E*kitchen & life???

おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。

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2008.04/29 [Tue]

＊はんぺんでふわふわゴボ天風＊

今日は「昭和の日」でした。
普段から休日も平日も関係ない生活なので、
なんか変な感じ。。。

しかも、昭和の日ってまだ違和感があるな～

今日ははんぺんをつかった一品です

ふわふわゴボ玉はんぺん by fanifani

ちょりままちゃんの影響か、はんぺん料理にはまっちゃいました！

牛蒡の笹がきと玉ねぎをレンジでチンしてはんぺんに混ぜて、ハンバーグみたいにして
焼きました！

ふわっふわの記事の中に、こりこり牛蒡と甘～い玉ねぎが入っててうま～い

さつま揚げのゴボ天にも似てるけど、もっとふわっふわでやさしい味。
しかも、揚げてないからヘルシーです。

下には千切りキャベツに塩を一振りして、小鍋で蒸し煮にして青海苔を混ぜたものをしきました。
一緒に食べると、ちょっとお好み焼きふうかも～。
ソースをかければさらにお好み焼きっぽくなりますね

もうすぐ５月～！
春も本格始動ですな

ごきんじょのおはなだよ

Mさん突然リポーター

に変身？

かわいなの

あったかい日のお散歩は気持ちいいね～

皆さんも、よい休日を！

at 22:49
[おかず]
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*Comment

faniちん、おこんばんちゃーんポチ。
ねーうまそう～はんぺん星人にはたまらんわいわ～
ごぼうと組合わせたことなかったなー。
いいね～揚げてないあたらいがすっばらすぃー！
＞コメレス
そうそう、マフィンのところでニンジンペーストのこと言ってくれてありがとね～。覚えてくれたのんてすごい嬉しかったわ～♪
いつもながらにありがとう～☆☆

posted by ちょりママ
URL
2008.04/29 23:04分
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あはは・・私も曜日や祝日の感覚なくなってきたかも(^。^;)
実は今朝、今日こそフィラリアのお薬もらいに行こう！と
早起きしたのね。そしたら祝日やん(|||▽||| )
昭和の日、慣れないよね。みどりの日のままでよかったのにって思うよ。
ゴボ天風はんぺんおいしそう。ハンバーグみたいだけど
キャベツと食べるとお好み焼き風？鰹節とおたふくソースで
食べたい～＞ｍ＜
今日のＭＴさんはお花と競演だね