おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。
スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

*羊羹がクッキーに??*

今日は頂き物の羊羹が食べ切れなかったときに作ったソフトクッキーのようなもののご紹介

DSCF9842.jpg

あんこinきなこくっきー

<材料>(1本分)
A薄力粉  60g
Aきなこ   20g
B豆乳    40g
B練りゴマ  15g
B黒蜜またはメープルシロップ   30g

練り羊羹   60g(4~5cmくらい)


①Aをボールに混ぜ合わせて中心をくぼませたところに、Bを混ぜたものを注ぎ、
切るようにさっくりと混ぜます。

②羊羹は8mmくらいの厚さに切ります。
 ①の生地を羊羹を並べた長さ×10cmくらいの幅に伸ばします。
 この生地の上に羊羹を乗せて、包み、閉じ口を下にして、上にゴマをまぶします。

③180℃に予熱したオーブンに入れ、160度に下げて20分ほど、クッキー生地に火が通るまで焼きます。
 
 DSCF9837.jpg

焼けたらラックに取り、完全に冷めるまで置いておき、
食べるときに切ってください。

羊羹って、私には甘すぎて普段食べませんが、頂き物があったときは
父が喜んで食べています。

でも、途中でちょっと飽きちゃいませんか??
水を同量加えて煮溶かして冷やすと、2層の水羊羹みたいになります。
今回は和風クッキーにしてみました

きなことゴマの香りで、濃い目の日本茶によく合う感じ

焼き立てを切ると・・・
DSCF9841.jpg

こんな風に溶けてきちゃうので、ご注意



今日も大雨の予報のわりに、午前中半ばから雨は止んじゃいましたね~。
5月にたくさん雨がふったから、その分ふらないのかしら?

でも湿気がすごいので、そろそろ除湿機をだしてこないとな~

続きから鮮やか紫陽花とMTさん
今日歩いていたら、くちなしが咲いていました。
でも、今年は意外と香りがしなくて、気がつかなかったな~。

やっぱり、この時期の主役はこちらDSCF9945.jpg

紫陽花ですよね~。
今朝も鎌倉特集で紫陽花がとってもきれいでした

DSCF9946.jpg

それにしても、この紫陽花はあまり見たことのない色でした。。。

むしっとするのね

あじさいって~、わたしのとこからはみえないの~

高いところに咲いてるからね~。

ガンつけ?

なんだかいいたげなMさん・・・
湿気で耳の毛がしょぼいことに・・・

カーミンぐぅ~シグナルでした

しょぼくないじょっ!

テーマ:作ってみた - ジャンル:グルメ


<< *フレーバーソルトで。。* | HOME | *野菜味噌でなす田楽*・・とぶらぶら散歩 >>
コメント

とろける羊羹もおいしそうだよ♪
あんまんみたいにアツアツもいいね。
和菓子って洋菓子より簡単にできる?!って最近思い出したよ。

そっか、紫陽花は下の方にはないものね。桜みたいに見上げてもきれいに見えないしね。
カタツムリには出逢えるかもね♪

こっちで見て焼き茄子とほうれん草と茗荷のあえもの、ツクレポしようとしたんだけどね、あっちにはないよねぇ????
【2008/06/21 Sat】 URL | じゅの #njhVy7ak [ 編集 ] ↑PageTop

うわ~ これ、お見事ーーー!!っていいたくなっちゃうようなお菓子だよ!! すっごく美味しそう!!\(^O^)/

それに、このお茶のセットも素敵だね♪

アジサイ、綺麗ね~ お散歩で綺麗なアジサイを見れてよかったものの、湿気がね・・・MTさん、お疲れ様。(^-^)

コメレスね。
ほんと、不思議なんだけど、アーモンドパウダー入れると、しっとりして、コクがでる上、お菓子が急に高級感がでちゃうんだよね~(*^_^*)
うん、うん。アーモンドプードルでクランブルも美味しいよね!!
いつも応援もありがとうね!

もち、私も応援してるよー!
【2008/06/21 Sat】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよう~~~
すっごー、これすっごいね!!
羊羹って焼くとこんな風にとろんとしちゃうのね・・・
生地がきなこ入りそそられるわ~~^^
>コメレス
今度は命はってドライブ付き合ってもらおうかな~爆
まだまだ運転練習期間だからもうしばしお待ちおぉ・・・
え?乗りたくない?ナハハ
【2008/06/22 Sun】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

わー、これはナイスアイディアですね。
羊羹って食べきれないこと多いものね^^。

くちなしの香り大好き~。
近所では残念ながら見かけないけれど……。
今日はまた雨?
どうもパッとしませんね^^。
【2008/06/22 Sun】 URL | izumimi #- [ 編集 ] ↑PageTop

土により
紫陽花は、いろ変わっていくんよ
これは
アルカリ性の土ね
【2008/06/22 Sun】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん こんにちは
羊羹を食べきれないってことは我が家ではありえないけれど
これも美味しそうだね~^^ でも羊羹 絶対にあまらないだろうな・・

ティナちゃん 太陽の光でぴっかりんことつやつやなおつむになってる
ね~毛並みがきれい マックスくん耳の毛ふにゃらけてるところが
またかわゆいぞヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ♥

ラストフレンズ どろどろな結末がよかったみたいだよ^^;
ハッピーエンドすぎて なんじゃあれって感じみたい
上野樹里ちゃん のだめの頃と全然違うね ショートヘアがあんなに
似合うなんてうらやまし~ 私がやったらどんびきされるだろうな
【2008/06/22 Sun】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

わかります、わかります!羊羹て、あんこものだから好きなことは好きなんだけれど、飽きやすいんですよね^^;でも、これならまた目先を変えて食べられそうです☆自分ではなかなか羊羹なんて買いませんが、頂き物などがあるとき、いいですね^^♪♪
そして、アジサイきれいですーー!うちにもこんなアジサイが咲いていたらなぁ~^^
【2008/06/22 Sun】 URL | ぽちこ。 #- [ 編集 ] ↑PageTop

こっれ、おもしろーい。faniちゃん、ナイスアイディア~!
きなこに練りゴマ、好きなもんばっかりだし。
焼きたてのとろけてるところを食べてみたいなぁ。

きれいな紫陽花にうっとり~♪
【2008/06/22 Sun】 URL | wacame #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniたんさっすがー!
これいいねー。わたしは羊羹大好きだけど、こんな風になってたらもっと好きかもー♪
でも温かいうちだとこんなにとろけちゃうなんて知らなかったよ。
これはこれで美味しそうだけどね(笑
ちょっとほんと食べたくなったじゃーん!
応援☆
【2008/06/22 Sun】 URL | うーら #iEGEcxfk [ 編集 ] ↑PageTop

確かに、羊羹って途中であきちゃうよね~
私も水羊羹だったら、かなりイケますよ~ん
(〃 ̄ω ̄〃ゞ エヘヘ

ピンクの紫陽花綺麗だね~☆⌒(*^-゜)bグ~!

Mとーさん、怒る?

【2008/06/22 Sun】 URL | らっこ #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop
コメント投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
| HOME |

プロフィール

fanifani

Author:fanifani
料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


最近の記事


Twitter


最近のコメント


最近のトラックバック


お知らせ

NPO法人犬と猫のためのライフボート~手を伸ばせば救えるいのちがある~ いつのまにやら、認定されてました!


プチメッセ

izumiさんの新刊本好評発売中です。
ちょりママさんの待望のレシピ本、発売になりました。
すごく美人でセンス抜群なブロガーさん、 いっちゃんのレシピ本が発売中!
エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)エリオットゆかりのシンプルなごちそう [e-MOOK] (e-MOOK)
(2009/02/07)
エリオット ゆかり

商品詳細を見る
e0110659_9493661.jpg izumimirunの季節の野菜のおうちごはん izumimirunさんの新しいレシピ本も来週発売! 新作レシピばっかり、なんと100以上も掲載してるんですって。 これまたゼヒものですね~jumee☆faceA154


月別アーカイブ


カテゴリー


お友達の本


gremzの森


FC2カウンター


ブログ内検索


リンク



☆カブリーヌ同盟☆ マクロビ対応のレシピやヘルシースイーツレシピが一杯! 材料の購入もできたり、外国のLOHAS事情のブログも必見です。

このブログをリンクに追加する


フリーエリア

&


おいしいもの☆お取り寄せ

抹茶のお菓子でほっこり、秋ならではの栗のお菓子もいろいろ 温かいお茶も美味しい~。 POCHI/トライアルセット ナチュラルフードや手作り食の材料もいろいろそろいます。 サプリメントも充実! ウチの子たちもお世話になってます。 コチラもサプリも手作り食材も充実! Mさんのサプリはコチラで購入です。 トイレシートなら、ここが断然お得! うちは銅配合のを愛用中。 フードも無添加系そろってます。


ランキング

参加中のランキングです

レシピブログ参加してます! にほんブログ村 料理ブログへ blogram投票ボタン


ストラップ

健康運
セレブ運
金運

E.T-2.jpg
T輪さんストラップ tiwasutorapp.jpg
もじおストラップ
歯の健康運

okaMaxストラップ
フェミニン度アップ?

HUBINストラップ
身代わりお守り?


認定されました!

2kyuunosem.jpg
2kyuunosep.jpg
2kyuunoset.jpg
乗せ乗せ隊2級認定証! 初段認定!
初段に昇格! のせっと1級
のせっと1級
頑張った! 2段!
涙の結晶! c-tina.jpg
謝謝!


フリーエリア


(C)2006 E*kitchen & life???, All Rights Reserved.
(C)2006 Gravity Corp. & Lee Myoungjin (studio DTDS), All Rights Reserved.
(C)2006 GungHo Online Entertainment, Inc. All Rights Reserved.
Template by 誤爆ねーさん雑記帳.