E*kitchen & life???

おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。

Entry

2008.06/04 [Wed]

*シンプル☆ポテコーンサラダ＊

今日はメイン材料2つだけの超シンプルなポテトサラダです～

ノンオイルポテサラ☆コーンドレッシング by fanifani

COOK　PADのほうではドレッシングにクリームコーンと書きましたが、
実はこれまたすりすりコーンなんですね～。
どんだけ冷凍したんだって感じですが・・・

コーンとおろし玉ねぎでドレッシングにとろみと甘みとコクがでちゃうので
ノンオイルでも、OK牧場

ジャガイモはお好みですが、私はホクホク系より、しっとりねっとりじゃがさんが好きなので、
新じゃがを使いました～。

今日はようやく、晴れ間がのぞきましたね！！
一昨日植えつけたきゅうり君、いまのところ異常なしです。

↑この本を参考に、永田農法で挑戦しています。
根っこを半分くらいざっくりと切って、根っこについた土も洗い、
私は鹿沼土とバーミキュライトを8対１であわせた用土に
珪酸カルシウムを少々混ぜて植えつけました。

根っこを切ったら上も切らないとバランスが悪いので、葉っぱもちょんちょん

あと、虫除けにコンパニオンプランツとして、マリーゴールドを寄せ植え、
ついでに大葉も植えつけました。

鉢の代わりに不織布のふくろです・・
（けちじゃなくて、エコですから

）

続きはうれしい幸せ便とMTさんです

昨日今日と朝が早かったのは、バイトのシフトが朝6時からだったから・・・
MTさんは出かける前にご飯をあげないと騒ぎ続けるので、
なんやかんやで起きるのは4時４５分

そんなこんなでぐったりして帰ってくると、宅配ボックスに嬉しいさぷら～いず

***CHOCOLAT's DIARY***のしょこらちゃんからの幸せ便でした～

カレルチャペックのアイスティーとクッキー

ここのってパッケージもかわいいし、紅茶もおいしいしで、お気に入りなのです。
ありがとね～！！！
これからの季節、アイスティーすぐなくなっちゃいそうだけど、
大事に飲もうっと

ぼくたちのくっき？

あらぬ方向を見つめるMTさん。

違いますから

そろそろアジサイも咲いてきましたよ～。
ってことでTさんと撮ろうとしましたが、失敗

はやくおろして～

しっぽがINだったTさんでした・・

*Comment

甘くてノンオイルなんて嬉しい～(＊＾＾＊)
ヘルシーなポテサラですね♪美味しそう～！

クッキーもＭＴちゃん達も可愛い～♪
クッキーは食べちゃうのがもったいないし、ＭＴちゃん達は食べちゃいたいくらい可愛い♪(笑)
あぁ～…faniさん＆ちょりママンと一緒にお弁当、私も行きたいー(TωT)東京に行きたいよー(涙)

なめたけ、やばいリピートしちゃいます♪

posted by ユウリ
URL
2008.06/04 23:58分
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ノンオイル

が嬉しいよね～

オフ会、近くだったら是非参加したいのだけど・・・
残念だわ～～（Ｔ△Ｔ）

コンパニオンプランツ、すっかり忘れてたけど
トマトと一緒にマリーゴールド植えればよいのね～

そうそう、ナスにはニラが良いそうよ～
近所の農家のおばちゃんから聞いたの～
で、ニラの苗を分けていただいたよ～
これもコンパニオンプランツだよね？

posted by らっこ
URL
2008.06/05 00:47分
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No title

いいなあ
プレレント♪

紫陽花もいい感じ

posted by munixyu
URL
2008.06/05 12:10分
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No title

すりすりコーンがノンオイルの秘訣？！
すげーうまそうじゃん♪
ポテト苦手だけどめっちゃそそられるってすごくね？！
幸せ便もうれしいねー。
それにカワイイ！！
ﾏﾏﾝとのランチ会いいないいなー。
さすがに平日はムリだけど土日の時は是非参加させて～☆
ポチッ♪

posted by うーら
URL
2008.06/05 16:37分
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No title

永田農法って、初耳です。おもしろいですね。根っこを半分切っても植物は育つんですね…。すごいな。私、怖くてできないよ。ただの植え替えだって、どきどきだもの。小心者です。
コーンドレッシング、すっごい気になる。ポテトサラダ、よく作るんだけど、いつもマヨネーズなのね。「体に悪いよな～」って思いながら作ってました。あとで、見に行きますね。

posted by さばこ
URL
2008.06/05 17:05分
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No title

作ったよぉ～！！
ポテサラ♪アツアツポテトにアツアツドレッシングをかけたらうまうま～～
冷やすまもなく全部食べちゃったよぉ～
写真撮り忘れてつくれぽできなかった・・・・・ごめんよぉ～
ドレッシングは大根サラダでもおいしかったよん♪
万能ドレッシングだね！！

早起きだったのねぇ～
バイトは慣れた？
天音、4時ごろから起きだすから貸し出すよぉ～（笑）