おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*クリスマスツリーサラダ*

いよいよ、今年もあと2週間。。
なんていうと、妙に気が焦りますね~。

今日は、CookPadで見たかわいいサラダを作ってみたので、そのレポ?

レシピ ■ブロッコリーでクリスマス■ by 大吉MAX

このレシピが賞をとっていて、そのつくれぽを書くのに、作ってみました。

CIMG8177.jpg

クリスマスツリーポテサラ

ブロッコリーが足りなかったので、カリフラワーも入れてみました。

中身のポテサラも、牛乳のかわりに、和風の出汁でのばし、
マスタードとケイパーも入れてみました。
スパイスはクミン、ガラムマサラ、カレー粉少々。

人参をに抜いて、金箔でデコレーション。
さっぱりめで、とってもおいしかったですよ~。
粉チーズ、加熱しないのは、ちょっと匂いが苦手。。。

CIMG8181.jpg

<今日の献立>

焼き茄子のトマトスープ
リベンジ!セーラちゃんのアボカドサラダ
クリスマスツリーポテサラ
カブとリンゴの柚香和え


CIMG8186.jpg

新たにアボカドを買って、今度こそ、大根とのサラダにしました!!
大根のしゃきしゃきと、わさびポン酢がアボカドにぴったり
セロリともみ海苔もトッピングしてみました。

まったりしたアボカドって、意外としゃきしゃき食材とあうのね~。
我が家の定番メニュー入り決定

カブの酢の物は、すりおろしたリンゴと柚子果汁、塩少々で
カブの塩もみしたものをあえて、柚子の皮の千切りをトッピング。
赤白がクリスマスっぽくていいかな~?と作ってみました。
リンゴとカブのサラダはよく作るので、相性の良さはばっちりなはず。。




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続きからちょっとしたクリスマスデコです
リビングも、クリスマス仕様にちょっぴり模様替え?

CIMG8175.jpg

暖炉の上のはプリフラです。
脇にも、ちっちゃな飾りをつるしてみました。

CIMG8173.jpg
CIMG8174.jpg


テーブル用のキャンドルアレンジのあまった花材を使って、作りました。

CIMG8158.jpg
CIMG8159.jpg

3種類のエバーグリーンとバラだけだけど、リボンがメインなのかな?
コマドリさんは欧米ではクリスマスの鳥さんです



このところ、散歩も寒いせいか、めちゃめちゃ早足なMTP

ちなみにPの服はTさんが妊娠中にいただいた
マタニティもどきのお洋服。。
そいで、Tの赤いトレーナーはPがパピーのときの洋服。

今はすっかり大きさが逆転しちゃったね

テーマ:クリスマス - ジャンル:趣味・実用


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コメント

ブロッコリーでツリーかぁ
いいかも!
Pちゃんが大きくなったっていうより
Tさんが小柄なのかなぁ
うちも早足だよー
ウェンだけがね。(インディはとっくにバッグの子・・)
【2007/12/17 Mon】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

上手く盛り付けましたねえ
すごーい♪
【2007/12/17 Mon】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんばんは
クリスマスツリーのサラダがかわいい~!
金箔がまた豪華だわあ(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ
中身はポテトなんだね なんだか作る行程も
楽しそうだなあ クリスマスに作ってみようかな

暖炉の写真を前まるみに見せたら 
このfanifaniさんて人 すごいお金持ちのお嬢様
なんだね~っていってたよ(´艸`)確かにそうだよ
ね 暖炉の上のはプリクラ ぷりク←らって見えて
何が?どれが??このでかいのがプリクラ??って
考えちゃった プリフラっていうんだね~
でもプリクラって読み違える人 私だけじゃない
はず・・多分( ̄▽ ̄;)

3さん本当早足だね~ 寒いと人間も早足に
なっちゃうし同じだね((*≧m≦)
【2007/12/17 Mon】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんばんわ~。

このツリーサラダ、去年友達が作ってた。
可愛いよね。
この時期にピッタリ♪

faniちゃんの家ってさ、オサレで大人っぽい小物が多いよね~。
ステキだなぁ。
【2007/12/17 Mon】 URL | セーラ #- [ 編集 ] ↑PageTop

かわいい、かわいいっ!!≧∀≦
多分イブの晩御飯はお家ご飯になると思うし、
これは作ってみたいな。
所々入ったカリフラワーも雪みたいでいいよ~♪
ただ…金箔はうちになないな(笑)

ちなみに暖炉もありません。。。
羨ましー!
【2007/12/17 Mon】 URL | しょこら #- [ 編集 ] ↑PageTop
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