おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*リサイクル?*

今日は、前日の残り物救済(?)スープです

けんちんポタージュ

けんちんポタージュ

レシピというほどのものではないので、覚書ってっことで・・・

<材料>(二人分)
けんちん汁の残り1人分
 (牛蒡・にんじん・椎茸・大根・長ネギ・豆腐
 出汁
 信州味噌・赤味噌  好みで)

*牛蒡と椎茸は少量のオイルでいため、大根、人参を加えてさっと混ぜたら
昆布だしを加えて柔らかくなるまで煮て、最後にねぎと豆腐を加えて
好みの味噌で味付けしたものでした。

出汁  100cc
絹豆腐  50g
塩   適宜

①全ての材料をフードプロセッサーにかけ、温めたら塩で味を整え、青みに万能ねぎを散らせばOK


具沢山のスープとかお味噌汁って、つい沢山作っちゃうんですよね~。
そのまま温めなおしてもいいけど、
野菜の食感とかが悪くなってたり、煮詰まってたりするので、
和風ポタージュにしてみました

味噌味が薄まって、牛蒡の香りのいいスープになりました。
家族はけんちん汁だとは気づかなかったみたい



明日からGW!
一番多くとると、11連休なんですって!
皆さん、どこかへお出かけのご予定はありますか~?

私はなんの予定も、なしこさん・・・
みなさん、いいGWをお過ごしくださいね~


続きからMさんの運命は??
昨日はマルガリータをまぬがれーたMさん・・・

でも、今日はね

もっさり。。。


これが毛がり前で~す。
足の周りの毛にいろいろお土産つけてきちゃうんだよね・・

渋いお顔~

すご~く、いやなよかん・・・

うわっ

お耳の中も毛だらけで、カイカイになる恐れあり

すっきり?

どうでしょう。
すっきり??

劇的

まだ夏じゃないから、丸刈りじゃなくって、
すきばさみでちょきちょき~

違いわかるかな~??

前から

ボク、かわいくなくなった・・・・

まぁまぁ、今回の方が去年よりましじゃない??

テーマ:体にやさしいレシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

faniち~ん、やっぽ~~♪
なるほろね~~。こんなリサイクルもあるのね~。
雑炊、うどんしか思い浮かばないけど、ポタージュにすると雰囲気はガラッと変わるし、いいね~。
(コメレス)
ちょりはね、わりとスパイス系は大丈夫なんだけど、前にカッパ巻きゆずこしょうのんは食べたな~。このお肉のは、と取り出してから後から追加したんだよ~。
ブラックペッパーはきつくない限り大丈夫なんだけどね・・・。ま、あまり小さいうちからはあげないほうがいいとは思うのだけど^^;
【2008/04/25 Fri】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

あれ?もうマルガリータの季節?
相変わらず芸術的なカット・・・
嘘!嘘(笑)
【2008/04/26 Sat】 URL | ネコ娘 #- [ 編集 ] ↑PageTop

すげーこれうまそう!!
そうそう、作りすぎると煮詰まったりするよねー。
そんな時にぴったりじゃん!faniたんさすがだなー。
リサイクルだけどあたらしい~。
今日もまかせろー☆
【2008/04/26 Sat】 URL | うーら #iEGEcxfk [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、こんばんわ。
そそ、具たくさんの汁って多めに作っちゃうよね。
我が家も何人家族?ってくらい大きな鍋で作っちゃうもん。

ポタージュにする食べやすそ~
そして、味が変わるからいいよね。
リサイクルに見えないもん♪

うちのチビの参観聞く??
ずっとヘラッヘラしてたよ(笑
恥ずかしいから、隅っこでソっと見てきた。(。-∀-)
【2008/04/26 Sat】 URL | セーラ #- [ 編集 ] ↑PageTop

珍しく朝から登場(笑)
Mさん、結果的にマルガリータは免れたんだね( ̄m ̄* )
まだ少し肌寒い日もあるし、スッキリしたしでいいかもv-238
「ボク、かわいくなくなった・・・・」発言の写真、
前からのショットってことだよね?
「前々から?!」と一瞬深読みしてしまったわ(;^_^A アセアセ・・・
【2008/04/26 Sat】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

おいしそうー!
私も予定はなし子さん……。
というかフリーランスなので祭日も関係なく仕事です。
たまった仕事を片づけなくては^^。
【2008/04/26 Sat】 URL | izumimirun #- [ 編集 ] ↑PageTop

おおおー
かなりきってるねぇ
いいねぇ♪
【2008/04/26 Sat】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん こんばんみ
もうねーごめん
去年の画像見て(何度も見てるんだけど)また爆笑しちゃっ
たわ~゚( ゚^∀^゚)゚。アーッハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \
ごめんよーマックスくん もうねーおもしろすぎっ
でも今年はfaniママ かっちょよく刈ってくれたから
よかったね~ 去年のあれはないよね(* >ω<)=3

あー楽しかった♥

あ レシピレシピ(^^;

けんちん汁とかお鍋にたーくさん作った方が美味しいもんね
今日 また失敗パン載せてみたよ(T-T*)フフフ・・・
いつになったらきれいに焼けるようになると思う??
【2008/04/26 Sat】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

>ちょリママン
シチューだったらドリアとかにもするよね~。
ちょりちゃん、結構大人味大丈夫なんだね~。
つくり分けしなくていいからいいね。
私なんて、小学生になるまで刺激ものダメだったよ~。

>ネコ娘さん
気温的にはまだだけど、
見ててうっとおしいのよ~。
しかも、散歩のたびに足毛にお土産くっつけてくるからね~。

>うーらちゃん
やっぱり~??
結構みんな同じなやみありよね。
今日も応援さんきゅ!

>セーラちゃん
うちも~。
少人数なのにね。。。
ポタージュにすると、冷やしても結構いけるのよ!

息子君、参観日で照れてたのかな??
女の子と男の子って反応違うよね~。

>IWママ
まぁ、いまんとこはマルガリータにはしないわ・・
もうちょっと暑くなったらね~。
前々からって、深読みしすぎ!
いくら不憫だからって、不憫すぎだよ!

>izumimirunさん
休日関係なしってのも、大変ですね~。
テレビとかでGW突入です!とかいわれても、
なかなか実感ないんですよね~。

>munixyuさん
大分すっきりしたでしょ??

>まめころちゃん
あの去年のはましなほうよ~。
丸刈りで検索すると、
さらに不憫な写真続々だから!!

まめちゃんの、旨く焼けてるのも
あるじゃん!
私だって、乗せるどころか
食べられないようなのもたまにあるよ~。

【2008/04/27 Sun】 URL | fanifani #- [ 編集 ] ↑PageTop

きょうはアップなし?応援だけしてくよー♪
【2008/04/27 Sun】 URL | うーら #iEGEcxfk [ 編集 ] ↑PageTop

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【2008/04/27 Sun】 | # [ 編集 ] ↑PageTop
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ベジフルジュニアマイスター。
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