おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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失敗した挑戦・・・

今日は台風の影響ですっきりしないお天気でした・・・
空気もなまぬるくて、じっとり
どこだかでは、観測史上最も遅い真夏日だったとか。

シカゴマラソンでも、31度で死者もでたとか・・・
もう10月ですよ、奥さん(みのさんか!)

最近、ぶよじちゃんのところでベーグルをいっぱい見て、
無謀にも作りたくなってしまったわたし・・・・

って、いままでものすごい顎の疲れるのしかできてないのに、またも挑戦!

オレンジチョコベーグル
発酵

って、いきなり具入り?
早くも失敗の予感がします・・

生地は全粒粉の酵母で
カメリヤ200g
酵母  80g
水   80cc
ハチミツ 大匙1
塩  小さじ1/2

ここにプラスαオレンジピールと板チョコを砕いたやつ入り
(製菓用じゃないあたり、またまた失敗の予感。。。)

茹でます

発酵が終わり、茹でてます。

茹で上がり・・


すでにぼこぼこですね?
もういや~な予感はしはじめてたんです
できた

でも無理やり焼いちゃう。
もったいないから・・・

で、できたのがこちらです・・
すごい焼きむらなうえに、またもや、顎が死ぬほど疲れる物体になりました

でも、味は悪くなかったんですよ!!
まずは基本に立ち返ってプレーンから修行かな?



リベンジ応援よろしこです!!

続きからMTPさんの新しいおもちゃ
最近ほったらかし気味のMTPさん。
ストレスも溜まってるみたいなので、罪滅ぼし(?)に新しいおもちゃを・・・



ペット良品宅配便
で購入しました。
ガジー
こんな風に
oyatuworete

どれが好きかわからないので、3種類
丸いのは中におやつを入れて、骨形のはスリットに押し込みます。



早速ど~ぞ~

Tさんは丸いのに、Mさんはひも付きに食いつきました!
Pは骨型を持って、いずこへかと隠れる。。。

突然ですがクイズです

結局MTPさんの人気が一番あったのはどれでしょー??

(ちなみにひとつはぼろぼろになって、一発ご臨終
 ひとつはあまりにもおやつを出すのが大変で、すぐに放置されました・・・

テーマ:天然酵母パン - ジャンル:グルメ


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コメント

小麦粉系って
多少失敗っても
不思議な物体ができるけど
味は、おいしいことが多いよね
【2007/10/09 Tue】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

(。・ω・)ノ゙  じゃあひもつきのが人気ってことで
あってるかな~

今日は珍しく画像見れたよ~マックスくんかわいっ

ベーグル なんでだろうね~
色々なパン焼いてるしお料理上手なのに・・って
私に言われちゃってるよ(゜ノж゜)ププッ
あ 今ちょっと ピキっときたでしょ(^^;

【2007/10/09 Tue】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

おぉ~!!この丸いの色も同じでお揃いよ!!
週末におNEWにしたばかりなの♪

今まで貝殻形のコング使ってたんだけどね。
丸いのにしたらまだ慣れないからか足で押さえられなくて転がす転がす・・・・
おかげでおやつのカスで床がザラザラ。。。
帰宅後泣く泣くまず掃除機してるよ。。。
【2007/10/10 Wed】 URL | じゅの #- [ 編集 ] ↑PageTop

ベーグル、手間がかかるねぇ。食べたいなぁ、作りたいなぁって思うんだけど、あの茹でる作業が…。
しかも難しそう…(涙)買おうっと…。
コング、楽しそうだね。うちも買ってこようかな。
こっちのコング、巻○ぐそみたいな形のしかないんだよね。
【2007/10/10 Wed】 URL | さばこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

>munixyuさん
そうかも。。
入れてる材料がおいしいからね~。

>まめころちゃん
答えはボーン型だったんだよん!

いや~、パンは実は失敗も多いのよ~。
ほかのパンつくりが上手な人みたいに
かわいくは作れないしね。

>じゅのさん
中にジャーキーちぎっていれてるんだけど、
なかなか出せないみたいで、
入り口がぼろぼろ・・・
すぐにだめになっちゃうかも~。

>さばこさん
茹でるのはめんどくないんだけど、
生地が硬いから、こねるのが大変かも。

巻き○そ型のコン具って、赤いやつだよね?
あれはいまいち不評だった~・・・
【2007/10/11 Thu】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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