E*kitchen & life???

おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。

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2008.05/20 [Tue]

＊パリッパリ♪牛蒡のピッツァ風＊

昨日の春巻きに続いて、春巻きの皮を使った一品で～す

っていうか、皮が余ったからつくったんですが。。。

パリパリ牛蒡ピザ

＜材料＞（一人分）

春巻きの皮　　３枚
牛蒡　　　３０g
ピザソース　　大匙２
ほうれん草　　　１束
水溶き小麦粉　　適量
好みのドライハーブ（バジル、オレガノ、パセリなど）

①牛蒡は笹がきにして、塩をふり少し水気が出てきたら、耐熱皿に入れて、
レンジ強で３０秒かけます。
　ほうれん草はさっとゆでて、しっかり水気をしぼって１cmくらいに刻みます。

②春巻きの皮に薄めの水溶き小麦粉を塗って、少しずつ重ねてくしゃくしゃにしたホイルに乗せ、
ピザソースを塗り、牛蒡、ほうれん草を並べて、好みのドライハーブを振って
オーブントースターでふちがかりっとなるまで焼きます。

＊今回はちぎった酒かすをちぎって乗せてありま～す

　もちろん溶けるチーズや粉チーズも合います。
　でも、牛蒡の香りを楽しみたいので、少しの量でね。

今朝はちょっとした嵐でしたね～。
お昼頃までにはあがったけど、すごい落ち葉やら枝やらいっぱいで、掃除が・・・

明日は穏やかだといいですね～。

続きはMTさん

さてさて、箱乗りでレッツらゴー

向かう先は？？

動物病院さんです～。

きみだれ？ぼくはMでつが

珍しく友好的にご挨拶。
この後何が起こるか知らないからね～。

ちなみにお相手はヨーキー君。
おとなしくていい子です

この後の模様はまた明日。（最近ネタがないので引っ張ります

）

at 21:30
[主食系]
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*Comment

No title

faniたんおっすー！
今日はばっちり画像みえるよ！あーよかったぁ♪
しっかしこのピッツァ（あくまでピザと言わない笑）美味しそー！
ごぼうパリパリ言わせて食べたいぜ♪
春巻きの皮がまたオサレーよねー！
ところでこのワンコ自転車乗りながら撮ってんの？！
わたしさぁ、自転車かれこれ10年以上乗ってないからこんな技絶対無理（笑）
すげーよfaniたん！
しかしかわいいなー。毎日見とれるっつーの♪
今日の応援いっとくぜー！

posted by うーら
URL
2008.05/21 00:07分
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No title

faniち～ん、こんばんっちち。応援ぽちょりんこ♪
おぉー！餃子の皮でピザって聞いたことあるけど、春巻きってないわー！皮がしっかりとしてるから春巻きのほうがいいのかも！
ん～うまそうだー。牛蒡とチーズってえっらいうまいよね。
あれは脅威だわ。それがピザってすごい！その発想ーー
あーガブリってしたい。バクっとした。もぅ、燃えたい←何に？
＞コメレス
温麺、恐ろしく簡単なんだけどね・・この酸味がうますぎだってのよね。
そもそもチーズとゴマだけでも勝負できそうだったもの。
あ、いいねー。トマト賛成。さらに汁があって味の変化楽しめそう～♪
応援さんきゅね♪

posted by ちょりママ
URL
2008.05/21 00:09分
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うわ~　これはまたアイデアだね~　春巻きの皮をつかってしかも牛蒡でしょ？　繊維質はとれるし、目でも楽しめて最高！！

今日のMＴくん、またまた可愛いな~∈^0^∋

コメレスね。
写真、なんだか昨日は最悪だったよね~(^^ゞ　でも、faniちゃんが見えてよかったよ！！
いつも応援もありがとうね！

私も応援だよ！

posted by ロッキン
URL
2008.05/21 00:21分
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faniちゃん、こんばんはー♪
すごい、おいしそう！！ごぼう、大好きーーーー♪（＊＾＾＊）
ごぼうのパリパリっていいよね！＾＾
↓の春巻きもすっごいおいしそうだよ！
すごいな～、創作料理！応援ね♪＾＾

posted by あいやこ
URL
2008.05/21 00:53分
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牛蒡とほうれん草かぁ～♪
生地（？）が薄いピザは軽く食べられそうでいいよね。
箱乗りでれっつらごー＞ｍ＜
今の季節は風切って走るの楽しそうだもんね。
MTさん、どっちも病院怖くないんだね
このあと血液検査かな？？
うちはこのあとウェンのワクチン予定。。。
行き先が病院だとわかった瞬間から
ブルブル震えるだろうなぁ(^。^;)

posted by IWママ
URL
2008.05/21 08:54分
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春巻きの皮でピザは私も作るけど、
牛蒡はやったことなかったわ……。
すごくおいしそうー！
覚えておきたいので文中リンクさせてね。
いつもでごめんね！

posted by izumimi
URL
2008.05/21 09:27分
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この後何が起こるか？
うーん
気になる・・・

posted by munixyu
URL
2008.05/21 12:15分
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春巻きの皮？
なるほど・・・
Mさん病院編ですね
どぞどぞ、引っ張ってください
楽しみにしてますから(笑）

posted by ネコ娘
URL
2008.05/21 13:14分
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faniちん　こんばんわんこ
久しぶりにＭＴちゃん達が見れた(；ωﾉ|柱|。。。うれすぃいぃい
動物病院に行ってきたんだね　フィラリアのお薬かな？
うちもそろそろもらいに行かないといけんなあ　今年もうちはお肉じゃなく
て　錠剤だろうな・・でぶりんよもちん

春巻きの皮って余っても色々使えていいよね～
私はこんなにきれいに形にならないだろうけれど　ホイルに並べるだけ
でこんな風にお花みたいになるんだね♥

プチトマト　食べにくかったみたいだよ
もっと大きいにんじんとかは食べられるんだけどね
ツルツルしていてあのなが～い口だと滑ったみたい
今日はお麩あげてみたら美味しそうに食べてた(´艸`)

posted by まめころりん
URL
2008.05/21 18:35分
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おいしそうーーー♪ぜひ宅配ピザ、してください…☆（笑）ゴボウもほうれん草も、大好きです＾＾！
あのっ、ちょっと伺いたいんですが…酒粕をチーズ代わりに…とトーストなどに乗せると、結構匂いがきになっちゃうんです＾＾；乗せすぎみたいなんですけどね＞＜fanifaniさんはどのくらい・どんな風に乗せてらっしゃいますかー？？