おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*合同誕生日ディナー☆でした*

昨日の夜は義姉と私の合同誕生祝ということで、
久しぶりに外食でした~いちごケーキ

義姉は8月末で私は今月12日、ともにおとめ座なんですね星座( ゚3゚)ノ北斗七星16x16
結構服の好みとかも似てたりして、血のつながった家族より、
似てる部分が多いように私は勝手に思ってますkao02

で、昨日は某有名和食店でディナーでしたキラキラ(オレンジ)
ほとんど、写真は撮り忘れましたが、前菜のほうだけちょこっと取ったので。。。
20080915192343.jpg
花??これ、本物の菊です!
重陽の節句ということで、着せ綿が乗せられてて、その下はゴマ豆腐に菊花入りの出汁がはってありました。

そうそう、菊花入りのお酒も食前酒に出てきました酒

20080915192326.jpg
jumee☆mark6e珍味八寸盛り合わせ
烏賊に卵を詰めたものや、いちじくのゴマあんかけ、シメジととんぶりの和え物、
昆布巻きなどなど・・・

後は、今年お初のマツタケさんキノコのお吸い物や、お赤飯(ほんの一口)
カブと湯葉の炊き合わせ秋の吹き寄せごはんできのこ銀杏の炊き込みご飯紅葉などなど、
もう、おなかがはちきれんばかりでしたjumee☆faceA209R1

家族からはその上、お出かけ用のハンドバッグまでもらって、大感激な1日でしたjumee☆faceA154


ちなみに私が義姉にプレゼントしたのは、ルピシア白桃烏龍茶茶実(栗)と、
ハチミツを詰め合わせてもらったものと、絵文字名を入力してください
20080915173654.jpg
手作り鍋つかみ兼鍋敷きです(差がありすぎですが、ぼんびーなのでかお



続きから、秋のジャム作りとMTさんです。
らでぃっしゅさんの定期便でブドウふるーつ☆Cultivation・ブドウがあったのですが、
あまりブドウが好きでなかったので、ジャムにしちゃいました。

20080906090654.jpg
ブドウだけだと酸味がないので、冷凍のクランベリーブドウの半分くらい入れて、
果物の重量の30%のグラニュー糖をまぶして半日・・・

20080909081818.jpg
水分が出てきたら、実を軽くつぶして、強めの中火にかけ、あくを取ったら弱火でとろみが軽くつくまでことこと・・・

20080909090439.jpg
ジャムにつやBrilliantが出てきたら、火を止め、レモン汁バルサミコ酢キルシュを適当にくわえて
熱々を消毒済みのビンに入れて、ひっくり返して冷ましました(これで真空状態になるらしい)

ゆるめなので、ヨーグルトに入れてたべようかな?牛乳

DSCF0769.jpg
ボクもぶどうほしかったの。。

残念!皮が消化に悪いから、がまんだよ~jumee☆faceA76


今日、本屋さんで、izumimirunさんの新刊、「野菜だけでおいしいごはん」を予約してきました♪
野菜だけでおいしいごはん (集英社be文庫 しA 36)
amazonではまだ買えるみたいだけど、楽天では売り切れだそうです~。
確実に欲しい方は、予約がベターひよこ
もひとつ腟究好評につき、晩秋に第2弾が発売されます!
izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」izumimirunの「vege dining 野菜のごはん」
(2008/03/19)
庄司 いずみ

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うーらちゃんのレシピ本も、この秋発売ですよ!

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ


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コメント

kawaii~~~~☆
和食~~って本当に美しいね☆
合同お誕生会をこんなに素敵な場所でお祝いできてよかったね~~☆

お誕生日おめでとう☆
この1年も素敵な年になりますように。。
【2008/09/16 Tue】 URL | いっちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

お誕生日おめでとうございます

素敵なお祝いディナーですね
おいしそう

血のつながりがなくっても
何かの縁って素敵ですよね

私も義弟と同じ誕生日なんですよ
【2008/09/16 Tue】 URL | 47 #mQop/nM. [ 編集 ] ↑PageTop

お誕生日おめでとうございます。
義理のお姉さんと仲がいいって、ステキなことですね。
うちは…付き合いもないですよ~。
ぶどうジャム、おいしそう~。
Mさんも食べたいよね、ぶどう。
うちのもすっごい好きですよ。私、もりもりあげちゃってました。
消化悪いよね。気をつけないと。
【2008/09/16 Tue】 URL | さばこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/09/16 Tue】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

お誕生日おめでとうございます~!!!!
すごい~
すごい、手のこんだお料理~!!
これはもう大感激ですね~
私だったら、涙がでてくるかもぉ~
(もうすぐ、私も誕生日・・・歳はきかないでぇ~)

そして、↓の団子に、ものすごく感動してます!
すごい~
こんなの自分で作ろうと思ったことない!!!
これは、色々つつんで楽しみたいなぁ~!!
【2008/09/16 Tue】 URL | かめ代 #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、こんばんわ~ん☆

お誕生日!?
やだー!!おめでとう~~♪
やだーって・・?笑
すっごいおめでとうっていいたかった~~笑

とても記念になったお誕生日だね☆

クランベリーのジャム!
手作りのジャムって甘さ選べていいよね~

>ネギって火を通すととろ~となるからうっまいよね~^^
【2008/09/16 Tue】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

お誕生日だったのよね♪♪
izumiさん達とのランチの日だったもんねぇ。
あの時お祝い言い忘れたわ。。。
改めておめでとう♪♪
また一年がfaniちゃんにとって素敵な年でありますように。。。
【2008/09/17 Wed】 URL | さくらのママ #64TjWBNY [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、おはよです~♪

お誕生日おめでとうございます~♪^^

手作りの鍋つかみ可愛い~^^

こういうの全然作れないので尊敬です~^^



【2008/09/17 Wed】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

おめでとうございます♪
和食でお祝い、しかもすごい豪華じゃないですか!!
菊を使っておしゃれ・・・・

ルピシアもいいとこのですよね!
私もいただきものだけど、飲んだことあります!
おいしかったなー、上品で。
鍋つかみ、私もほしい・・・
ただ今なくって、タオルでつかんでます(笑)

「ボクにはー??」って顔、抱きつきたい~

今日のお弁当は、fanifaniさんレシピいただきます♪
袋煮!!!

これ、もちもちの、とろりん茄子で、おいしいですね。
お昼が楽しみだな♪
【2008/09/17 Wed】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、合同のお誕生祝い、豪華~!
お正月みたいだわ……。

合同で思い出したけど、うーらさんと私の合同のこと、またメールするね!

いけない、大切なことを言い忘れるところだったわ……。
予約してくれたの!?
わーん、感激。faniちゃん、ホントにありがとうー!
とてもとても嬉しいです。
【2008/09/17 Wed】 URL | izumimiruni #- [ 編集 ] ↑PageTop

お誕生日おめでとー
fanifaniさんバンザーイ♪
【2008/09/17 Wed】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃんお誕生日おめでとう~!v-238
合同お誕生日会、豪華だぁv-257
お義姉さまと好みが似てて仲良しなんて素敵だね

ぶどう&クランベリージャムおいしそ♪
熱々をさかさまで真空に?!知らなかった~!
実家の母が作ってくれるジャムも空気が入ってないって
言ってたけど妄想かと思ってた。←ヒドイ
こーいう方法があったのね。
【2008/09/17 Wed】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/09/17 Wed】 | # [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
今年は食関係の資格をとろうと画策中。


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