昨日は黄砂が飛んだみたいですね。
あんまり気がつかなかったけど・・・

でも、黄砂って、中国の上空を通るから、相当汚染されてるらしいですよ～
やっぱりマスクとうがいは欠かせませんね。

今日紹介するのは、本当はizumimirunさんの「ふんわり☆じゃが団子汁」を作ろうと思って、
別物になっちゃった一品です。




じゃが餅と根菜の煮物

＜材料＞　
A蒸しじゃが　５０g（マッシュする）
A塩　　少々
A片栗粉　大匙１弱
人参、大根、牛蒡、長ネギ、エリンギなど　好みの野菜適量
干し椎茸　１枚
昆布　　３cm角
醤油小さじ１/２
味噌小さじ１

①Aの材料を混ぜ合わせてじゃがもちを作ります。
この量で３個分。

野菜は短冊切りかいちょう切りにします。
長ネギや牛蒡は斜め切りがおすすめです。

＊干ししいたけ３枚と昆布１０cm角を１．５Lのピッチャーに水と入れておいた出汁を使います。
この干し椎茸も具にしました。

②小鍋に薄くオイルをしいて、根菜をいため、その脇でじゃが餅を両面焼きます。
野菜がしんなりして、じゃが餅に焼き色がついたら水出しをかぶるくらいと醤油を加えて、
蓋をして、３～４分煮ます。

③長ネギ、味噌も加えて長ネギに火が通るまで煮たらできあがりです～。

すりおろしのおじゃがじゃないので、とろとろ～にはならなかったけど、
もちもちな感じがおいしいです！！
お味噌汁と煮物の中間くらいの感じです。

かな～りお気に入りの一品になりました



この日はほかに、かぶとセロリと赤ピーマンのマスタード和え、
ほうれん草とヤマゴボウの味噌漬けの白和えと
izumiさんの人参しゅうまい　でした～


より海老っぽく（？）するために、エリンギも入れてみました
izumiさんのシュウマイシリーズ大好きです～！！
野菜の甘さがぎゅっとして、もちもちしてて、前に作ったきらきら☆玉ねぎシューマイもおいしかったし

どうも、ごちそうさまでした～！！



変わりやすいお天気ですが、体調にはお気をつけを！！

続きはMTさんもチラシ寿司？？

昨日はMTさんもチラシ寿司もどきの夜ご飯でした

いちお、Tさん女の子だし



チキンスープでたいたおかゆにササミそぼろと、炒り卵、人参ときゅうりをトッピング。
（ちなみに上にちらっと写ってるのはPさんイラストのストラップです～

さぁ、召し上がれ～！！




いつもよりはゆっくりだけど、相変わらずのがっつきぶり。
Mさん頭にご飯がついてがびがびですけど・・・

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

砂
うんうん
体よわい爺には、しんどいですわ

Ｍさんが特にすごいな～～～！
あのＴさんの器にも突進してるよ
食べるときだけはヒト（イヌ？）が変わってしまうのだろうか
よほど美味しい香りがプンプンしてたんだね
プーちゃんのストラップかわいいよ

MTさん、相変わらず凄い食欲だわ(^▽^;)
たしかに、いつもより遅い気がするけど・・（笑）。
fanifaniちゃんの愛情たっぷりのごはんだから、
美味しいのね～♪
うちの２WANがちょっと不憫（－－；））

ニンジンシュウマイもすごいなぁ・・。
私も月曜日シュウマイ作ったけど、
お肉いっぱい（笑）。
ダンナさんは大喜びだけどね（;´▽｀A``

Mさん、男らしい食べっぷりだわ～
Tさんも負けていないけど（笑）

fanifaniちゃん　こんばんは
このお団子汁　明日作る予定なの(￣∀￣*)ｲﾋｯ
だんなが好きだと思うんだよね～うまいって
言わしてみせるぜ

Ｍとうさん　よしっていうまでの上目遣いが
もうまちきれましぇ～んて感じ(´艸`)
ＭＴＰさんもかきかきしてあげると　後ろ足が
走っているみたいにヒョコヒョコと動く？
あれって自分がかいてるつもりなんだろうな～
っていつも思うよ　私がかいてやってるんだよ_･)ぷっ

faniちゃん、おはよー。
野菜だけで色々なメニューがあるんだね。

人参シューマイ
見た時はエビと間違えちゃったよー
野菜なんだ～。すごいなぁ。
faniちゃんってお野菜いっぱい食べてるから
肌とかツルンツルンでしょ？
スタイルもイイっしょ？

この間、黄砂まじりの雨が降ったあと
車がすんごい汚くなったよ～。
あれは体に悪そうだ（－－；）

２ワンともすごい食べっぷり！（＾＾）ｂ
人間が食べても美味しそうだわ♪
私もがっつくよ～～（笑）

ふふ…がっついてるね～。

人参シュウマイ、おいしそう！
エリンギを入れるあたりがより海老っぽくてさすが～☆

>munixyuさん
砂はほんと花粉よりたちわるいね。
今日も、ちょっとけぶってたよ～。

＞IWママ
結局Mさんのほうが体が大きいからね～。
食べ物絡むと犬が変わるよ～。

＞ぶよじちゃん
トトルイ君たちは育ちがちがうのよ～。
うちのはほんと、恥ずかしいわ。（といいつつ公開）

人参の味が全然シュウマイじゃないけど、
おいしいよ～。

＞ネコ娘さん
Ｔさんは出っ歯だから、食べるの遅いのよ。

＞まめころちゃん
お団子作ったかな？
izumiさんのはどれもおいしいよね。

よもぎちゃんもかいかいする～？
足届いてないのに、
かいてるつもりなのよね～（笑）

＞セーラちゃん
そうなのよ～。
最近マクロビ料理にはまってるから、
いろいろ試してるの。

野菜いっぱいだけど、お肌は手入れしてないから、
・・・・って感じだよ・・（汗）

＞まゆちゃん
やっぱり？
洗車の後だったりするとがっかりだね～。
もも君は食べるのゆっくり？
うちはいつもこんなだよ～。

＞しょこらちゃん
音たててがっついてるもんね・・・

エリンギってきり方でなんちゃって帆立にもなるんだよ～。

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