まだまだ寒い日が続きますが、庭の紅梅がちらほらと咲き出しました
クロッカスは今年はとっても遅れてますが、
ビオラやパンジーは元気に咲いてくれています

今日は母の大好物のアボカドを使ったメニューです。



アボカドカップの簡単サラダ

＜材料＞

アボカド　１個
セロリ　　４cmくらい
きゅうり　　１/４本
納豆　　　　３０gカップひとつ
おろし玉ねぎ酢漬け（＊）　小さじ２
醤油　　　小さじ１
塩　　少々
わさび　　適量
レモン汁　　小さじ１
①アボカドは半分に切って種を取り除き、種の周りの果肉をぐるっとスプーンですくって
　ボールに入れて、レモン汁を振っておきます。
　　（皮から１～２cmくらいまで）

②きゅうりとセロリは１cmの角切りにします。
　１のアボカドをつぶして、おろし玉ねぎ、醤油、わさび、よく練った納豆を混ぜて、
角切り野菜と混ぜたら、アボカドの穴に盛り付けて、出来上がり～！

お好みで刻み海苔をトッピングしてもおいしいですよ！

これひとつでかなりおなかいっぱい。
苦手な人にはきついけど、納豆、アボカドは相性抜群ですよ～





うちのほうは今日もからからお天気。
火の元、インフルエンザなど、気をつけてくださいね！！

またまたizumimirunさんレシピ！


キャベツのソースカレー、早速作ってみました！！

ほんと、カレー焼きそばみたいだけど、もっとキャベツの甘さが引き立ってて、
めちゃくちゃおいしい
ご飯にかけるのはもちろん、焼きそばパンみたいにロールパンにはさんでもおいしそうです！

いつもありがとうございます～

続きも見る？？

庭の梅



結構咲いてきてます～！



でも、お外は寒いよね？

珍しくお膝をGET's

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

faninfaniちゃん　こんばんちん
一番乗りだーい　今日はなんだか一番乗りが
多いなd(´▽｀)b
アボカドと納豆があうなんて初めて知ったよ～
どっちも大好きっ　でも　母とまるゆがねー
アボカド嫌いなんだよ　この２人好き嫌いが
多すぎっ　なんとかしてー(TT▽TT)ﾀﾞｧｰ
だんなと私とまるみは好き嫌いがほとんど
ないんだけどね～
アボカドあるから一人で食っちゃる(*｀θ´*)ﾑｷｰ!!

梅のピンク色がとっても濃い色だね～
庭に木があるのっていいな

この度は 私とD君の結婚祝いとして暖かいお言葉をいただき 二人で大感謝でございます!!実は......PCの日本語打ちができないので この文章はコピペです..更新復活の際には 皆様のBlogへ遊びにまいります!!

fanifaniちゃん、おはよぉ♪

梅咲いてきたね（*＾――＾）
私の職場の梅も咲いてるよ♪
暖かいからか、もっと咲いてるなぁ(^∪^*)

アボカドと納豆ってあうんだね～！
それにしても、fanifaniちゃんはいつも手が込んでる！！
レモンメレンゲパイ？・・聞いただけで、
めんどくさそうだもん～（－－；））

ソースカレー、ありがとうございます。
嬉しいです♪

アボガドのサラダ、おいしそう♪
文中リンクで紹介してもいいでしょうか。
ご迷惑だったらおっしゃってくださいね。

faniちゃん、おはよー。

色々入ったアボカドって食べた事なーい
納豆も入ってるんだね。
へー。納豆とアボカドって合うんだ。
てか、私faniちゃんの所に来ると「へー○○って合うだ」ばっかり言ってない？（笑
知らない事ばっかりだから、勉強になるなぁ。

梅の花はお庭なんよね？
すごーい！！！
梅の花の下にゴザ敷いて花見していいですか？（笑

さむいけど
梅が咲くと嬉しいよね

梅が咲くと春だなあって感じだね～
もう切花で桜も売ってたし。
でも家の中にいると寒ぅい＞_＜
マックスくん、今日は甘え上手なのね（*^_^*）

梅がキレイに咲きはじめましたね～
もうすぐ春がやってくるなんて、北海道では信じられないけどね
マックスちゃんもお膝をゲットできて
ヌクヌクの時間だわね

納豆とアボカドかぁ！
納豆って意外と何とでも合うよね～。
梅、とってもキレイ♪
まだまだ寒いけど春は近いんだなっ（＾＾）ｂ
Mさんお膝で至福の時を過ごせてよかったね～～♪

アボカド、一時期は結構食べてたのに最近ご無沙汰だったわ。
納豆と合わせては食べたことないから興味ある～！！
1皿で栄養満点っていいね♪

＞まめころちゃん
アボガドも納豆も、食感が似てるからあうんだよ！
両方お醤油と相性がいいしね。
でも、苦手な人って多いよね～。

＞Zuppinaちゃん
ほんとにおめでとう！！
私まで幸せな気持ちになれたよ～！
早くPC復活するといいね。

＞ぶよじちゃん
街なかの梅もあちこちで咲いてるよね～。
レモンメレンゲパイって、アメリカンな感じで
あこがれちゃうんだけどね。
（チェリーパイみたいな？）
面倒か～。

＞izumimirunさん
とってもおいしかったです！
コチラこそありがとうございます～。
文中リンクも、光栄です。
よろしくお願いします！

＞セーラちゃん
アボガドって結構それだけだと飽きちゃうことがあるから、
食感が違ったり、変わったもの入れると
おいしいよ～。
外すこともあるけどね（笑）
梅、庭のだよん！
近所なら、ほんと遊びにおいでよ～！

＞munixyuさん
梅が咲くと、春って感じだよね。

＞IWママ
そうだよね～。
今週末は寒かった・・・
切花の桜も小ぶりで好きだな～。

＞ネコ娘さん
北海道はまだまだ冬真っ只中だよね。
こっちも、寒かったり、あったかかったり、
めちゃくちゃだよ。

＞まゆちゃん
納豆は優れものだよ～。
そのままでもおいしいし、
結構バリエーション広がるしね～。
Mさん膝占領できることめったにないからね。

＞しょこらちゃん
納豆はイソフラボンたっぷりよ～。
アボカドはビタミンE豊富だし、おすすめよん。

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