２泊３日で出雲まで旅行に行ってました
モブログでちょこちょこアップしてましたが、なぜか本文が反映されなくって、
ちょっと意味不明な感じですみませ～ん

今年は出雲大社が６０年に一度の大遷宮があって、御本殿を修復するにあたって、
大国主命様を仮殿にお移ししてその間、中を見せていただけるチャンスだったのです

それを最近知って、８月１７日までだということで、慌てて１週間前に飛行機から
旅館から探して行ってきました

普通なら、帰省シーズンだし、最後の拝観のチャンスなので、とっても取れないところを、
何とか奇跡的に飛行機も空きが出て、お宿も取れました

詳しいレポはまた後日ということで、そろそろ今日のレシピ紹介に～

黒豆の冷たいポタージュ

＜材料＞（二人分）
黒豆の水煮（又はドライパックか、茹でてもOK）　　７０g
玉ねぎ　　　１/４個（粗みじん切り）
人参　　　　２０gくらい（小さいの１/４本分）
トマトピューレ　　　大匙２
水　　　　　　　　１カップ
鶏ガラスープの素又は野菜ブイヨンの素　　　少々
塩　　　　適量（小さじ１/４本くらい）
酒少々
ウースターソース　　小さじ１/２
トマト酢　　　大匙１
豆乳　　　　　５０ｃｃ
ナツメグ　胡椒など適量

①鍋に玉ねぎ、人参を入れ、塩をふって、水気が出てきたらオイル少々（小さじ１/２くらい）を回しかけて、
　弱火にかけます。
　ふたをして蒸し炒めにします。
甘い香りがしてきたら、黒豆も加え、酒、トマトピューレ、ウースターソーススープの素とスパイス、
水を入れ、ふたをして、さらに５～６分煮ます。
　
②①の粗熱が取れたら、ミキサーにかけ、豆乳を加えて、とろみが濃すぎたら、水か豆乳で調整します。
　トマト酢を加え、塩で味を整えます。

②彩りに盛り付けた後、きゅうりの刻んだものと黒豆をのせてできあがり

最初に作ったときは、トマトピュレやウスターソースなしだったのですが、
癖が強くて、いまいち～

そこで甘い野菜の炒めたのや、トマトピューレなどでまろやかな感じになりました。
うん、これなら飲みやすい
ポリフェノール＆イソフラボンたっぷりな黒豆、
お節だけじゃ、もったいない！スープでもおいしいですよ～



とうとう、女子レスリングも始まりましたね！
伊蝶姉妹と吉田選手、浜口選手みんな見事にメダル獲得～！！
こうなったら、もう、色は関係ありません！
みんな４年越し連続でがんばったんですもんね！

競泳メドレーも銅メダル、背泳ぎ女子の中村選手も銅メダル獲得～！！
競輪の永井選手も銅メダル！
最後の柔道の石井選手も、男子二つめの金でしたね！
コメントで、これからどうしたいですか？っていう質問で最初に本音で
「とりあえず遊びたいです」って言っちゃってたのにわらいました
塚田選手も銀メダルで女子選手、皆さんがんばりました～！！

と、本日のオリンピックメダリスト速報でした～

続きから、MTさんと、ツクれぽです

いっちゃんさんのなすのハニーマスタードマリネを作りました

このまんなかのがそうで～す
サラダ前菜プレートの一品に作らせてもらいました～。

茄子がとろり～んと甘酸っぱくて、夏らしい味！
それこそ、いっちゃんさんちのお庭で白ワイン片手にいただきたいようなお味でした～。

いっちゃんさんはのレシピは、とてもおしゃれなお料理ばかり
その上、と～っても素敵なおうちに、お料理好きの息子さんまでいて、うらやましい限りです～。
ブログをのぞくだけで、イギリスのセレブライフを擬似体験できちゃいます　

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ｉｚｕｍｉｍｉｒｕｎさんのレシピ本好評につき、この秋第２弾が発売されます！
お麩をつかったふわふわシリーズが最近の私のお気に入り！
今日もキャベツカレーもふわふわで～す！

izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」 (2008/03/19) 庄司 いずみ 商品詳細を見る

んでもって、チョリママンのスイーツのレシピもレシピブログの本に載りますよ～。(こちらは8月23日発売だそうで～す）
カウントダウンも開始ですよ～。あと５日！！


今日のポタージュに似た小豆のポタージュを作ってみたい、うーらちゃんのレシピ本、この秋発売です！

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今日もPCにむかうMさん・・

ここはどうするの？？

私に聞かれてもね～・・・

その間Tさんは？？

なんちゅーところで寝てるねん！

端切れを入れてる、小さいお菓子箱に収まってます。。
しかも、両耳めくれてますよ～

テーマ:ヘルシーメニュー - ジャンル:グルメ

faniさん、おかえりなさーい(＊＾＾＊)
黒豆のポタージュ、トマトピューレやウスターソースがはいるのですね～！
びっくり!!
コクがあってまろやかなのですね♪
美味しそう(*´ェ`*)

そうっか～
モブログは、本文反映してなかったのね～
まぁ～
そんなこともあるさ～
出雲の旅お疲れ様～

Ｍさんは、ＰＣが
Ｔさんは、狭いところがお好き？(*^m^*)

faniちん、おっかえりぃ～☆
黒豆のポタージュ、おいしそぅ～
健康的で体が元気になりそっ♪
いっちゃんさんのナスマリネおいしそぅだね～。
ナス祭り続行中？＾＾
旅行日記楽しみにしてるよ～

fanifaniｻﾝ、おかえりなさ～い♪
出雲旅行は、貴重な体験が出来たみたいでﾚﾎﾟが楽しみﾃﾞｽ(*´艸`*)
拝観できて、ほんま良かったﾃﾞｽね

黒豆ﾎﾟﾀｰｼﾞｭ、ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚとｿｰｽでまろやかになってて、しかもﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙとｲｿﾌﾗﾎﾞﾝたっぷりで女性に嬉しいｽｰﾌﾟですね♥(っ￫ܫ￩ )♥
黒豆なか②食べ無いので、食べたくなっちゃいﾏｼﾀ(*´艸`*)
今日も、素敵なﾚｼﾋﾟをありがとうございﾏｽ

茄子のﾏﾘﾈもとっても美味しそうで、夏にﾋﾟｯﾀﾘですね(๑￫‿ฺ￩๑)

そして、Ｍｻﾝ、Ｔｻﾝのほのぼの感に癒されちゃいﾏｼﾀ(❀ฺ´∀`❀ฺ)
ｵﾘﾝﾋﾟｯｸもﾄﾞﾝﾄﾞﾝ盛り上がってて、見てて楽しいﾃﾞｽね

旅行で、お疲れな部分もあると思うので、しっかり休んでください(u‿ฺu✿ฺ)

オリンピックマラソン・・・
最悪やん・・・

faniちゃんこんにちは～～＆おかえりなさ～い☆黒豆のポタージュ～～身体にとっても良さそうだよ～～。トマト酢っていうのがまた気になります（＾＾）これ、メモメモさせてください～～ねっ＾＾）

こんにちは！
お帰りなさい～～☆

黒豆のポタージ！外食続きだった私にはめちゃめちゃ魅力的なレシピです♪

またどうぞよろしく～♪

旅行日記も待ってますね♪

お帰りなさーい。出雲、いいですね。行ったことないけど（笑）
Ｍさん、パソコンどうですか？？うちの毛玉は、だめみたい。興味なしらしい。まだまだ子供ですね。
オリンピック、レスリングも柔道も女子は強かった…。感動しました。

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