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＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
今日は久しぶりのお日様が〜
水日は早朝バイトなので、日の出が見られました。
うちは外に干さないので、洗濯物は関係ないけど、
やっぱり、日が差してくると気持ちがいいですよね〜
今週のメガ飲みの日も、すっきり晴れてくれるといいのですが
何しろ、私、○○ですから〜
（言わないどこ）
久しぶりのお日様にあやかって、今日も干し野菜で和え物
夏野菜と干し大根のさっぱり酢味噌和え
＜材料＞（２人分）
トマト １個
きゅうり １/２本
干し大根（８mmのいちょう切りにして、一日干したもの） 軽くひとつかみ
しょうがの千切り １/２かけ分
出汁 適量
米酢またはリンゴ酢 大匙１
味噌（甘口） 小さじ１
薄口醤油 小さじ１
�．肇泪箸賄鬚爐�して乱切りにして、塩一つまみと、キビ砂糖一つまみをふって置きます。
（これで普通のトマトも美味しく甘くなりま〜す。高級トマトなら不要です）
きゅうりは乱切り、干し大根はさっと洗ってひたひたの昆布だしに漬けて戻します。
��調味料と、しょうがを混ぜ、干し大根を戻していた出汁でのばしたら、
食べる直前に�，量邵擇鬚△┐峠侏莨紊�り！
（直前まで野菜は冷蔵庫で冷やしてください。
トマトの水気はもったいないけど、切ってから、あえてね
）
酢味噌和えだけど、サラダ感覚のさっぱり〜な一品。
干し大根だって、お日様が出てる間だけ、外に出しておけばOKなのです。
大根はこりこり、きゅうりはパリパリ！
トマトはちょっと、とろんとしてて、お味噌と一緒にからまるので〜す
ちょっと酸味強めで甘さ控えめなので、
お好みで味醂とかハチミツをちょこっと足しても、それはそれでGOODですよ
続きはアミダくじの結果と「今日の作ってみました」です。
先日の行き当たりばったり企画」でMTさんに選んでもらった３名さまの
希望賞品が微妙にかぶったので、今度はさらに雑な抽選をさせていただきました
その方法とは
あみだくじ〜
ってことで、こんな結果になりました
（クリックでおおきくなりまっす）
ちょりママ B−a
wacameちゃん A-a
じゅのさん C−c
となりました
さて、今日のつくレポは先日手に入れたこの本から
から、さっそくwacameちゃんのクリームチーズシフォンです〜！
でも、ちょっぴりマイナーチェンジ
クリームチーズがポーションパック１つ（２０ｇ）しかなかったので、牛乳を若干増やして、
パルメザンチーズをプラス
それから、黒胡椒じゃなくて、実験的にハーブシフォンにしてみました。
ドライのローズマリーとタイム、ディル、カルダモンを入れました。
って、黒胡椒がポイントじゃん
強調文
しかも、型から出すのに失敗しました・・・
でも、チーズの香りがふんわり、しっとりで、おいしいシフォンでしたよ〜
wacameちゃん、ありがと〜
水日は早朝バイトなので、日の出が見られました。
うちは外に干さないので、洗濯物は関係ないけど、
やっぱり、日が差してくると気持ちがいいですよね〜
今週のメガ飲みの日も、すっきり晴れてくれるといいのですが
何しろ、私、○○ですから〜
（言わないどこ）久しぶりのお日様にあやかって、今日も干し野菜で和え物
夏野菜と干し大根のさっぱり酢味噌和え＜材料＞（２人分）
トマト １個
きゅうり １/２本
干し大根（８mmのいちょう切りにして、一日干したもの） 軽くひとつかみ
しょうがの千切り １/２かけ分
出汁 適量
米酢またはリンゴ酢 大匙１
味噌（甘口） 小さじ１
薄口醤油 小さじ１
�．肇泪箸賄鬚爐�して乱切りにして、塩一つまみと、キビ砂糖一つまみをふって置きます。
（これで普通のトマトも美味しく甘くなりま〜す。高級トマトなら不要です）
きゅうりは乱切り、干し大根はさっと洗ってひたひたの昆布だしに漬けて戻します。
��調味料と、しょうがを混ぜ、干し大根を戻していた出汁でのばしたら、
食べる直前に�，量邵擇鬚△┐峠侏莨紊�り！
（直前まで野菜は冷蔵庫で冷やしてください。
トマトの水気はもったいないけど、切ってから、あえてね
） 酢味噌和えだけど、サラダ感覚のさっぱり〜な一品。
干し大根だって、お日様が出てる間だけ、外に出しておけばOKなのです。
大根はこりこり、きゅうりはパリパリ！
トマトはちょっと、とろんとしてて、お味噌と一緒にからまるので〜す
ちょっと酸味強めで甘さ控えめなので、
お好みで味醂とかハチミツをちょこっと足しても、それはそれでGOODですよ
続きはアミダくじの結果と「今日の作ってみました」です。
先日の行き当たりばったり企画」でMTさんに選んでもらった３名さまの
希望賞品が微妙にかぶったので、今度はさらに雑な抽選をさせていただきました
その方法とは
あみだくじ〜ってことで、こんな結果になりました
（クリックでおおきくなりまっす）
ちょりママ B−a
wacameちゃん A-a
じゅのさん C−c
となりました
さて、今日のつくレポは先日手に入れたこの本から
![レシピブログ みんなの大好きスイーツ [e-MOOK]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/514a1M4OaRL._SL160_.jpg) | レシピブログ みんなの大好きスイーツ [e-MOOK] (2008/08/23) 不明 商品詳細を見る |
から、さっそくwacameちゃんのクリームチーズシフォンです〜！
でも、ちょっぴりマイナーチェンジ
クリームチーズがポーションパック１つ（２０ｇ）しかなかったので、牛乳を若干増やして、
パルメザンチーズをプラス
それから、黒胡椒じゃなくて、実験的にハーブシフォンにしてみました。
ドライのローズマリーとタイム、ディル、カルダモンを入れました。
って、黒胡椒がポイントじゃん
強調文しかも、型から出すのに失敗しました・・・
でも、チーズの香りがふんわり、しっとりで、おいしいシフォンでしたよ〜
wacameちゃん、ありがと〜
comment
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
faniちゃんこんばんは〜〜☆酢味噌であえて、冷たいさっぱりした一品だね。干し野菜も入っていてこれ栄養もばっちり（＾＾）シフォンケーキもとっても美味しそう〜〜！！ふわふわだね☆あ〜〜なんだか小腹がすいてきちゃった〜〜（＾＾）
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
faniちゃ〜ん、いや〜 いいね、こうしてお野菜をとるって！！
酢味噌、私、好きなんだよね〜 でも、最近ご無沙汰だった！！ うん、これ、食べたい！！
wacameちゃんのクリームチーズシフォン、作られたのね！！
これはあとでじっくりレシピ見なくっちゃ！！
こうしてfaniちゃんが美味しそうにつくってくれたから、私も作りたいなっていう気持ちになれちゃうんだよね〜(^。^)
コメレスね。
うふふ、すっごいボリュームでしょ？ でもさ、こんな量になれちゃってるから、どんどん胃も大きくなって体も肥大かしていくんだよね・・・あぁ、こわっ！(^^ゞ
さ、今日も応援だよ〜
酢味噌、私、好きなんだよね〜 でも、最近ご無沙汰だった！！ うん、これ、食べたい！！
wacameちゃんのクリームチーズシフォン、作られたのね！！
これはあとでじっくりレシピ見なくっちゃ！！
こうしてfaniちゃんが美味しそうにつくってくれたから、私も作りたいなっていう気持ちになれちゃうんだよね〜(^。^)
コメレスね。
うふふ、すっごいボリュームでしょ？ でもさ、こんな量になれちゃってるから、どんどん胃も大きくなって体も肥大かしていくんだよね・・・あぁ、こわっ！(^^ゞ
さ、今日も応援だよ〜
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
faniちん、こんば〜ん☆
さっぱりしたいわ〜
酢味噌和えなんて絶対すきじゃん！＾＾
あー干したのね・・・干したのね。
最近天気悪いから干ッシーズ、休みがちだよ〜。
wacaちんのシフォン、すごい上手だよー！
うまそうだ・・
足りないものを上手にアレンジしてすごい！！
＞でしょ？わらけるよね・・汁入れてないってどんだけ焦ってるんだ！？笑
さっぱりしたいわ〜
酢味噌和えなんて絶対すきじゃん！＾＾
あー干したのね・・・干したのね。
最近天気悪いから干ッシーズ、休みがちだよ〜。
wacaちんのシフォン、すごい上手だよー！
うまそうだ・・
足りないものを上手にアレンジしてすごい！！
＞でしょ？わらけるよね・・汁入れてないってどんだけ焦ってるんだ！？笑
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
へ〜
干し大根の酢味噌あえ？
なんだか楽しい味だわ
作ってみようっと
京都は一日中曇りでした
トホホ
干し大根の酢味噌あえ？
なんだか楽しい味だわ
作ってみようっと
京都は一日中曇りでした
トホホ
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
おぉ、いいねー、干してるねー♪って、思ったら・・・・
うわぁぁ〜、faniちゃんっったら！！
言ってくれないから、すんごい驚いちゃったぁーーー！
こちらこそ、ありがとうぅぅう。感涙！！
ハーブでアレンジもありありぃ。私もやろうと思ってたし。
あみだくじも、ありがとう。
もう、faniちゃんに足向けて寝れないわぁ。（どっちだー？笑）
＞鶏皮、ごめんねー！NGなお友達も多いと知りつつのアップでした・・・。
うわぁぁ〜、faniちゃんっったら！！
言ってくれないから、すんごい驚いちゃったぁーーー！
こちらこそ、ありがとうぅぅう。感涙！！
ハーブでアレンジもありありぃ。私もやろうと思ってたし。
あみだくじも、ありがとう。
もう、faniちゃんに足向けて寝れないわぁ。（どっちだー？笑）
＞鶏皮、ごめんねー！NGなお友達も多いと知りつつのアップでした・・・。
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
faniちゃん、おはよ♪
昨日は久しぶりに晴れたね〜。
洗濯がたまっちゃってたから、あわてて干したよぉ^^;
でも束の間のお日様だったね〜
えっ？！faniちゃん、「あ○お○な」なのねぇ〜。
でも５０人以上いるから絶対「は○お○な」もいるはず〜（笑）
さっぱり酢味噌和え、美味しそうだね〜。
盛り付けもキレイ☆彡
プレゼント？！そんな企画があったのねぇ〜！！
もっと早くfaniちゃんとお知り合いになればよかったー^^;
wacameちゃんのシフォン美味しそう〜！
昨日は久しぶりに晴れたね〜。
洗濯がたまっちゃってたから、あわてて干したよぉ^^;
でも束の間のお日様だったね〜
えっ？！faniちゃん、「あ○お○な」なのねぇ〜。
でも５０人以上いるから絶対「は○お○な」もいるはず〜（笑）
さっぱり酢味噌和え、美味しそうだね〜。
盛り付けもキレイ☆彡
プレゼント？！そんな企画があったのねぇ〜！！
もっと早くfaniちゃんとお知り合いになればよかったー^^;
wacameちゃんのシフォン美味しそう〜！
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
こういうの好きだわ〜！
文中リンクさせてね。
いつもありがとう！
うふふ＾＾。
雨女だものね、って、ゴメンゴメン言っちゃったわ……。
文中リンクさせてね。
いつもありがとう！
うふふ＾＾。
雨女だものね、って、ゴメンゴメン言っちゃったわ……。
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
干し大根の食感、私も大好き！！
でも雨ばーっかりで干しはお休み中・・・・
あ、違う、かぼちゃの種は干してた！
酢味噌も大好きー。
レシピ本からさっそくケーキ！
シフォンって難しそう・・・
本、買ったのはいいけど、どうも私には上級なレシピが多くて、ただいまにらめっこしてます（笑）
でも雨ばーっかりで干しはお休み中・・・・
あ、違う、かぼちゃの種は干してた！
酢味噌も大好きー。
レシピ本からさっそくケーキ！
シフォンって難しそう・・・
本、買ったのはいいけど、どうも私には上級なレシピが多くて、ただいまにらめっこしてます（笑）
Re: ＊トマトと干し大根の酢味噌和え＊
そぉ〜かっ！！切干大根じゃなくって家で作った干し大根じゃったか！！
こんな風に大根も食べれるのね！
おっきな大根があるからやってみよう！
って今日も雨じゃんか！大根干せないじゃんかぁ・・・（泣）
おやや？？雨女？？
izumiさん言っちゃるしぃ〜！！（笑）
こんな風に大根も食べれるのね！
おっきな大根があるからやってみよう！
って今日も雨じゃんか！大根干せないじゃんかぁ・・・（泣）
おやや？？雨女？？
izumiさん言っちゃるしぃ〜！！（笑）
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