おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*なんちゃってXO醤で冷奴*

暑い暑いと言いつつも、風はだんだん秋の感じになってきました。
夕方になると、鈴虫かなにかの声も。。落ち葉

日が短くなるのは寂しいけど、秋から冬は大好きですLOVE

とはいいつつも、今日も夏野菜で季節感無視な一品になっちゃってますけどね・・かお
DSCF0702.jpg
トマトサラダ冷奴

レシピというほどのものではないので、覚書です。

<材料>
絹豆腐または充填豆腐  一人分120gくらい
トマト、セロリ
セロリの葉、大葉   それぞれお好みで
Cpicon オイスターソースで☆簡単XO醤 by fanifani  適量

好みで黒酢やポン酢などをかけてもいいですね。

○トマト、セロリはみじん切り、葉っぱ類は千切りにします。 
いただくときは全体を混ぜるより、お豆腐をすくって、野菜を乗せて、ちょこっとXO醤を付けてって感じで
食べたほうが、おいしかったです。

○使う野菜はなんでも、きゅうりとか、香味野菜もよく合います。
 写真より、もっとたっぷり野菜を入れてどうぞ~ニコニコ。 横向き


今日はMTさんをシャンプーやさんへ。。

その隙にMTさんのお部屋掃除とベッドを洗濯ですjumee☆laundry3
でも、かわいそうな、ばななちゃんバナナTさんにかじられてぼろぼろ。。
捨てなきゃダメかも~・・かお

izumimirunさんのレシピ本腟究好評につき、この秋第2弾が発売されます!
izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」
(2008/03/19)
庄司 いずみ

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その前に、9月19日に発売されるのが「野菜だけで美味しいご飯」by集英社さん
もうあと2週間切りましたよ~!!


 うーらちゃんのレシピ本も、この秋発売です!
働く女性でもあるうーらちゃん、なんだかとっても忙しそうで心配なりsn
でも健康的なうーらちゃんレシピのごはんで乗り切るにちがいないと、しんじてま~す。


続きに今日のつくれぽとバナナボートは??
今日のつくレポは・・・
20080902203304.jpg
izumimirunさんの「イタリアンえのき」で~すキラキラ
大葉じゃなくって、バジルを使ったから、ほんとにイタリア~ンイタリア国旗
白ワインは飲めないけど、その気持ちはよ~くわかります!
なんか和なえのきさんが、おしゃれに変身!
パリパリのパンに乗せてもおいしそう~ハート


さて、Tさんにいじめ抜かれたバナナボートさん。
もとはMさんに誕生日プレゼントで買ってあげたもの・・
それが今や・・・
DSCF0591.jpg
あたしのだし~ニクキュウ

!!!怒
DSCF0666.jpg
わかります?
ふちの部分がもうぼろぼろ・・
中から綿も出されて、つくろってもご臨終状態ですよ涙

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

まんまるお豆腐かわいくっておいしそう♪
まだまだ暑いもんね。
メニューもさっぱりしたものも食べたいけど夕方鈴虫の声聞くと煮物作りたくなったりして^^;

あはは~
バナナが食い荒らされてる~
うちの子たちは未だに甘噛しかしないから破損物すく無いけどすぐ臭う(爆)
カットもしてあげなくては
【2008/09/06 Sat】 URL | かつら #Wvk3KarI [ 編集 ] ↑PageTop

このまんまるお豆腐、かわいいーー!!
日本にはこういう形のお豆腐もあるんだね~

オイスターソースでいただいたことなかったけど、これもいいかも!!

あはは、Tさん、バナナの中にうもれてるーーー!! 可愛いなーー(*^_^*)

コメレスね。
トマトのメープルシロップ、あはは、この間はびっくりだった?
でも、美味しいのよ、これが!
デザート感覚でもいただけちゃうよ。(^^)

さ、今日も応援ね!


【2008/09/06 Sat】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、こんばんわ~ん☆
すっごい!!
紹興酒まで使いこなすなんて!!
私できないわ・・・すごいな~
え?白ワイン。だってお酒といっしょやもん^m^

イズさんのえのきもおいしそぅだ~
あー、これつまみにもいいね。
たっぷり食べても罪ないわ~うふん♥

>味噌はね、ほんと隠し味で和風って感じではないのよね~。にんにくの風味がふんわりするから、どちらかといえば、中華にちかいかも~^^
stillさんの本ね~。すごい綺麗なレシピ本だったよ~
おぉ~ラディッシュ!やるか!^^
【2008/09/06 Sat】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

バナナの中身になってるよぉ~v-8

よく豆腐は凍らせるんだけど、味噌汁に入れるばかりで。でも使い道が広がったわ!!いろいろ活用できるのね~


【2008/09/06 Sat】 URL | じゅの #njhVy7ak [ 編集 ] ↑PageTop

ありゃー バナナん かわいそうだね
でもうちもすぐにかじってダメにしちゃうよー
何とかならないのかなあ マックスくんはかじったり
しないのかな? かわいいイチゴとかのベッドある
よね あれ買ってあげたい(というか自分がほしい)
けれどきっと1日でダメになりそうで買う勇気が出ないよー

お豆腐 かわいい~美味しそう(*^^*)
冷奴大好きだから冬でも食べたいよ
【2008/09/07 Sun】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniサン、おはようございマス♪
お豆腐好きとしては、今日のはとっても惹かれちゃいマスi-178
XO醤も、色んな食材が入ってて深みのある味わいになってそうデスね(*´艸`*)
XO醤こんな風に作れちゃうなんて、さすがfanifaniさんデスi-189
今日も、素敵なレシピをありがとうございマス(๑→‿ฺ←๑)

そして、izumiサンのほんとえのきがおしゃれサンになってて目でも楽しめちゃいマスねi-185

そして、バナナボートのやられ具合(笑)からTサンのお気に入り具合が、分かっちゃいマスね(。→ˇ艸←)
今日も、可愛い~

あと、昨日はほんとに素敵なコメントをありがとうございマシタ!
きちんとしたお礼は、コメレスで述べさせて頂いてマス(❀ฺノωノ)
ほんと素敵な1日になりマシタ(❀ฺ´∀`❀ฺ)
【2008/09/07 Sun】 URL | kurumiiro #1OPrr.S6 [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、おはよです~♪

お豆腐美味しそう~^^

さっぱりしてていくらでも食べちゃいそうです~^^

エノキも大好き~♪ これも食べてみたいな~♪^^

>私も子供の頃ところてん苦手だったかも?!
好みって変わってきますね~^^
【2008/09/07 Sun】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃんおはよ~~!!わ~~なんだか料亭のような盛り付けだね!涼しげでとってもおいしそうだよ~~。このXO醤メモメモさせてね!!faniちゃんのお料理は体にやさしい味付けだから大好きなの~~。あとね双子っちの血液型ってまだ調べてないの~~。出産した病院は血液型教えてくれなくて(赤ちゃんの血液型ってもう少ししてからでないと確実じゃないみたい)じゃあ何かの機会の時に調べようって思って、そしてまだ調べてなくって、、(笑)AOだからO型の可能性はあるかも~~
【2008/09/07 Sun】 URL | maiko #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、おはよ~♪
わぁ、涼しげな冷奴だね~!こう暑いと
こういうさっぱりしたものが食べたくなるね~
私も秋から冬って大好き♪一番季節の中で好きかも!
暑いんだけど、風は冷たくて。朝とか気持ちいいよね~

おぉ!バナナがぁ~^^;でも一番落ち着くんだろうね~

>だぁ~、faniちゃん尊敬だなんてぇ。
もうね、男の子って大変(T_T)毎日のように怒鳴ってるわぁ。
あぁ、もっとおおらかなママになりたい^^;
【2008/09/07 Sun】 URL | あっちん #SEFye3cg [ 編集 ] ↑PageTop

お豆腐XO醤って、やったことないけど、
これはおいしいはず!
ぜったい好きな味だろうな、
しかも手作りでカラダにも優しい・・・
冷奴、家で食べるときはワンパターンに醤油しかかけないから、たまにはおしゃれにいきたいなー!

バナナにぴたっとはまった姿がまたかわいー!!
前に飼ってたうちの猫もいつもクッションやら座布団をガジガジして、ワタを引っこ抜いてました(笑)
【2008/09/07 Sun】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

こんにちは♪こうも毎日暑いと、こんな一品たまんないな~♪野菜どっさり乗っけて食べちゃいそう☆
バナナ、すごいことになってるね~。私が今朝食べたバナナもいろんな意味ですごかったけど(笑)。バナナってむごい終わり方する運命なのかしら??
【2008/09/07 Sun】 URL | 毛糸のパンダ #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、こんにちは(^O^)/
サラダ奴美味しそうですね!!
本当にいつまでもアツイからこういうの食べたくなります☆

バナナちゃん、お気に入りなんだね~。
すっごく落ち着いてる様子が可愛い~♪

>ちくわ入りの卵焼きはホントお奨めです☆
【2008/09/07 Sun】 URL | ずみ #- [ 編集 ] ↑PageTop

バナナボートさん
本当にぼろぼろやん

なんぎなこっちゃ
【2008/09/07 Sun】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

お豆腐にオリーブオイルはたまにやるけどXO醤もきっとおいしいんだろうな~。
↓そうそう!気付いたら賞味期限が…ってあるある!
でも私冷凍豆腐のレパートリーゼロなの^^;
参考にさせてもらうね。

Tさん、ほんとにバナナボートお気に入りなのね~。
このときMさんは??
【2008/09/07 Sun】 URL | しょこら #- [ 編集 ] ↑PageTop

ひー!あのバナナベッドってこんなんなっちゃうの?
まさかTさん、バナナや思て食べてるんちゃう?!
(んなワケない)
Mさんもここまでくると自分へのプレゼントなんて
忘れてるよねきっと…(^_^;)
【2008/09/08 Mon】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop
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ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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