ずっと携帯を買い換えようかと悩んでいたのですが、
（３年くらい使ってます。）昨日とうとう壊れたので、
あわてて近所の携帯ショップに飛び込んで買い替え～

あんまり機種の研究とかできなかったのですが、やっぱり２年もすると、
携帯の機能はすごい進化してますね～

説明書を読むのがめんどくさいので、きっとあまり使いこなせないと思うけど。。。
でも、何でも新しいのになると、なんかうきうきします

新たまねぎもそろそろひねてきちゃいましたが、ぎりぎりでこんな一品を・・・


新たまねぎのサラダ　雑穀ドレッシング

＜材料＞
新たまねぎ　　１個（６～８等分の位置に切り込みをいれます）
雑穀ミックス　　大匙１
おろしたまねぎ酢　　おおさじ１
レモン汁　　　小さじ２
塩少々
オイル　　小さじ１/2
パセリのみじん切り　　大匙１

①たまねぎを小鍋に入れて、半分くらい浸るように水をいれ、塩ふたつまみくらい加えて、
ふたをして弱火でやわらかくなるまでゆでます。
　ゆで汁の中で冷まし、玉ねぎだけ冷蔵庫で冷やします。

②①のゆで汁で雑穀ミックスをゆで、ちょっと固めに茹で上がったら、ここに
おろし玉ねぎ酢、レモン汁を加え、塩で味を調えます。
冷めてから、オイル、パセリを混ぜて冷やしておいた玉ねぎにかけて出来上がりです～！

見た目、玉ねぎのそぼろあんかけっぽいので、食べてギャップに驚きます。
雑穀ドレッシングは、ちょっと変わった食感。
これにきゅうりやセロリ、パプリカの角切りをあえてもおいしいかも～。

もちろん、玉ねぎはとろ～り甘くておいしいです～



明日は雨だそうです。
桜もがんばって耐えてくれ～！！

続きから今日の桜の様子です

もう散歩コースの桜は８分咲きといったかんじです。




幹の途中にも、ぽちりぽちりと咲いているんですよね～






ミモザも満開！

うちの庭にもほしいけど、散ると大変なんですよね。。。



やっぱり集中力ないＴさん・・・

あたいあきちゃった

はいはい、じゃ、散歩続けましょうか？



この時期、どこにいっても花盛りです～

テーマ:野菜 - ジャンル:グルメ

↓に続き連続コメ失礼しまぁす♪
ほんと玉ねぎのそぼろあんっぽいですね！
雑穀ドレッシングめちゃくちゃ興味シンシンです。
新玉ねぎはまだまだ食べる予定なので作ってみたい☆
ギャップに驚いてみたいでーす（笑）

faniちゃん、こんばんわ～。

新玉、私も今日買って来た～。
今の時期だけだもんね。
ガツガツ食べとかないと。（笑

雑穀もそんな使い方があるんだね～
見た目が春っぽいね。
そして桜もキレーー。
私もお弁当持って桜見に行ってこよー。

雑穀のドレッシング！！
すごいわ～～♪食感もよさそう～＾＾
うちは普段は白米＋玄米のブレンドなの。
週末とか玄米を浸水させてないときは、ﾊﾟｯｸになってる十六穀米を入れてるんだけど、娘も気になってなさそうだから袋でドーンと買う予定＾＾買ったらしてみるね～
ブックマークにい～れとこっと♪
うちも今日は娘と公園へ～。春満喫してきたよー＾＾ポチっとね～

あ、これおいしそう♪
またまた文中リンクさせてください！
しつこくってごめんねー！

おぉ～このドレッシングには驚き！！こんな食べ方もあるんだねぇ～
ｆａｎｉちゃんお料理レッスンしないのぉ～～
生徒になりたいよぉ～～

お花満開だよね♪
明日明後日がお花見日和だね。

fanifaniちゃん　こんばんは
えー杉ってもう終わったの？まだ目がゴロゴロ
声も朝はガラガラ　鼻の調子も今ひとつの私
ってもしかして檜にもかかってるとか？
やめてーーーーー(T∇T) 早くお布団も洗濯も
外に干したいのに～

雑穀ドレッシングおいしそ～ヽ(´▽｀)/雑穀
大好きで玄米に入れまくってるよ(^^;
特にもちきびともちあわが好き♥モチモチして
美味しいんだよね～

２枚目の写真のマックスくん
目付きがギャングっぽい(´艸`)

最近の携帯ってホントにすごいよね＾＾；
私も全然使いこなせてないよ～（汗）
とりあえず、電話とメールができればいいや、って感じです（笑）

新玉ねぎのサラダ♪さっぱりしていて
美味しそうだ～～～。
以前載ってた新玉ねぎの煮込みを作りたくて
まだチャレンジしてないんだよね＾＾；
ウチに梅干がなかったんじゃよ（爆）

今週末はお花見にいい感じかな？
ウチはまだ遠出や混雑してるところには
行けないから・・・いつもの散歩コースになりそうです。
faniちゃんちの水仙やチューリップは咲いたかな？
ウチは、早咲きの水仙が終わり、
チューリップの蕾がちょっと膨らんできたよ♪

はじめまして＾＾izumimirunさんのところからとんできました！
これおいしそうです！！雑穀ドレッシング、かなり気になります…☆あの、おろし玉ねぎ酢って初めて聞いたのですが、どんなものですか？＾＾
桜、もうこんなに咲いてるなんて…キレイですね♪東北の桜はまだ咲きそうにありません＾＾；

携帯買い換えたんだね～いいなぁ！
私もまったく使いこなせてないけどね(^。^;)
こっちも桜咲き始めたよ
明日が雨の予報で、それで散っちゃうかも。
ミモザって散ると大変なの？知らなかった！

＞うーらちゃん
いやぁ、ほんとお返事おくれてごめんよ。
新玉ねぎは季節限定のおたのしみだよね！

＞セーラちゃん
放置してたら、すっかり桜も終わりになってきたね～。
ほんと、春野菜の時期って短いから、
あるうちにいっぱい食べたいね。

＞ちょりママちゃん
いつもぽちっとありがとね～。
うちも、玄米なんだ！
ちょり姫、好き嫌い少なくってえらいな～。

＞izumimirunさん
いつもありがとうございます～。
izuさんのおかげで
かなり野菜メニューの幅広がってきました～。

＞じゅのさん
じゅのさんも、娘ちゃんと
お花見したんだよね～。
もう今週末で見納めだよ・・・

＞まめころちゃん
まめころちゃんとこも、
雑穀ご飯なのね～。
もち粟、もちキビ大好き～。

アレルギー、ひどい人は１年中なんだかの花粉に
やられてるらしいよ・・・
ちなみに兄はブタクサだって（笑）

＞りつさん
うめもみんも、お花見楽しめたみたいだね～。
今年は、水仙植え忘れちゃって、
チューリップはつぼみは大分伸びたけど、
なかなか咲かないんじゃよ・・・

＞ぽちこさん
初コメありがと～。
って、この時点でもうレシピ使わせてもらってるし・・・

お返事のろのろでごめんね～。
東北も、そろそろ桜は咲いたかしら？？

＞IWママ
携帯、機能が上がると電池がすぐなくなるんじゃよ・・・
そっちは今週末桜はどうかな？？
ミモザって、あの黄色いのが茶色くなって、散るから
たいへんなんだよ～。

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