昨日は、兄と父が１０日ほどのアメリカ出張から帰ってきて、
うちで１年ぶりに家族５人そろってご飯を食べました

今の家に引っ越してから、兄がうちに来るのははじめて。
あちこちのぞいて回ってました（笑）

とりあえずビールのときにこんなおつまみから。



餃子の皮で☆ミニミニねぎピザ

＜材料＞餃子の皮　　８枚
長ネギの青い部分　　１本分くらい
ピザ用チーズ　又は酒かす　　適量
わさびふりかけ　　適量（私は「お○なのふりかけ」わさび味使用）

①長ネギは小口切りにします。
　餃子の皮に、長ネギ、チーズか、ビーガンの方は酒かすをちぎって乗せて、
オーブントースターでふちがカリカリになるまで焼きます。

②仕上げにわさびふりかけをかけて出来上がり～

こんなものをレシピとか言っちゃっていいんだろうか？？
ってくらい簡単です。

酒かすを使うと、かな～り日本酒にも合いますね（飲めないけど）

この前の日、餃子で皮がちょっと余ってたのと、
すぐにしなびちゃいがちの長ネギの青い部分をつかって、エコ＆節約＆スピードレシピです。



父と兄はアメリカでは毎日移動で、食事も、ダイナーやファーストフードばっかりだったみたいで、
久しぶりにまともなご飯だと喜んでくれました

そんなこったろうと、いわゆる家庭料理の献立でした。
それは次の回にまわしたいと思いま～す。

今日は朝から雨で肌寒かったです～。
なので、あったまるこんな一品もいかが？？



アサリと春野菜たっぷりうどん

＜材料＞（一人分）
アサリ　　８個くらい
新玉ねぎ　１/４個（くし切り）
春キャベツ　　１枚（ざく切り）
茹でたけのこ　スライスして　３枚くらい
芹　　　お好みの量（たっぷりと）（２cm幅に切る）
うどん　１人前
酒　　　大匙２
塩少々
昆布だし　１カップくらい

①昆布出汁の冷めたところから、酒、アサリを入れて弱火でゆっくり加熱します。
　アサリの口が開いたら、アサリを取り出して、野菜をいれ、３分ほど煮ます。
（くたくた、とろとろが好きな方はもうちょっと煮てください）
　その間にアサリを殻から外して仕上げに戻します）

②塩で味を整えて、うどんに①をかｋて、芹を天盛にしてががっと混ぜていただきます～。
アサリ、先日いただいたんですよ～。
でもすごく沢山あったので、砂抜きした後、冷凍しておいたのを使いました。
アサリのうまみでおつゆが白濁するくらいたっぷりつかって、
野菜の甘みと一緒になって、じんわり五臓六腑にしみいるおいしさです！

続きから、Mさん宇宙人対策？？
と庭の桜です～

庭に枝垂桜が１本あります。
これは母が立っての希望で植えたもの。



まだ１年目なので細いですが、お花はきれいに咲いてます





下向きにさくらんぼたいに花がついてて、かわいいんですよ


ぶれぶれですが、夜桜～。

---

さて、Mさんですがウチー人と化したTさんに対抗すべくスイン君相手に訓練



見合って、見合って～・・・・



ふがっ
果敢にいどむ！



こいつめっ！
そして戦う！



・・・ふぅ

しゅう～りょう～

お疲れ様でした。
でも、その程度じゃ勝てないと思うよ・・・

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

faniち～～～ん。
いやだー！！どんだけ飲ます気よー！！
しかも、しかも！！シメまで用意してるって・・
どんだけ太らすきよ～～！！笑
いや～こういお手軽なもんはほーんといいよね～。
基本的につまみって時間かけちゃダメだよね。←面倒くさいともいう。爆
今日もおいしいのポチまかせちくりぃ～ん
枝垂桜すごい綺麗！！
これはいいわ～何やら乙女な気分に・・・
ならない？なれない？どっちよー！！笑

やっぱ「とりあえずビール」だよね（笑）
あー今のみたいわー。
今日金曜じゃねーの？
あ、月曜だ。一番遠いよ。。。
ねぎピザもうどんも最高。。。あー今日フムスしか食ってねぇ～（←口悪い 笑）
ぽちりーんちょ♪

おいしそう♪
これはお兄様もお父様も大喜びですね＾＾。
手料理がやっぱり一番ですよ！

とりあえずビールだわね！
酒好きの相方が好きそうだわ
作ってやらないけど（笑）

fanifaniちゃん　こんち～
きゃー奇遇ったら奇遇ヽ(´▽｀)/
私も餃子の皮で一品を今日アップする予定
なのよ～　形も中身も違うけれどなんだか
嬉しいぞー(￣∀￣*)ｲﾋｯ

桜　下向きでこんな風に咲くとさらにかわいい
ね　色もあわ～くてすごく好き♥

マッハくん　いつもかわいいけれど今日は特に
まるでヌイグルミみたいに見えるんだけど（*´∀｀）
３枚目のエイって感じのお手々がヌイグルミ～
かわいすぎ

酒かすでピザ風になるの？！なんか想像つかないけど
おつまみによさそう～（もう飲めないけど・・）
枝垂れ桜きれいだね
毎年楽しみだね
スイン君おひさしぶりぶりー
Ｍさん宇宙パワーは身についたのでしょうか。

>ちょりママちゃん
これはね～、簡単ですすむよ～ん。
乗せるもの変えてもたのしめるしね～。
乙女な気分になっちゃて、なっちゃって～

＞うーらちゃん
やっぱ、こういうちょっとジャンクなのには
ビールだね。
フムスおいしそうだったじゃん。
ちょっと晩御飯には軽めかな？
でもへるしーだし～。

＞izumimirunさん
ありがとうございます～。
でも、ビーガンの方にはえぇ～って感じですよね。

＞ネコ娘さん
え～、簡単だから作ろうぜ。
アンパンもいいけどね。

＞まめころちゃん
かぼちゃの、おいしそうだったね～。
ちょっとおやつっぽくて
私好みだったよん。

マックスね～。
もうシニアに片足突っ込んでるけど、
まだ子供っぽいかも～。

＞IWママ
酒かす、焼くとちょっと溶けて、
チーズとは違うけど、
同じ発酵食品だから、おいしいよ～。
Mさんには宇宙パワーはまだ手ごわいみたいよ。

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