2008.05/26 [Mon]
*いろいろ野菜のぴりっと海苔さらだ＊
この週末は、ベジタブルフルーツジュニアマイスターの資格試験を受けるための講習会を受けてきました〜
短期集中コースなので、朝１０時半
から、夜７時くらいまで
の座学・・
いや〜、途中休憩や多少の実習もあったけど、頭がパンクしそうでしたよ
さて、久々（？）更新の今日は冷蔵庫をかき回して集めた野菜のサラダです〜
ホクしゃき春野菜の海苔さらだ
＜材料＞（２人分）
アスパラ ２本
そら豆 １０個くらい
ジャガイモ 小１個（６０gくらい）
人参 ４０g
きゅうり １/４本
海苔 半枚（うすくごま油をぬって塩をふって、ごま油と反対側を軽くあぶります）
A酢 大匙１
A醤油 小さじ２
A柚子胡椒 小さじ１/２
A出汁又は水 大匙１
�，修蘰Δ肇献礇�イモはそれぞれ固めにゆで、そら豆は皮をむき、ジャガイモも一口大に切ります。
人参は１cmくらいの小さい千切りにして、Aをあわせた中に漬けておきます。
きゅうりは小口切りにして塩もみします。
�▲▲好僖薀�スはグリルでこんがり焼きます。
しゃきっとさせたいので、強めの火で。
焼けたら斜め切りにします。
最後に全ての野菜をあわせて、のりをちぎって混ぜ、レタスの上に盛り付けて出来上がりです〜！
＊あわせるのは食べる直前に
がポイントです〜！
おいもさんは、今回黄色いインカの目覚めだったので、すごく甘くておいしい〜！
ほくほくのジャガイモとそら豆に、しゃきしゃき生野菜、甘くて香ばしいアスパラと
大好き野菜のもりもりサラダです！
なんちゃって韓国海苔と柚子胡椒がまたいいんですよ〜。
夏野菜でパプリカや、ゴーヤを使ってもきっとおいしいと思いま〜す
週末の雨はどこへやらの、今日のお天気。
気温も大分上がりましたね〜。
気温差が大きいと、突然雷さま
に注意！
竜巻が観測されたらしいですよ〜。
続きはMTさん動画つき〜♪
そろそろ蚊も出てきたので、いただいたフィラリアのお薬をば・・・
今年は初めておやつタイプになりました〜
はやくちょーだい
もらう気満々のTさん。
それはほんとにおいしいの？
ちょっと怪しんでるMさん
なぜTさんだけ？？
異変を感じたMさん、自分の部屋へ逃げ出しました〜
しかも取られそうになってるし。。
おやつは一人ひとつまでですよ、Tさん
短期集中コースなので、朝１０時半
から、夜７時くらいまでの座学・・いや〜、途中休憩や多少の実習もあったけど、頭がパンクしそうでしたよ
さて、久々（？）更新の今日は冷蔵庫をかき回して集めた野菜のサラダです〜
ホクしゃき春野菜の海苔さらだ＜材料＞（２人分）
アスパラ ２本
そら豆 １０個くらい
ジャガイモ 小１個（６０gくらい）
人参 ４０g
きゅうり １/４本
海苔 半枚（うすくごま油をぬって塩をふって、ごま油と反対側を軽くあぶります）
A酢 大匙１
A醤油 小さじ２
A柚子胡椒 小さじ１/２
A出汁又は水 大匙１
�，修蘰Δ肇献礇�イモはそれぞれ固めにゆで、そら豆は皮をむき、ジャガイモも一口大に切ります。
人参は１cmくらいの小さい千切りにして、Aをあわせた中に漬けておきます。
きゅうりは小口切りにして塩もみします。
�▲▲好僖薀�スはグリルでこんがり焼きます。
しゃきっとさせたいので、強めの火で。
焼けたら斜め切りにします。
最後に全ての野菜をあわせて、のりをちぎって混ぜ、レタスの上に盛り付けて出来上がりです〜！
＊あわせるのは食べる直前に
がポイントです〜！おいもさんは、今回黄色いインカの目覚めだったので、すごく甘くておいしい〜！
ほくほくのジャガイモとそら豆に、しゃきしゃき生野菜、甘くて香ばしいアスパラと
大好き野菜のもりもりサラダです！
なんちゃって韓国海苔と柚子胡椒がまたいいんですよ〜。
夏野菜でパプリカや、ゴーヤを使ってもきっとおいしいと思いま〜す
週末の雨はどこへやらの、今日のお天気。
気温も大分上がりましたね〜。
気温差が大きいと、突然雷さま
に注意！竜巻が観測されたらしいですよ〜。
続きはMTさん動画つき〜♪
そろそろ蚊も出てきたので、いただいたフィラリアのお薬をば・・・
今年は初めておやつタイプになりました〜
はやくちょーだい
もらう気満々のTさん。
それはほんとにおいしいの？
ちょっと怪しんでるMさん
なぜTさんだけ？？
異変を感じたMさん、自分の部屋へ逃げ出しました〜
しかも取られそうになってるし。。
おやつは一人ひとつまで
ですよ、Tさん
![レシピブログ みんなの大好きスイーツ [e-MOOK]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/514a1M4OaRL._SL75_.jpg)
健康運
セレブ運
金運
管理人のみ閲覧できます