、再び温めれば出来上がり〜。
おつゆたっぷりでお吸い物代わりにもなるやさしい煮物です。
ポチットプリーズです・・・
ワンコ部屋から切なく覗くMさん・・・・
あそんで・・・？
ごめんよ、忙しくって・・・
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健康運
セレブ運
金運
^ ^;;
明日の爺のブログお楽しみに
何にも負けない究極のご飯が登場するやも
でもこれも美味しそうよね
おいしそうだねぇ。大根飯、「おしん」だね（笑）
私も食べたことないし、実際、どういうもんなんだろうね。
ｍさん、かわいい。なんか、すっごいスリムじゃない？？やせた？
fanifaniちゃん こんばんは
うおー今週末もまたお客様の接待があるの？
大変だねーヾ(^ )ナデナデ
でもfanifaniちゃんにはすごーい発想力があるも
んね いつもお料理見るたびによくこういう上品
なのを思いつくなあって思ってるんだよ(*´∪｀*)
今日のも健康によさげ(人´∀｀)♡
あれーこれはティナちゃんかと思ったけれど
マックスくんなの？また毛かられた？？
＞munixyuさん
見ましたよ〜。
すっごいご飯。
いいな〜。。。
＞さばこさん
なんか、ボンビーなイメージだけどね・・・
白米じゃなかったのかも？
Mさんガラス越しだから痩せて見えるだけだよ〜。
＞まめちゃん
やっと、終わったよ〜。
今日のはね・・・
後１回！！
Mとーさんはガラスで見えないだけで、
かわんないよ〜。
どうしても、坊主のイメージが・・・？
cheezは、び
cheezは、びっくりしなかったよ。
それできょうcheezは、ポチと満喫した。
fanifaniちゃんこんにちは★
コメント久しぶりになってしまってごめんね…
ＵＲＬがわからんくなってしまってやっと探し出せたん〜！
大根飯すごいおいしそう！ほたての出汁がきいてしみじみおいしいんやろうなぁ。
また作ってみｋるね♪