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おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
*にんじんディップ*

今日は先日のワンプレートにも乗っけた野菜スティックのディップをご紹介!!

CIMG8832.jpg

にんじんSOYディップ

その名の通り、にんじんとお豆腐のディップです~。

<材料>
にんじん  60g(みじん切り)
玉ねぎ   30g(みじん切り)
豆腐(木綿)  100g
ソイネーズ  大匙1弱
スパイス 好みのもの
 (クミンパウダー、ガーリックパウダー、コリアンダーパウダーなど)
クレイジーソルト 少々
梅酢 小さじ1
練りゴマ 小さじ2
粒なしマスタード  小さじ2
パセリ(あれば) みじん切り大匙1


①玉ねぎとにんじんを耐熱容器に入れて塩ひとつまみをふってみずけがでてくるまでおいておきます。
 水気が出たらレンジで1分から、1分半様子を見て加熱します。

②全ての材料をフードプロセッサーにかけるか、すり鉢であたります。

私はすり鉢で当たりました。

CIMG8833.jpg

このほうが粒粒感が残りますよん

このペースト、野菜以外にも、クラッカーやトーストにもぴったり
カロリーも控えめなので、メタボなおとーさんにもいかが??



明日も寒いみたい。
花粉は少ないけど、風邪にはご注意を!!


続きも見る??
昨日、フラワーの教室では、春らしいアレンジでした~!

チューリップ


かわいいチューリップメインのアレンジでッす。

ラナン

何気にラナンキュラスも好きなんですよね~。

このところ、黄色のアレンジが多かったから、
ピンクでちょっとうれしかったです~

今日は風は強かったけど、日差しはぽかぽか

CIMG8915.jpg

MTさんも日向ぼっこ

CIMG8916.jpg

ふわぁ~~ぁ

あごのせTさん。
最近ラブラブ??

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コメント

マックスちゃんとティナちゃん、いい感じの雰囲気ですね♪
にしてもフラワーアレンジが似合う素敵なオウチですよね
羨ましいわ
【2008/02/13 Wed】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

にんじん・・・
こうすると
早くなくなるかも
【2008/02/14 Thu】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんち~
ソイディップ美味しそう(´∀`)
fanifaniちゃんも私もなんだかマクロガーみた
いなレシピになってきてるね((*≧m≦)

マックス父ちゃんの背中にあごのせのティナ
ちゃん 幸せそうね~
でもなんだか ティナちゃんがものすごく
スマートに見えるわ・・マックスくんてでかか
ったっけ?うちのよもぎにティナちゃんがあご
乗せしたら巨人・・じゃないな
巨犬とプリチー犬になっちゃうかも(;´▽`A``
ちなみに よもぎ氏 多分6kg弱・・
【2008/02/14 Thu】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

>ネコ娘さん
最近いつもくっついている2人。
日向ぼっこのときは重なってるの~。

>munixyuさん
まだあの人参あるの??
がんばってジュース作戦??

>まめころちゃん
そうだね~(笑)
ティナは、よもちゃんの半分だわ、大体。
マックス、冬毛のせいでもこもこなのよ。
比べると大きいけど、
それほど大きくないよ~。
【2008/02/15 Fri】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop
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Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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