昨日の夜は義姉と私の合同誕生祝ということで、
久しぶりに外食でした～

義姉は８月末で私は今月１２日、ともにおとめ座なんですね
結構服の好みとかも似てたりして、血のつながった家族より、
似てる部分が多いように私は勝手に思ってます

で、昨日は某有名和食店でディナーでした
ほとんど、写真は撮り忘れましたが、前菜のほうだけちょこっと取ったので。。。

これ、本物の菊です！
重陽の節句ということで、着せ綿が乗せられてて、その下はゴマ豆腐に菊花入りの出汁がはってありました。

そうそう、菊花入りのお酒も食前酒に出てきました


珍味八寸盛り合わせ
烏賊に卵を詰めたものや、いちじくのゴマあんかけ、シメジととんぶりの和え物、
昆布巻きなどなど・・・

後は、今年お初のマツタケさんのお吸い物や、お赤飯（ほんの一口）
カブと湯葉の炊き合わせや秋の吹き寄せごはんで栗やきのこや銀杏の炊き込みご飯などなど、
もう、おなかがはちきれんばかりでした

家族からはその上、お出かけ用のハンドバッグまでもらって、大感激な１日でした


ちなみに私が義姉にプレゼントしたのは、ルピシアの白桃烏龍茶と茶実（栗）と、
ハチミツを詰め合わせてもらったものと、

手作り鍋つかみ兼鍋敷きです（差がありすぎですが、ぼんびーなので）

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続きから、秋のジャム作りとMTさんです。

らでぃっしゅさんの定期便でブドウがあったのですが、
あまりブドウが好きでなかったので、ジャムにしちゃいました。


ブドウだけだと酸味がないので、冷凍のクランベリーをブドウの半分くらい入れて、
果物の重量の３０％のグラニュー糖をまぶして半日・・・


水分が出てきたら、実を軽くつぶして、強めの中火にかけ、あくを取ったら弱火でとろみが軽くつくまでことこと・・・


ジャムにつやが出てきたら、火を止め、レモン汁とバルサミコ酢、キルシュを適当にくわえて
熱々を消毒済みのビンに入れて、ひっくり返して冷ましました（これで真空状態になるらしい）

ゆるめなので、ヨーグルトに入れてたべようかな？


ボクもぶどうほしかったの。。

残念！皮が消化に悪いから、がまんだよ～

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今日、本屋さんで、izumimirunさんの新刊、「野菜だけでおいしいごはん」を予約してきました
野菜だけでおいしいごはん (集英社be文庫 しA 36)
amazonではまだ買えるみたいだけど、楽天では売り切れだそうです～。
確実に欲しい方は、予約がベター
もひとつ好評につき、晩秋に第２弾が発売されます！

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うーらちゃんのレシピ本も、この秋発売ですよ！

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

kawaii~~~~☆
和食～～って本当に美しいね☆
合同お誕生会をこんなに素敵な場所でお祝いできてよかったね～～☆

お誕生日おめでとう☆
この１年も素敵な年になりますように。。

お誕生日おめでとうございます

素敵なお祝いディナーですね
おいしそう

血のつながりがなくっても
何かの縁って素敵ですよね

私も義弟と同じ誕生日なんですよ

お誕生日おめでとうございます。
義理のお姉さんと仲がいいって、ステキなことですね。
うちは…付き合いもないですよ～。
ぶどうジャム、おいしそう～。
Ｍさんも食べたいよね、ぶどう。
うちのもすっごい好きですよ。私、もりもりあげちゃってました。
消化悪いよね。気をつけないと。

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お誕生日おめでとうございます～！！！！
すごい～
すごい、手のこんだお料理～！！
これはもう大感激ですね～
私だったら、涙がでてくるかもぉ～
（もうすぐ、私も誕生日・・・歳はきかないでぇ～）

そして、↓の団子に、ものすごく感動してます！
すごい～
こんなの自分で作ろうと思ったことない！！！
これは、色々つつんで楽しみたいなぁ～！！

faniちん、こんばんわ～ん☆

お誕生日！？
やだー！！おめでとう～～♪
やだーって・・？笑
すっごいおめでとうっていいたかった～～笑

とても記念になったお誕生日だね☆

クランベリーのジャム！
手作りのジャムって甘さ選べていいよね～

＞ネギって火を通すととろ～となるからうっまいよね～＾＾

お誕生日だったのよね♪♪
izumiさん達とのランチの日だったもんねぇ。
あの時お祝い言い忘れたわ。。。
改めておめでとう♪♪
また一年がｆａｎｉちゃんにとって素敵な年でありますように。。。

fanifaniさん、おはよです～♪

お誕生日おめでとうございます～♪＾＾

手作りの鍋つかみ可愛い～＾＾

こういうの全然作れないので尊敬です～＾＾

おめでとうございます♪
和食でお祝い、しかもすごい豪華じゃないですか！！
菊を使っておしゃれ・・・・

ルピシアもいいとこのですよね！
私もいただきものだけど、飲んだことあります！
おいしかったなー、上品で。
鍋つかみ、私もほしい・・・
ただ今なくって、タオルでつかんでます（笑）

「ボクにはー？？」って顔、抱きつきたい～

今日のお弁当は、fanifaniさんレシピいただきます♪
袋煮！！！

これ、もちもちの、とろりん茄子で、おいしいですね。
お昼が楽しみだな♪

faniちゃん、合同のお誕生祝い、豪華～！
お正月みたいだわ……。

合同で思い出したけど、うーらさんと私の合同のこと、またメールするね！

いけない、大切なことを言い忘れるところだったわ……。
予約してくれたの！？
わーん、感激。faniちゃん、ホントにありがとうー！
とてもとても嬉しいです。

お誕生日おめでとー
fanifaniさんバンザーイ♪

faniちゃんお誕生日おめでとう～！
合同お誕生日会、豪華だぁ
お義姉さまと好みが似てて仲良しなんて素敵だね

ぶどう＆クランベリージャムおいしそ♪
熱々をさかさまで真空に？！知らなかった～！
実家の母が作ってくれるジャムも空気が入ってないって
言ってたけど妄想かと思ってた。←ヒドイ
こーいう方法があったのね。

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