今日はアボカドが安くなっていて、（ってことは見切り品[emoji:v-356）
それを使った一品です。



アボカドとトマトの白和え

＜材料＞（２人分）

アボカド　　１個
豆腐　　　　１００g
練りわさび　　小さじ１
レモン汁　　　小さじ１
塩　　　　　　少々
味付け海苔　　　全形１枚
薄口醤油　　　　少々
ミディトマト　　　１個　　　

①アボカドは一口大に、トマトは小さめの角切りにします。
　
②荒くつぶした豆腐にわさび、レモン汁を混ぜて、①を和えて、塩と薄口醤油で味を整え、
最後にちぎった海苔を混ぜます。

少し取っておいたトマトを飾っても、ぐぅ～
豆腐は絹か充填豆腐で、水きりなしでOKです！

見た目、お豆腐で和えてるようには見えないね。。。
アボカドが柔らかすぎて、つぶれちゃったんです～。
でも、味付け海苔がいい感じで、わさびも多めに入れて、くぅ～、うまっって感じです。
韓国海苔でもおいしいかも～。

これを作った日の献立


ちょりママちゃんの長芋ホックリサラダ
牛蒡とレタス、トマトのお味噌汁
キャベツと小松菜のあったか蒸しサラダ
アボカドの白和え



刻んだキャベツと小松菜、おじゃこに酒小さじ１をかけてラップをかけて４０秒ほどチン！
出来立てにポン酢少々をかけていただきました！

いつも、こんな感じの食卓です。
ほぼ野菜でもって、あんまり加工してない感じ（手抜きともいう）です～。



今日は思ったより雨がじゃぶじゃぶで寒かったですね～。
渋谷から表参道まで歩いたんですが、パンツのすそがびっしょびしょになりました

今日は中央線も止まってたし、なんだか、大変な１日だったな～・・・
ということで（どういうこと？）続きはなしで・・

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

faniち～ん、おぉぉっと！！
毎度ありがとう～～♥♥
この白和え？すきだーーすきだーー。
白和え？ってのがまた乙な感じで＾＾
のりっていい味だすんだよね～。
あーゾゾーっとすすって食べたいよぉ～～

そうそうわんこ。
写真とかで見てるとかわいいな～て思うんだけどね・・・。小さいときにバウバウ乗っかられたことがトラウマなのかなー。
いつか克服できるといいな～
今日も応援まかせろん＾＾
明日文中リンクで紹介させてね～☆
いつもありがとう～～

これおいしそうー！
文中リンクさせてくださいねー！
いつもですみません！

野菜系
春らしくて
美味しそう♪

寒かった～
だいぶ小雨な時に外にでたのに足元びしょびしょで・・・歩き方の悪さを痛感しちゃった！！

白和え！！
tryしました～
海苔で巻いていただいたらうまうま♪
簡単簡単でＧＯＯＤ～♪♪
ごちそうさまでぇ～す！！

トマトの味噌汁にも興味深深♪

ワンコちゃんいないの珍しいね～
ＵＰしてよぉ～って言われてない（笑）
雨だけならまだしも風強いとお散歩できないよね。

faniちゃんこんちー！
変な時間に失礼をば！
アボねーもう大好きなのよね。
食べない日ねーんじゃねーの？っつーくらい食べるからね。
白和えかぁこれは未体験！絶対旨いのまちがいなっしんぐぅ～♪
ちょいとおねーちゃんこれ宅配して。今日のつまみに♪
いつものまかせろ☆

昨日は朝から中央線が止まっていて大変だったでしょうね
アボカドはなかなか料理を思いつかないですよ～

お豆腐が苦手な私は当然白和えも苦手。
でも、これアボカドとわさび醤油が入ってておいしそう！！
パパがわさびダメだから、パパの出張中に一人で
食べようかなぁ
お味噌汁にトマトって斬新？！初めて見たよ～～～！

＞ちょりママちゃん
白和え「？」なのは食べててもお豆腐っぽくないから～。
完全にアボカドとお豆腐混ざっちゃったよ！
海苔、何に混ぜてもおいしいよね～。
沢山買いおきあるよ。。

ワンコはトラウマになってるのね～。
小さいのはかわいいけどね。
今日もぽちありがと～！

＞izumimirunさん
いやいや、光栄です～。
うれしいな

＞munixyuさん
だんだん、野菜も春のものになってきた～。

＞じゅのさん
早速作ってくれたの？？
うれしい～！！

私も歩き方が悪いらしくって、
いっつも後ろ側がびしょびしょになっちゃうの。

ワンコの散歩、雨の後も体きれいに拭くのが
面倒ってのもあって、
いかないのよ～（怠慢）

＞うーらちゃん
うーらちゃんが昼間にってめずらしくね？？
アボ好きなの～？？
仲間や～ん！
そうそう、これ、つまみにも、ぴったりだよん。

＞ネコ娘さん
中央線が止まったせいで、
ほかの路線も結構ダイヤが乱れて大変でしたよ～。

＞IWママ
これは、全然お豆腐の感じしないよ。
なら入れなくてもいいじゃんって感じだけど、
ちょっとまろやか～な感じになるのよね。

うちではよく味噌汁にトマト入れるけど。。。
ちょっと酸味がでて、和風ミネストローネ風？？になるよ。

Name
Mail
Url
Comment
Pass
Secret	管理者にだけ表示を許可する

この記事のトラックバックURL
>> http://fanifani.blog27.fc2.com/tb.php/801-dc338e7a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)