今日は、先週の土曜日のお客様にお出ししたメニューをご紹介

といっても、今まで、ちょこちょこ試作したり
１０月のときにも出したのと同じだったりで、あんまり新しげじゃないですが・・・・

今回は女性ばかりでランチということで、
大皿で取り分けスタイルにしました




ブルーチーズと洋ナシのメルバトースト　タイム風味
サーモンピンウィール
トマトジャムとクリームチーズのカナッペ
いろいろきのこの熱々カナッペ

ブルーチーズの・・・はクリームチーズとブルーチーズを半々にしたので、
苦手な方にも食べやすくなってます。



白いテリーヌ
いろいろきのこのラザニア風

ラザニア風は、マッシュルーム、舞茸、エリンギ、椎茸などのきのこを使ったホワイトソースと
クレープ。グリュイエールチーズを段々に重ねてラザニア風にしたもの。

パスタを使うより、やわらかくて、きのことの相性もばっちり
とても好評でした！



お野菜ディップ



ミックスビーンズのサラダ

ガルバンゾ、キドニービーンズ、グリーンピースと、きゅうり、セロリ、
トマト、パプリカ、プロセスチーズ、をミント風味のマスタードドレッシングで和えました。
いろんな食感が楽しいサラダです。



インドネシア風？インド風？チキンサテー
今回唯一の肉料理です。
東南アジア滞在経験のある方が３人いらしたので、パクチーも添えて。
やっぱり、女性にはパクチー好きの方が多いみたい




あとはデザートですが、それはパート２で・・・

今回は母の学生時代の友人の方々で、私のことを生まれた頃から知っているお友達。
だから、ちょっと、気恥ずかしかったです～。
女性ばかりだということで、野菜中心。
でも、かなりボリュームがあったみたいです。
おしゃべりにもが咲いて、とても楽しそうでした
もちろん私もね



今週も土曜日です。
でも、メニューは全く同じ予定～・・・
手抜き？
でも、気合にぽちっとおねがいしまっす

続きからまだ丸まらない？

このところ寒～くなって来ましたが、
まだまだうちのMTPさんはとぐろは巻かないみたい・・・



お昼くらいにはぽかぽか陽だまり出現！



ぬくぬくでちね～



ちょっと冷えてきたかもでち・・・

真顔は怖いから！！

テーマ:秋の味覚 - ジャンル:グルメ

とっても美味しそうなおもてなし料理だわ～。
見た目もキレイだし♪
faniちゃんはすごいな～～。
全部一人でちゃちゃっと作っちゃうのかしら？！
きのこのラザニア風～～美味しそう～～食べたいっ！作れないけど（爆）

ワンコさん達は、まだ丸まらないの？
ウチのあのコはすごいよ（＞ｍ＜）
あっ、でもね、日向ぼっこの時は
伸びてる方が多いかな（＾ｍ＾）

fanifaniちゃん　すごすぎるよ～
こんなおもてなし料理私には絶対に
無理っ　何種類作ってるの～((*≧m≦)
どれもこれも手がかかってるし
本当尊敬しちゃうよー(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

お母さんもこんなお料理上手な娘さん
がいて鼻高々だろうね(´∀｀)

プラムちゃんの横顔がす・て・き♥
よもぎのあの顔ってＢ顔って言うん
だね(´艸`)Ｂ級グルメみたいな感じ
かな　あれ撮れた時よっしゃーって
思ったよd(´▽｀)b

どおぞ♪どおぞ♪
だいじーなおきゃくさまー♪
よね（わかる？）

いいなぁ
お客様になりたぁい

もうプロ並みですよね～
お客様も喜んでくれるでしょう
我が家に来たお客様には
鍋かジンギスカンよ！
これが一番楽（爆）

faniちゃん、自宅でお料理教室開催しちゃわないの？１番のりご予約しちゃうよぉ～

女性は食べながらワイワイおしゃべりが楽しいんだよね♪
こんなに豪勢でステキな食事と楽しいおしゃべりは
さぞかしみなさん満足されたことでしょーっ♪
陽だまりあったかそうだ～(*^^*)
ぬくぬくの顔、ウトッリしてるじゃん（笑）
ｆａｎｉちゃんち、あったかいから丸まらないのかも！
我が家はさぶ～いボロ家だからさ
桃はもう丸まってるよ～（＾ｍ＾）

りつさん
ちゃっちゃでもないよ～。
結構どたばたと人様には
見せられない現場だよ・・・

ここ数日寒くなってきたから、
ようやく、まるまってきたよ～。
おはぎ犬登場！

まめころちゃん
最初の日は、わたしも、てんぱったよ～！
でも２回目はやっぱり、スムーズにできた・・

Pのくせにすかした顔してるよね（笑）
B顔って、BUSAIKUのBなのだ～（ごめんね）
でも、B顔のわが子はかわいいよね～。

munixyuさん
その歌（？）は知らんかも・・・
でも、毎週末作るのは、ちょいと疲れたよ～。

ネコ娘さん
これからの季節、
みんなでお鍋もいいよね～。
ネコ娘さんちにはジンギスカン鍋あるの？
それもすごいよ！

じゅのさん
私の料理は適当で雑だから、
人様には教えられないよ～。

でも、一緒にお料理するのはたのしいかも～。

まゆちゃん
いや～、さすがおばちゃまパワーで、
ノンストップでおしゃべりだったよ・・・
でも、聞いてるのは楽しかったけどね・・

うちも、まだ暖房なしでがんばってるよ！
でも３匹くっついてるから、だいじょぶなのかも？

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