おうちご飯のレシピや、趣味のパンやお菓子のこと。 そして、親ばか炸裂の愛犬MTPとの毎日をつづります。
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*簡単和ぽてさら&嬉しい便*

皆さんのあったかい、コメントにうるうるなワタクシです・・jumee☆faceA76
おかげさまで、大分目のほうもよくなってきましてんBrilliant、今日も
短めにアップさせていただきます~。

今日はごくごく簡単なレシピともいえない簡単副菜です汗あせ
DSCF0759.jpg
・花和な味♪梅じゃがさらだ

<材料>
ジャガイモ  小1個
練り梅    小さじ1(または中くらいの梅干1個)
豆乳     大匙1
セロリ、大葉、茗荷など   適量お好みで(千切りもしくは薄切り)
海苔   適量


①ジャガイモは大きめに切って塩茹でし、粉吹き芋にします(彩りをきれいにしたい場合は皮をむいて、
 面倒なら皮付きでどうぞ)

②熱いうちにフォークなどでしっかりつぶし、練り梅、豆乳、セロリのスライスを混ぜます。
 *わりとマッシュポテトに近いくらい柔らかく滑らかなほうがおすすめです)

③冷めてから器に盛り付けて、お好みの薬味野菜や海苔を乗せれば出来上がり~。

海苔はばりばりでも混ぜてしっとりさせても、どっちもおいしいのでお好みで!

大葉と茗荷は色が悪くなるので、冷めてから上に乗せてくださいね。



マヨなしでも、豆乳効果でぱさぱさしません。
地味だけど、以外にパンにもあっちゃう、ぽてとさらだなのです~kao02



izumimirunさんの本、皆さんもう買ったかな??


野菜だけでおいしいごはん

今日の続きから、izuさんのレシピのつくレポもありです~ハート

そして、うーらちゃんのレシピ本も10月1日に発売ニコニコ。 横向き
amazonでの予約、もう開始されてま~す!
うーらのオーガニックレシピ手帖(エンターブレインムック)うーらのオーガニックレシピ手帖(エンターブレインムック)
(2008/10/01)
庄司智子

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続きから、嬉しい頂き物と、つくレポで~すひよこ
こないだ、うっかり、誕生日だったことを暴露したら、
大好きなお友達で何気におっちょこちょい仲間(ごめんね)のまめころちゃんから
こんなにすてきなプレゼントが素材届きました~!

DSCF0838.jpg
なにがでるかな犬
DSCF0840.jpg
えへ、実は事前にjumee☆telephone1cをくれて、何がいいか
聞いてくれたの☆
図々しくも、かわいい食器をリクエストjumee☆faceA209L1
そしたら、Mの食器セットと、かわいいリボンテープをえらんでくれましたjumee☆faceA205R3
DSCF0841.jpg
まめちゃん、と~ってもうれしかったよ!ありがとね~!!



今日のつくレポはizumimirunさんの冬瓜のステーキですjumee☆shy1
DSCF0766.jpg

ほんとは、見てすぐにでも作りたかったんだけど、
結構冬瓜を買う勇気がでなくて・・・かお
1/4個でも、2人で食べるには結構な大きさ・・
でも、このステーキだとぺろりとその半分は二人でいただけました~。
下茹でなしで、こんなにとろとろで味がしみるなんてびっくり!
と~ってもジューシーでおいしかったです~かお

DSCF0801.jpg
ぼくもとろりんじゅーしーはすきよ?

jumee☆faceA211L家政婦は見た@Mバージョン・・・

テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


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コメント

おめめ、よくなってきたみたいでよかったぁ♪私の方は、ばっちりよん。
梅だけじゃなくて、いろんな香味野菜が入るのね。さっぱりおいしそうだわぁ。
まめちゃんからのかわいいプレゼントもうれしいね~。

・・・ではでは、よろしくね☆
【2008/09/22 Mon】 URL | wacame #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、こんばんわ~ん☆
梅干にポテト!これまた斬新だー
酸味でペロっといけそうだね^^

まめちゃんからの贈り物すてきぃー!
まめちゃんって・・・まめだな~^^
ますます料理が楽しくなるね♪

ベーグルがそろそろいい時期になってきたよ~
生地がだれずにすみそうだもん^^

鶏肉。ささみでも~♪
【2008/09/22 Mon】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

わ~~シンプルだけdそめちゃめちゃおいしそう。。。
すご~~く食べたいです☆
お酒も進みそう♪

そしてまめちゃんからの贈り物☆
素敵~~♪
かわいい~~☆
センスがいいもね~。(笑)
いろいろ使っているところをまたブログでアップしてほしいです♪
【2008/09/23 Tue】 URL | いっちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、そうだよ、そうだよ、記事、短めでも凄いことだよ、アップするって。
でも、ほんとあまり無理しないでね・・・

で、和な味♪梅じゃがさらだ!
色がいいね~ こういう和のポテサラ食べたことないわ。グッドアイデア!!(^_^)v

コメレスね。
うちのオーブン?
普通だと思うよ~ でも、もっといいのに買い換えない・・・・って思ってる。ブチブチ・・・

今日も応援、ぽちりんこ。(^_^)v
【2008/09/23 Tue】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniさん、おはよです~^^

梅味のポテサラおいしそう~^^

さっぱりしてそうだな^^

まめちゃんのプレゼントも可愛い~^^

またお料理が楽しくなりそうですね~♪

>焼き豆腐も食べたことがあまりないかも^^;
今度買ってみます~♪^^
【2008/09/23 Tue】 URL | ゆい #- [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniサン、おはようございマス♪
梅とセロリで、さっぱりポテサラ~
うっすらピンク色が、また可愛いデスね(*´艸`*)
大葉と茗荷は、冷めてからっとφ(。_。*)メモメモ
こういうさっぱりなポテサラだと何にでも合っちゃいそうデスねi-189
今日も、素敵なレシピをありがとうございマス(๑→‿ฺ←๑)

そして、まめちゃんサンのプレゼント素敵デスねi-185
この食器たちに、どんな料理がのるか楽しみデス(✪ฺU✪ฺ)

izumiサンの冬瓜ステーキも、とろりんじゅーしーMサン同様好きなので、食べたくなっちゃいマシタ(笑)
家政婦は見たバージョンのMサンが、可愛いデス(❀ฺ´∀`❀ฺ)

目の方もだいぶ良くなってきて良かったデスi-189
でも、完全復活まで無理しちゃ駄目デスよ~
【2008/09/23 Tue】 URL | kurumiiro #1OPrr.S6 [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃーん、いつもありがとう!
今朝はちょっと時間がなくて……。
後で会うし^^。
短いコメントでごめんね!
【2008/09/23 Tue】 URL | izumimiruni #- [ 編集 ] ↑PageTop

これは!!!!
ものすごく大好き~!!!
和なポテサラ!!
最高だぁ~!!!!

faniちゃんと私、お誕生日近いのね^^
なんだかうれしい~
お互い、いい歳にしたいねぇ~

本当に可愛い食器~!!!!
よかったねぇ~
いくつになっても、プレゼントってうれしいよねぇ~!
【2008/09/23 Tue】 URL | かめ代 #- [ 編集 ] ↑PageTop

家政婦は見た・・・・(爆)
もうおもしろいですよー^^
えへへ

ノンマヨのポテサラ、時々つくるけど、
じゃがいもによってパサパサになることが多くて。
ああ、豆乳入れるといいんですね!
これは覚えておこっ

食器のプレゼント、まめさんセンスいいですね!!
かわいー♪
食器っていくつあっても新しいのがほしくなります!

お返事は結構ですよー!
今日はゆっくりしてくださいね、
私もお弁当お休みなので♪
【2008/09/23 Tue】 URL | なおちゃん #- [ 編集 ] ↑PageTop

ピンクのポテサラかわいい♪
なぬなぬ、パンに合うのね。
プレゼントもステキ☆
Mさんはもっとステキだわ(笑)
【2008/09/23 Tue】 URL | かつら #Wvk3KarI [ 編集 ] ↑PageTop

プレレント
いいなぁ♪
【2008/09/23 Tue】 URL | munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop

新刊でたんだね~
私も早速購入しなくちゃ~

まめちゃんからのプレゼント
よかったね~
おめでと~
( ^_^)/∀☆∀\(^_^ )

Mさんの視線の先は?
【2008/09/23 Tue】 URL | らっこ #UXr/yv2Y [ 編集 ] ↑PageTop

fanifaniちゃん こんばんみ
おとぼけ仲間のまめころよ~(*^^*)

お目々 だいぶよくなってきたんだね
でも無理しないでねー 
プレゼント喜んでくれてよかった^^
このでっかいのにfanifaniちゃんの手作りパンを
乗っけて 中っくらいのにサラダとかおかずを入れて
ボウルにスープ入れてワンプレートにしたらかわいい
かな~なんちって想像しながら楽しくお買いものしたよ~
Mの食器 やっぱりかわいい・・私も欲しい・・買っち
ゃおうかな~でもだんなによもぎにお金使いすぎって怒られた
ところだしな~~うーんうーん
【2008/09/23 Tue】 URL | まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop

このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2008/09/23 Tue】 | # [ 編集 ] ↑PageTop

昨日はわざわざありがとうね。
で、faniちゃん、日付が変わったから参上!!(^_^)v

さ、今日はお仕事なのかな?
がんばってね!!

応援完了だよ!

【2008/09/24 Wed】 URL | ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちゃん、昨日はありがと~~~♪^^
今回は沢山お話できて、とっても嬉しかったです!(*^^*)

梅味のポテサラにとっても興味ある~~~~♪^^
梅味は試したことないです!
いずみさんの冬瓜、とろとろでおいしそうだねっ♪今日言ってたのはこれだね~~!^^

>わ!栗のプリン、作ってくれちゃうのーー!嬉しい~♪あのプリンは少しゆるめな感じになるかも、です。固めがお好みだったら少し寒天を多くしてね♪^^
【2008/09/24 Wed】 URL | あいやこ #- [ 編集 ] ↑PageTop

faniちん、おはよう~☆
昨日はほんと楽しかったね~
ちょりも爆睡だったわ~
遊んでくれてありがとうね^^♪

北海道物産展どうだった~!?
私も行きたかったけど、買い食いしそうで怖かったからやめちゃった。笑
また遊んでね~^^

>鮭のレシピね~^^
なんてことないけど・・・でもまた近いうちに鮭のレシピも出すね。
献立もなるべくのせるわ・・・^^v
【2008/09/24 Wed】 URL | ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop

冬瓜でステーキなんて目からウロコ。
確かにとろ~んってしそうだね。
もしかしたらブリ大根もブリ冬瓜にしたら、とろとろになるのかな?
プレゼントの食器セットにテープ、とっても素敵。
今頃この器に合うお料理を考案中かな??
Mさん、味のついてない冬瓜でもいいのー?
【2008/09/24 Wed】 URL | IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop
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料理好き。洗濯好き。掃除嫌いな家事手伝い。
ベジフルジュニアマイスター。
毎日野菜を中心にしたヘルシーな食事を心がけてます。
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